川雄在烹飪中扮演什麼角色，川雄扮演什麼角色

傳雄起著炊氣、開氣抑氣、燥濕、活血止痛的作用。

川雄的營養價值。

川雄有辛辣的味道，很溫暖。 進入肝臟和膽囊經絡。 具有開壓、乾濕、活血、止痛的能力。

主要用於治療風、感冒、頭痛、頭暈、腰痛、腹痛、寒癱、肌腱痙攣、閉經、難產、產後淤滯和阻滯痛、癰潰瘍。 用於月經不調、閉經痛經、腹痛、胸腹刺痛、腫脹痛、頭痛、風濕病和麻痺。 內部：

湯劑，1 2錢; 或成丸劑、粉劑，外用：研磨或敷料。

川雄煮蝸牛。

配料：川雄3克，蝸牛150克。

輔料：生薑2片，蔥2個，料酒10克，鹽2克，雞精2克，香油2克，水適量。

製作工藝： 1.浸泡切片的川雄，蝸牛和腸子去殼洗淨。

2.將川雄、螺螄、蔥、薑片、料酒、鹽、雞精、香油放入鍋中，加水適量，煮沸，燉約20分鐘至熟。

保健功效：活血活血，消除血瘀，適用於氣滯和血瘀型頸椎病。

燉魚頭配女貞子當歸。

材料：川雄4克，當歸4克，鱅魚1頭（約1000克）。

輔料：生薑3片，鹽2克，生抽適量，胡椒粉適量，冷開水1250克。

配製過程：將藥材洗淨，稍作浸泡，洗淨魚頭去鰓，用油鍋煎炸，撒入少許邵酒。 然後放入裝有生薑的平底鍋中，加入冷開水，蓋上蓋子燉約2小時，加入適量的鹽和生油，撒上胡椒粉。

保健功效：鎮靜止痛、祛風活血，頭疼男女。

它是一種中藥植物，常用於活血補氣、祛風止痛，川雄溫潤乾爽，行走不守，可驅散，向上運動可達到頂峰; 它再次進入血液，可以向下到達血海。 在血液迴圈和瘀滯方面具有廣泛的功能，適用於血瘀阻斷各種疾病; 它有很好的效果，可以治療頭痛、風濕病和疼痛。 過去，人們說川雄是血液中的氣藥，據說它具有心三、止鬱、平易近、止痛等功能。

食物是一種束縛。 川雄惡犬、狼毒、硝石、滑石、科蒂斯、抗李魯。

實用指導。 1 月經不調、痛經、閉經、難產、產後惡露、腹痛、血瘀引起的腫塊等症狀，可與熟（或生）、白牡丹（紅牡丹）、當歸合用，形成基本配方，再根據病情新增香精。

2 逆風頭痛陽性的地方，是風寒，能配荊芥、防風草、細刺、當歸等。

應避免與人接觸。 在飲食和人群方面，適用於風寒性頭痛、風熱性頭痛、偏頭痛、血管性神經性頭痛等疾病的患者。 但高血壓性頭痛、腦腫瘤性頭痛、肝火性頭痛等，以及陰虛、火熱等患者，不宜食用。

活血氣，祛風止痛。

我學的是中醫。

傳雄：常活血氣，用於驅風止痛。