酒店常用洗滌劑的種類、名稱、方法及使用範圍

1）酸性清洗劑：檸檬酸;醋酸; 鹽酸稀釋劑; 硫酸鈉; 草酸; 馬桶清潔劑; 消毒劑; 過氧化氫漂白劑。

2）中性洗滌劑：多用途洗滌劑;地毯洗滌劑。

3）鹼性洗滌劑：碳酸氫鈣;碳酸鈉; 氫氧化鈉; 氨; 次氯化鈉漂白劑; 過硼酸鈉漂白劑; 玻璃清潔劑; 家具蠟; 打蠟水。

4）拋光劑：金屬拋光劑;地板拋光劑; 封蠟。

5）溶劑：地毯去汙劑;酒精; 除塵器。

6）殺蟲劑和殺菌劑：殺蟲劑;空氣清新劑。

餐飲場所的化學消毒應配備含氯消毒劑。 含氯消毒劑是指溶於水生成具有殺微生物活性的次氯酸的消毒劑，其微生物活性成分常表示為有效氯。 次氯酸分子量小，容易擴散到細菌表面並穿透細胞膜。

它進入細菌體內並氧化細菌蛋白質，導致細菌死亡。 氯基消毒劑可殺死多種微生物，包括細菌繁殖體、病毒、真菌和結核分枝桿菌。

和最具抗性的細菌孢子。

餐飲服務中常用消毒劑或種植和化學消毒的注意事項：

1.漂白粉：主要成分為次氯酸鈉。

它還含有氫氧化鈣。

氧化鈣、氯化鈣。

等。 配製水溶液時，應先加少量水，調整成糊狀，然後加水攪拌成乳液，靜靜沉澱。

2.次氯酸鈣（漂白粉）：使用時充分溶於水，普通片劑應壓碎加水中充分攪拌溶解，泡騰片可直接加入溶解。 使用範圍與漂白粉相同。

3.次氯酸鈉：使用時與水充分混合。 使用範圍與漂白粉相同。

4.二氯異氰尿酸鈉（真氯酸鈉）：使用時充分溶於水，普通片劑應壓碎加水充分攪拌溶解，泡騰片可直接加入溶解。 使用範圍與漂白粉相同。 襯衫修改器。

5.二氧化氯。

由於製備的水溶液不穩定，使用前應配備並與活化劑一起使用。 使用範圍與漂白粉相同。 由於氧化作用強，應避免與油脂接觸，以防加速其氧化。

使用化學消毒消毒餐具時，配製好的消毒劑應多久更換一次？

日常生活或生活中常見的清潔消毒用品：完成緩慢。

a.碘酊劑。 b.酒精;

c.肥皂水。

d.新吉爾熄滅了。

e.紫外線燈。

正確答案：帶 ABCE 的襯衫

常用的消毒劑不含甲醇。

常用消毒劑：氧化劑如雙氧水、過氧乙酸、高錳酸鉀、石炭酸、裂解劑、六氯苯酚等酚類，烷基化劑如環氧乙烷、β-丙醇錒酸酯、環氧丙烷、甲基溴，表面活性劑如新潔爾、消毒劑、杜芬、醇類、醛類、鹵素及其化合物、重金屬鹽類、染料、酸類和鹼類。

甲醇應用

1.基本有機原料之一。 主要用於製造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲胺和硫酸二甲酯等有機製品。

2.用作塗料、清漆、蟲膠、油墨、粘合劑、染料、生物鹼、醋酸纖維素、硝化纖維素、乙基纖維素、聚乙烯醇縮丁醛等的溶劑。

3、是製造農藥、醫藥、塑料、合成纖維及甲醛、甲胺、氯甲烷、硫酸二甲酯等有機化工產品的原料。 其他用作汽車防凍劑、金屬表面清洗劑和酒精變性劑等。

4.是一種重要的燃料，可與汽油混合作為替代燃料。 自20世紀80年代以來，甲醇已用於生產汽油辛烷新增劑甲基叔丁基醚、甲醇汽油、甲醇燃料、甲醇蛋白等產品，極大地促進了甲醇生產的發展和市場需求; 甲醇已被用作一級方程式賽車的燃料新增劑，也廣泛用於甲醇燃料電池。

5.用作分析試劑，如溶劑、甲基化試劑、色譜分析試劑等。 也用於有機合成。