杜仲和樹皮一樣，吃前怎麼洗？

杜仲是一種常用的中藥，具有補腎強筋骨的作用。 於是，越來越多的人用杜仲葉泡水飲用，而杜仲葉也是中藥，非常接近杜仲的功效。 杜仲（Eucommia ulmoides）的生長方式就像我們通常看到的樹皮一樣。

1.杜仲的作用。

杜仲含有綠原酸、桃葉中的珊瑚蛋白和氨基酸。

維生素等豐富的營養物質，以及許多鐵、鈣、鎂、鉀、鋅等天然植物微量元素，具有降血壓、增加肝細胞活性、恢復肝功能、增強腎細胞、增強腸道蠕動、通便等作用，以及防止老年記憶力下降。 它對脫髮和肥胖也有效。 杜仲可以浸泡在水中飲用，可以提高免疫力。

但要注意適量，注意陰虛火。

要小心。 但是，新鮮的杜仲果皮不能直接浸泡在水中飲用，需要經過加工才能製成杜仲茶。

之後，您可以浸泡在水中並飲用。 新鮮的杜仲果皮只浸泡在沸水中，不能釋放其營養成分，相當於只是給杜仲果皮洗個澡，沒有發揮它的作用。

2.如何清潔和使用杜仲。

首先，先將杜仲清洗乾淨，然後進行加工，去除粗糙的面板，選擇細皮，在沸水中放入一定量的鹽，將鹽水煮沸，將杜仲浸泡在其中，最後用文火炸，即可製作。 杜仲樹的剩餘樹皮可以用沸水燙傷，樹皮的內部可以重疊並按壓以壓出裡面的水。 曬乾一周後，刮掉表面粗糙的面板並修剪整齊。

雖然杜仲和樹皮看起來一樣，但它們的藥用效果卻大不相同。 今年已經表明，杜仲具有藥用價值，而樹皮則沒有，而且杜仲的葉子是可食用的，可以用來製作杜仲茶。 睡前喝一杯杜仲茶特別好，沒有任何***，保健值很高，喝起來很方便。

杜仲對我們和人體都有很多好處，但是我們不能喝太多杜仲茶，如果喝多了，也會給我們的身體帶來傷害。

杜仲是一種非常好的中草藥，將杜仲用清水浸泡20分鐘以上後再食用，除去上面的灰塵，然後把水燒開，放鹽，把洗淨的杜仲泡在鹽水中，然後拿出來晾乾，就可以了。

首先，準備一盆水，將食材浸泡在裡面一會兒，用小刷子用力擦洗表面，然後用流水沖洗兩次。

使用前應先在水中浸泡一會兒，然後再用手搓洗，這樣就乾淨了。

食用前在水中浸泡約 10 分鐘，然後再次清洗，以便準備食用。

乾燥後，可用於釀造葡萄酒、茶和作為烹飪輔料。

處理方法如下：

1.先將杜仲刷洗淨，浸泡半天，徹底浸泡。

2. 用鋼絲絨球刷浸泡。

3.刷掉杜仲的舊皮，沖洗掉面板殘留物。

4.切成條狀，晾乾後再使用。

杜仲：甜味，略帶辛辣味; 性溫度。 進入肝經和腎經。

1.主要用於治療腰椎疼痛、風濕麻痺、胎兒煩躁不安、習慣性流產等。

2、具有補肝補腎、強筋健骨、降血壓、穩胎等諸多功效。 適用於高血壓患者、習慣性流產婦女、脊髓灰質炎後遺症患者、腎氣不足者。 但是，陰火不足者，則謹慎。

3、杜仲具有清除體內垃圾、加強人體細胞新陳代謝、防止肌肉骨骼老化、平衡人體血壓、分解體內膽固醇、減少體內脂肪、恢復血管彈性、利尿清熱、廣譜抗菌、刺激中樞神經系統、增加白細胞數量、增強人體免疫力等顯著功效。

具體需要看杜仲的皮厚，如果太厚，就需要切碎（橫切），如果太薄，可以適當調整，切成小塊，曬乾，即會變成生的杜仲。 藥用生杜仲不常用，一般需要調製，最常用的有：鹽杜仲，用水融化鹽，將加工後的生杜仲放入鍋中加入鹽水炒，在實際加工中，只要鹽水完全浸泡在杜仲中即可。

杜仲：去除粗糙的面板，洗淨，徹底潤濕，切成正方形或條狀，然後晾乾。 鹽杜仲：

先用鹽和適量開水溶解，取杜仲片或絲條，用鹽水充分混合吸收，然後放入鍋中，用文火煎至有輕微燒焦斑點，取出晾乾。 （每杜仲100斤，鹽3斤）。

當然，也有中藥不常用的加工方法，如酒、蜜燒、杜仲炭等。

可以加工成杜仲茶，杜仲樹皮非常珍貴，張家界項小武的杜仲茶就是用杜仲樹皮製成的。

肉由脾臟加工。 面板不規則怎麼處理？

杜仲種植後，幼樹不宜剝皮，不僅會嚴重影響生長發育，還會死亡。 一般來說，在開始收穫之前需要 10 到 15 年的時間才能生長。

具體剝皮方法是：每年的月份，用鋒利的刀在樹幹的分支點以下（即主樹幹上），每隔50-80厘公尺，繞著樹幹，在上下環周圍切乙個圓圈，深至木質部，然後從上到下縱向切割， 也深到木質部。然後沿著縱向接縫輕輕撬起樹皮，用手從撬開的縱縫中抓住每側的一側，向兩側撕開，使整片杜仲樹皮剝落。

去皮時，最好選擇下雨天，不僅要防止木質部去皮後暴露在陽光下，還要防止下雨，舊皮去皮後，新皮一般可以在40到50天內長出來。

杜仲羊肉湯

材料：杜仲15克，肉蓯蓉30克，枸杞15克，黨參20克，當歸20克，姜15克，羊肉250克。

做法：先將生薑切成薄片，將羊肉切成小塊，放入裝有5種中藥口味的陶罐中，加水燉至羊肉徹底煮熟。 喝湯吃羊肉，早晚空腹服用。

杜仲腰花

材料：杜仲9克、豬里脊肉一對、香油炒姜15克、黑芝麻油15毫公升、月愛湯400毫公升。

做法：豬里脊肉洗淨後，用清水浸泡兩個小時，切成兩半，去除裡面的白色尿腺。 洗淨杜仲後，放入月亮湯中，蓋上蓋子煮沸，轉火燉半小時，取汁待一旁。

將洗淨的豬里脊肉切成 3 厘公尺寬的小塊，在表面斜切幾條裂縫後。 將黑芝麻油加熱，然後加入香油，炒姜。 把火調高，將腎花炒至變色。

將高湯煮沸，立即關火，趁熱食用。

通過我們上面的介紹，相信大家對杜仲腰花的食用方法也有了大致的了解，我們可以知道杜仲的口感也很好，所以我們以後的空閒時間可以經常自己吃杜仲腎花和杜仲羊肉湯， 這不僅非常好吃，而且對我們人體的健康也非常有益。

杜仲樹皮可用於製作杜仲豬里脊湯。

食材：豬肉80克，豬里脊肉300克。

調味料：薑絲7克，料酒10克，葫蘆公尺30克，杜仲15克，紅棗30克，鹽2克。

步驟： 1.將豬肉切成小塊，將豬里脊肉切成薄片。

2.鍋中放水500毫公升，倒入豬里脊肉、豬肉、薑絲、料酒，將水焯水除去血泡 3、鍋中放水，加入葫蘆飯、杜仲、豬里脊肉、豬肉和紅棗 4、大火煮，轉小火煮1小時， 加入鹽，攪拌均勻。

杜仲是一種獨特的中藥材，被稱為植物，中醫提醒，杜仲的面板作為中藥有很好的作用，其主要功效是補肝補腎，強筋強骨骼，穩定胎兒。 那麼，哪種吃杜仲的最佳方式是？下面就為大家介紹一些杜仲的吃法，希望對大家有所幫助。

杜仲茶杜仲茶是一種以杜仲花芽和葉子在早春製成的茶療寶，是一種經專業加工而成的茶療寶，是我國珍貴的保健藥。 取杜仲茶5-15克，用沸水85度左右沖泡，取水500毫公升，蓋上蓋子燉5分鐘，效果最好。

杜仲豬里脊湯。

取 10 克杜仲和 1 個豬腎。 將豬腎解剖，取出筋膜，洗淨，用胡椒和鹽浸沒，將杜仲磨碎並包含在豬腎中，用荷葉包裹，在熟食中燉煮。

杜仲寄生茶。

杜仲和桑葚寄生分為相等的部分。 共同研究是粗糙的。 每次10g，用沸水浸泡。 該處方使用兩種藥物來補肝補腎並降低血壓。 用於高血壓、肝腎無力、耳鳴頭暈、腰膝痠痛者。

取自杜仲50克、白酒20斤、丹參10克、傳雄25克。 將上述藥物放入紗布袋中，刺破口，放入裝有白酒的酒罈子中，密封浸泡20天即可飲用。 每天喝兩次，每次30-50毫公升。

新鮮的杜仲果皮需要加工後服用，加工後的杜仲果皮在湯中服用，浸泡在酒中或服用在藥丸中。 單獨用沸水起泡根本不會釋放藥用成分，相當於給杜仲血症的面板洗個熱水澡。

您可以將其新增到骨湯中並一起煮沸以增強效果。

杜仲果皮有一定的補腎功效，可以用來泡茶和喝，上面提到的杜仲樹皮可以考慮煮熟服用，比如泡茶盡量半小時後再服用效果更好，

將杜仲皮煮沸，在水中飲用，煮沸多長時間。

1.生剝杜仲：先刷洗乾淨杜仲，浸泡半天，再用鋼絲刷刷一次，粗糙的面板都可以脫落。

2 杜仲切片：將去皮的杜仲香材的厚度分開，切成4條6mm寬的條狀，晾乾備用。

3 製作杜仲的三種方法：

做法：首先，將切好的杜仲果皮噴入含鹽量為2的鹽水中，燉1小時，然後取出晾乾。

開始加工：1）江沙燙杜仲：將清沙加熱至200度，將準備好的杜仲條放入鍋中，用熱砂炒，關掉火源，倒出約5分鐘，放涼後挑出;此時，被燙傷的杜仲表面呈黑褐色，內部呈焦黃色。

2）用海鹽焯杜仲：將大粒鹽放入炒鍋中加熱翻炒至高溫200度左右，將準備好的杜仲條倒入熱鹽中，翻炒10分鐘至蠶絲易碎，倒出放涼。可增強降壓作用。

3）蒸杜仲：將鹽浸幹的杜仲條放入蒸鍋中蒸2小時，然後取出晾乾。

1.杜仲：取原藥材，除去雜質，刮掉殘留的粗糙皮，洗淨，切成塊或切絲，晾乾。

2.鹽桉樹：取桉樹或桉絲，加鹽水拌勻，燉煮，中火炒至細絲斷裂，待表面燒焦發黑時，取出，及時攤開，徹底冷卻。