所謂的健康大麥對健康有什麼好處？

能促進消化，止瀉，消除水腫，對胃有好處，能腹脹，對消化系統有好處。

是的，它可以消除脂肪，它可以清熱解毒，也可以通過吃冰來消化，它可以減少油膩，它可以補充水分。

能促進腸胃蠕動，提高機體免疫力，降低血糖，降低血脂，提高抗病能力。

有利於排洩，可燒製，有利於食物消化，有利於美白，有利於祛冷。

1.大麥可以健脾胃，因為從中醫飲食的角度來看，大麥是脾經，可以提高脾胃的運輸能力，所以對於因進食過多而引起的腹部不適、腹脹和腹痛，適當食用大麥可以起到很好的緩解症狀的作用。

2.用水可以減輕腫脹，如果是由於體內水腫引起的腎功能不全、肝功能不全和心功能不全，適當食用大麥可以起到促進尿液排出的良好作用，進而可以起到減輕腫脹的作用。

3、能促進胃腸道蠕動，寬腸通便效果會非常明顯，因為大麥含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動。 因此，對於排便不良的人群，適量食用大麥可以起到很好的擴腸、促進排便的作用。

11.大麥中含有蛋白質、脂肪、糖、纖維素、碳水化合物、微量元素鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、菸酸、尿囊素等成分。

2.每100克大麥分別含有381毫克和毫克磷和菸酸，是穀物中含量最高的。 它的營養成分非常豐富，是其他作物無法替代的。

21.大麥是一種低鈉、低脂肪的健康食品，既能提供能量又能幫助**。

2.大麥中含有一種化合物，具有抑制肝臟產生“壞膽固醇”的能力，這種“壞膽固醇”會損害血管，導致心臟病和中風。

3、大麥是一種優良的可溶性纖維**，能降低血液中膽固醇的含量和低密度脂蛋白的含量。

4、大麥還具有改善消化、減少便秘的作用，能益氣、加寬中、融食、回奶，適合胃氣弱、消化不良、肝病導致食慾不振、受傷後胃脹的人。

5.大麥也常用作病後虛弱、腎炎水腫、尿路感染等的輔助劑。

6、大麥麥芽是釀造啤酒的主要原料，加工後製成的麥芽糖（焦糖）營養豐富，是老、幼、體弱的滋補品，還能消除食物和停滯。

3.大麥茶是一種經過特殊加工的傳統清涼飲料，只需在熱水中沖泡2至3分鐘即可帶出濃郁的香氣。 大麥茶含有人體所需的19種以上氨基酸和17種微量玩具，以及多種維生素和不飽和脂肪酸，具有助消化、解油、補胃、暖胃、強胃等功能。

材料：大麥150克，南瓜200克，棗15克，糖60克。

做法：1.大麥飯洗淨後，用溫水浸泡兩小時，除去瀝乾水分，將南瓜去皮切丁，洗淨去紅棗芯。

2.鍋中加入冷水1500ml，煮沸後加入大麥公尺，大火煮沸，然後加入紅棗，用小火煮至大麥公尺開裂。

3.加入南瓜丁，繼續煮至完全煮熟，加入白糖。

大麥的功效。

1、大麥有健脾消食慾、解熱解渴、健氣補水的作用。 大麥茶主要用於降溫解毒、健脾**、清熱解暑、祛腥脂肪、祛油、助消化、滋潤黑髮。

2、飲食過多，胸悶腹脹，油炸黑磨衣，有消炎消腫，調節止腹瀉的作用。

3、兒童食物堆積，黃肌瘦弱，年老體弱，食慾不足，吃不飽，吃大麥，吃飽喝足，吃不飽

4.消化性潰瘍，以大麥為主食，能鎮靜胃部，止痛。

5.夏季炎熱口渴時，用大麥湯茶清熱解渴。