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講到茶的禮儀,我覺得首先應該把茶具洗乾淨。
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在沖泡過程中,茶壺的壺嘴應朝外放置,不要面向客人。 因為,噴口指向誰,表明誰不受主人的歡迎。
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半滿的酒。 端茶時要注意茶不要太飽,建議八分飽滿。
水溫不宜過高,以免意外燙傷。 當有兩個以上的訪客時,茶盤的顏色要均勻,茶盤底部要用左手握住,茶盤的邊緣要用右手握住,如果有茶點,要放在客人的右邊, 茶杯應放在零食的右側。茶應該用右手從客人的右側端上來,臉上要面帶微笑,眼睛要看著對方。
端咖啡或茶時,杯耳和茶匙應朝向客人的右側,並為每位客人準備一包糖和奶精,放在杯子旁邊或小盤子上供客人享用。
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在主人的左手邊是“尊貴的位置”,順時針旋轉,從大到小。 無論茶几的形式如何,這都是倒茶時不變的鐵律。 從大到小依次為:老年人、中年人、比自己年長的人,如果年齡相差不大,則以女士為尊者優先。
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1.倒茶時不要倒太多茶,以免捧茶時燙傷雙手。 2、如果家裡有客人,在端茶時,要從自己的客人入手,再在給客人敬茶後尊重自己的家人。
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喝酒,一整杯代表著深厚的感情。 喝茶,就不一樣了。 茶水很熱,滿滿的茶水容易溢位來,一不小心會燙傷你的手。 倒茶不能太少,七分可以飽,比喻“倒茶七分,愛三分”。
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必須獲得茶水。 根據中國傳統習俗,茶是用雙手端給客人的。 您還應該注意用雙手端茶,通常乙隻手抓住杯耳,另乙隻手握住杯底,為客人端茶。
請勿用手指捏住杯子的邊緣,並在客人面前端上。 雖然這種端茶的方法可以防止燙傷事故,但它非常漂亮且不衛生。
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茶已經是蒼白的,但仍在沖泡,對客人來說很冷,有趕走顧客的意思。 一般都是泡茶上茶,幾道菜後換上新茶。 茶湯由濃到淡,如果不換茶葉,會認為店主奉令驅逐客人。
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茶具應清潔。 客人進屋後,會放下座位,預留茶水。 泡茶前一定要清洗茶具,尤其是長時間不使用的茶具,難免會沾上灰塵和汙垢,要用清水仔細清洗。
在泡茶和倒茶之前,最好用開水燙一下茶壺和茶杯,俗稱“溫杯”。 這樣一來,不僅衛生,而且禮貌。
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將茶倒滿七分。 沖泡時要注意適量的茶,如果客人主動介紹自己喝濃茶或淡茶的習慣,那就根據顧客的胃口沖泡茶。
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加入茶。 如果你的老闆和客戶需要在他們的杯子裡加茶,你有責任去做。 在加茶的時候,要先給客戶和老闆加茶,再給自己加茶。
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六大禮儀體現了喝茶的修養。
將茶倒滿七分。
首先,它不會燙傷客人或灑在桌子和衣服上。 茶倒滿七分,留下三分人情,就像“君子之友輕如水”,只有一杯淡茶,就能在慢悠悠的啜飲中悠閒地品嚐一段友情。
茶葉表面距離杯口有一定的空間,因此茶葉的清香不易散去,在喝茶之前可以聞到濃郁的茶香。
2 茶室裡的三種跪姿。
晚輩到長輩:五指合十成拳,拳心朝下,五指同時敲擊桌子,相當於五具身體跪在地上。 一般來說,敲三下就足夠了。
同伴間:食指和中指併攏,敲擊桌子,相當於雙手握拳。 敲三下以示尊重。
長輩對晚輩:食指或中指在桌面上輕敲,相當於點頭。 如果你特別欣賞年輕一代,你可以敲三下。
3 倒茶順序。
倒茶的順序從左到右,依次是前輩、領導、客人和婦女。
倒茶時要注意端莊的禮儀,保持茶壺和茶杯乾淨整潔,倒茶時從左到右倒茶,順時針倒茶,茶葉最好保持七分飽滿,喝完茶後才需要及時加茶。
4 及時續杯茶。
邊喝茶邊和客人聊天,也要注意客人杯子裡的茶湯,茶杯喝了一半以上,要及時把杯子加滿。 客人留下乙個空杯子而沒有重新裝滿茶,表明有人要離開。
5 杯端姿勢。
右手握住杯子,用拇指和食指捏住碗,用中指握住碗底,用剩下的兩根手指扣住手掌。 飲用時分為三次,一飲、兩飲、三飲。
飲茶者應直立坐在凳子上或椅子中間,而不僅僅是凳子的邊緣; 保持重心穩定,雙腿併攏在膝蓋處,這樣從正面看時雙腿摺疊。
6 杯子處理姿勢。
拿茶杯一般是右手,即右手握杯,拇指和食指捏住茶碗,中指握住茶碗底,其餘兩指扣掌,這叫三龍護丁。
飲用時分為三次,一飲,兩飲,三種產品,其次,使用茶杯時的作用範圍不宜過大,以免茶湯溢位。
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1. 乾淨的茶具 1.客人進屋時,請先坐下,然後準備茶水。
2、在懺悔堂泡茶前,要把茶具清洗乾淨,如果茶具存放時間過長,中國十大名茶會沾上灰塵和汙垢,這個時候要仔細清洗清洗。
3、沖泡倒茶前,最好先用開水燙一下茶壺和茶杯,這樣才能注意衛生,舉止有規律。
4.注意在杯子上放乙個杯架,停水會燙傷你的手,讓客人不能端杯子和品嚐茶。
2.茶葉適量。
1.茶葉量適中,藍色液體不要太多,也不要太少。
2.如果茶太多,味道會很濃,如果茶太少,味道會很平淡。
3、可根據客人的要求,不管是喜歡喝濃茶還是淡茶,都可以根據客人的胃口沖泡茶水。
4.但不要倒得太少,如果茶只浸泡在杯底再給客人,就會顯得不真誠。
5、倒茶時,不管是小杯子還是大杯子,都不要倒得太滿,太滿就會溢位來。
3.茶水服務技巧。
1.傳統習俗的證據,端茶是用雙手端給客人的。
2.雙手捧茶也要很桔香,對於有杯耳的茶杯,通常乙隻手抓著杯耳,另乙隻手握住杯底,端茶給客人喝。
3、中國十大名茶無盃,是倒茶後雙手握住杯架,遞給客人飲用。
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