山藥壓雞翅怎麼做，山藥可樂雞翅怎麼做

配料：半個山藥、幾根雞翅根、輔料適量、蔥、姜適量、八角茴香適量、紅辣椒適量、肉桂適量、月桂葉適量、橘皮適量、山楂適量，步驟1山藥去皮，切成方塊。 2.

將薑片放入鍋中，倒入雞翅，焯水並用冷水沖洗乾淨。 3.幹炒胡椒粒。

4.加入油、薑片、紅辣椒、雞翅在鍋中翻炒，倒入料酒、陳醋、黑醬油。 5.

加入八角茴香、山楂、肉桂、月桂葉，加半碗水煮沸，加鹽。 6.換鍋燉30分鐘，視情況加水。

7.倒入山藥，繼續燉15分鐘，從鍋中取出，撒上蔥絲。

材料：8個雞翅。

山藥半根。

橙汁或芬達或公尺琳達。

檸檬汁 幾滴。

鹽調味，醬油調味。

生薑來品嚐料酒來品嚐。

山藥雞翅的製作。

用特製剪刀或菜刀將雞翅切成兩半。

在雞翅中加入薑絲、料酒和少許鹽，醃製乙個多小時。

去掉雞翅，去掉生薑，用廚房紙吸水。

在鑄鐵鍋中加入少許油加熱，加入少許油，將雞翅翻炒至雞翅收緊並變色。

倒入橙汁約150毫公升，擠幾滴檸檬汁，蓋上蓋子，加半杯以上水，轉小火。 當蓋子上的水瀝乾後，開啟蓋子，將山藥切成滾刀塊，加鹽，蓋上蓋子煮熟。

開啟蓋子，加入適量的醬油，調大火減少湯汁。

山藥可樂雞翅食譜步驟：

成分; 鐵棒山藥200克，可樂適量。

輔料; 薑絲適量，食鹽2克，白糖5克，醬油適量。

方法; 1 將山藥去皮，切成滾刀塊。 浸泡在水中。

2 鍋中倒入適量油，加入山藥塊，炒至山藥皮微黃。

3 加入生薑，繼續翻炒。

4 加入適量醬油，翻炒均勻。

5 加入糖，繼續攪拌均勻。

6 倒入可樂，瀝乾山藥。

7 加鹽調味，煮沸，轉小火。

8 煮至湯濃，山藥腐爛。

嘮叨; 將山藥去皮放入水中，防止其氧化變黑。

山藥有健脾補肺、健腎、益精等多種功效。 對肺虛咳嗽、脾虛腹瀉、腎虛精子流失、腰帶下尿頻等有一定的治療作用。

我偶然得到了可樂山藥，前幾天我在做可樂雞翅的時候，碰巧家裡有些山藥快要變質了。 扔掉太浪費了，就把它切了，扔進了雞翅鍋裡，沒想到真的好吃，比雞翅還受歡迎。 甜美的忌廉味，入口即化的味道真的讓我喜歡它。

今天特意去市場買了乙個鐵棒山藥，按照可樂雞翅的方法做可樂山藥很好吃。

山藥雞翅主要由山藥和雞翅製成，兩者一起油炸，使這道美味鮮美香氣，非常開胃，除了山藥的清香之外，不僅可以去除雞翅的魚腥味，還可以使整道菜的口感更加濃郁，這道菜採用了肉素搭配的烹飪方式， 營養合理均衡，口感也極佳。

山藥雞翅製作教程：

1.流水將雞翅沖洗乾淨，前反切兩刀，姜切成薄片，山藥切成厚片，取紅燒醬約40毫公升。

2.將油倒入炒鍋中，將薑片炒香，將雞翅煎至兩面變色。

3.倒入紅燒醬汁，加入適量熱水，蓋上雞翅。

4.將鍋換成高壓鍋，加入山藥塊，用中火煮沸，然後轉小火12分鐘。

5.煮沸後，用大火將汁液減少，然後放在盤子上。

山藥雞翅的美味小貼士：

1.雞翅本身是油性的，所以炒薑片時只需用少許油即可。

2.山藥可以用胡蘿蔔、蓮藕或土豆代替，這些都很好吃。

材質：主要材質。

500克雞翅。

輔料：食用油。

料酒30克。

1湯匙黑醬油。

1茶匙紅糖。

雞湯20克，蔥3克。

生薑1片，八角1片，鹽1粒。

4克山藥紅燒雞翅準備。

1.洗雞翅。

2.將油倒入炒鍋中，加入八角油炒香，然後加入雞翅翻炒 3翻炒至雞翅皮發白起皺，再用料酒煮去腥味 4加入紅糖，翻炒融化。

5.加入雞湯、鹽、黑醬油、蔥薑炒香。

6.加入適量的熱水。

7.用大火煮沸，撇去泡沫。 把火調小，燉30分鐘享受！

烹飪技巧。 雞翅很小，所以不用燉太久，所以燉完後不要撈出來，泡在湯裡更香。

步驟 11將雞翅洗淨並瀝乾。

雞翅燉山藥的製備步驟22準備乙個山藥。

雞翅燉山藥的製備步驟33刮掉山藥的皮，切成滾刀塊。

雞翅燉山藥的製備步驟44在平底鍋中加熱油，將蒜末炒至香。

雞翅燉山藥的製備步驟55將雞翅倒入炒鍋中翻炒。

雞翅燉山藥的製備步驟66將雞翅炒香。

雞翅燉山藥的製備步驟77在鍋中加入一碗水，用大火煮沸，蓋上蓋子用小火燉。

雞翅燉山藥的製備步驟88雞翅煮熟後，倒入山藥，加鹽，煮至山藥熟，撒上蔥葉，盛在盤子裡。

雞絲調味的配方是：

黃瓜、胡蘿蔔絲，將木耳浸泡後再切絲備用---雞胸肉在鍋中用水煮沸，取出涼的---焯過水的胡蘿蔔和木耳備用---芝麻醬，極新鮮，白醋，糖，鹽，辣椒片，白芝麻油放入碗中攪拌備用---雞胸肉撕成條狀---放入胡蘿蔔絲， 木耳、黃瓜絲---倒入汁液，攪拌均勻即可食用。

雞絲調味配方的具體方法是：

配料：雞肉、胡蘿蔔、黃瓜、木耳、芝麻醬、香精、白醋、白砂糖、白芝麻、食鹽、香油、乾辣椒片等。

方法 1黃瓜和胡蘿蔔被切碎，真菌也被切碎以備後用。

2.將雞胸肉放入鍋中用水煮沸，轉為中小火煮 10 分鐘，取出並冷卻。

3.冷卻雞胸肉的時間用於將切碎的胡蘿蔔和木耳焯水，焯水並取出以備後用。

4.芝麻醬，極新鮮，白醋，糖，鹽，辣椒片，白芝麻，芝麻油放入碗中攪拌均勻，混合汁液以備後用。

5.雞胸肉冷卻後，用手按壓雞肉的線條，將它們撕成條狀。

6.加入焯過的胡蘿蔔絲和木耳。

7.加入黃瓜絲。

8.倒入調味的果汁，攪拌均勻，就可以從鍋裡吃了。

請點選輸入描述。

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食材：六個雞翅。

乙個山藥用鐵棍。

一杯牛奶。

檸檬汁 幾滴。

鹽調味。 醬油調味。

料酒品嚐。

薑片 3片。

大蒜片調味。

將蔥切碎調味。

山藥雞翅的製作。

準備食材。 用專用刀將雞翅切成兩半，加入料酒、姜、蒜、蔥絲和鹽，攪拌均勻，醃製一小時。

鐵鍋燒熱，加少許油，加入雞翅翻炒至表面變色，同時加入山藥倒入牛奶，擠幾滴檸檬汁，蓋上蓋子用中火煮，加入醬油炒至味道鮮美。

收集果汁並放在盤子上。

山藥30克、鴨翅400克、料酒10克、生薑5克、蔥10克、澱粉30克、雞蛋1個、白砂糖15克、醬油15克、鹽3克、味精、雞精、麵包屑50克、植物油1000克（實際食用量100克）。