九蒸九烘需要多長時間？ 九種蒸煮和九種烘乾方式

九蒸九幹黃精。

需要49天才能完成，黃色精華由淡黃色蒸成紅褐色，然後呈烏黑。

中藥材的一種傳統加工方法，是指通過蒸煮和乾燥的方法反覆加工中藥材的方法，具體細節根據藥材的不同品種而有所不同，主要目的是糾正藥材的藥性或增加藥物成分，減少毒成分。

所謂九，其實就是古人說的數大多多，並不一定指確切的九倍，一般的蒸乾數是看藥材的顏色和形態來判斷的。

九蒸九幹黃精清洗後可生吃，口感酥脆甘甜，薑黃精不能生吃，否則辛辣澀味。

每次蒸熟時，按古法加工工藝加入適量公尺酒攪拌均勻，收集黃精汁，放入陶瓷罐中潤濕至酒盡，用柴陶爐，真正蒸乾9次即可製作， 使從太陽蒸出來的黃色精華是黑紅的，油膩的軟糯，口感甜美。

工作過程比較慢，因此可以作為長期使用的滋補品。 但需要注意的是，虎杖的性質比較滋養油膩，如果是咳嗽多痰或脾虛伴濕氣和感冒腹瀉，最好不要服用，以免加重病情。

經常服用虎杖時，一定要特別注意，最好選擇飯後服用，最好的服用方式是用開水沖泡，這樣。

“九蒸九烘”是中藥材的一種加工方法，它包含兩個動作，乙個是蒸，乙個是烘乾。

以黑芝麻為例：先將黑芝麻沖洗乾淨，在水中浸泡一會兒，舀幾下後，空的黑芝麻殼會漂浮在水面上，扔掉這些空位，然後舀起黑芝麻，瀝乾水分。 然後將黑芝麻在鍋中蒸熟，通水蒸，將沸水中的水煮沸，蒸2-3小時，蒸徹底。

蒸完後就開始晾乾了，一定要在晴朗的天氣裡晾乾，黑芝麻要均勻曬，九蒸九幹，一天只能蒸一次，而且需要重複九次才能完成，記得注意天氣預報再準備做。

擴充套件：九蒸九烘：中藥材的一種傳統加工方法，是指通過蒸蒸乾燥方法反覆加工中藥材的方法，具體細節因藥材品種而異，主要目的是糾正藥材的藥性或增加藥材成分， 並減少有毒成分。

蒸黑芝麻蒸九次，晾乾九次，一次蒸4小時。

蒸製和烘乾是森林烘乾九蒸九局的核心工序，直接決定了黑芝麻球的好壞。 蒸黑芝麻一定要用柴火蒸，蒸的芝麻醬一定要用竹蒸抽屜蒸，金屬製品透氣性差，其次，經過長期高溫蒸煮，容易產生電解液反應和分解有害物質，九蒸九蒸時間也很講究，不蒸起來就把它拿下來， 蒸必須徹底蒸，古籍記載每次蒸2小時，即4小時，9蒸共36小時。

黑芝麻蒸乾九次時，最好選擇晚上蒸，白天晾乾，這樣有足夠的時間讓黑芝麻自然冷卻，避免溫度突然波動影響效果。

黑芝麻的儲存方法

1、黑芝麻粉一般可直接密封在乾燥通風處，保質期7個月左右。 將其存放在密封 Sen Lapa Rock 的容器中，並將其存放在陰涼乾燥的地方，避免陽光直射。 芝麻如果油炸和乾燥，儲存起來更方便。

2、炒芝麻保質期12個月左右，煮熟的黑芝麻應存放在密閉陰涼處。 煮熟的黑芝麻如果溫度過高容易變質，然後需要密封儲存在玻璃罐中。

3.將煮熟的黑芝麻粉存放在密封袋中，直接放入冰箱。 保持通風乾燥。 如果你不在乎，只需將其放入微波爐中燉 2 分鐘即可。

你好，親愛的。 經查閱，古法九蒸九烘是中藥材的一種傳統加工方法，可用於製作中藥材或保健品。 以下是古代九蒸九烘法的具體方法：

1.選擇優質的中草藥，洗淨晾乾。 2.

將幹草藥均勻地放入竹籃或木盒中。 3.將竹籃或木箱放入蒸汽室進行蒸汽處理。

蒸汽房應保持在適當的溫度和濕度，蒸汽時間應根據不同的中藥材確定，一般為1-2小時。 4.將蒸汽處理過的中草藥取出並乾燥1-2天。

5.將乾燥的草藥放在陽光下自然乾燥。 乾燥時間也應根據不同的中藥材確定，一般為3-5天。

6.取出曬乾的中藥材，用茄子竹條或木棍輕輕捶打，去除表面的雜質。 7.

加工後的中藥材經過分類、包裝和儲存。 這種古老的九蒸九乾法加工而成的中藥材，具有質地緊實、色澤鮮豔、香味濃郁的特點，能較好地保留中藥材的有效成分，提高中藥材的藥效。 我希望我的對您有所幫助。

凡人吃芝麻，平時只把芝麻炒一次就吃了，很油膩，而且很難消化。

九制，是九蒸九烘，是中藥材加工的一種方法，採用蒸烘乾燥等方法可以促長避短，糾正藥材的藥性或增加藥材成分，從而更好地發揮藥材的功效。

九蒸後，芝麻中的營養成分充分分解，油性大大降低，對人體有益，易於吸收。

九個太陽之後，芝麻獲得了太陽的能量和天地之間的陽氣，對人體有很大的好處。

功效]調節活力，補髓補精。

改善頭暈、腰膝痠痛、四肢無力、行走困難、五臟五臟虛、乏力、盜汗、肝腎精血虛引起的腎氣不足引起的各種症狀，補充精氣，明顯增強體力。

滋養心靈，鎮靜神經，潤腸通便。

改善老年人煩躁不安、情緒不佳、便秘、睡眠不佳等。

黑髮和美女。 具有調節肝腎精血不足引起的過早白白、脫髮、面板乾燥、脫髮、白髮的作用。

滋養肝腎，滋潤五臟六腑，活氣壯肌。

黑芝麻含鈣量高，可作為牛奶的替代品，為兒童補充鈣質。

現在有很多孩子挑食，導致營養不均衡，缺鈣就是其中之一，比如不知道如何給孩子補鈣？

考慮給孩子服用 1 至 2 片九蒸九鞣芝麻丸，以補充鈣質。

由於黑芝麻中的鈣含量相對較高，每100克黑芝麻含有612毫克的鈣，遠高於牛奶、豆腐等常見的補鈣食品，甚至高於一些乳酪中的鈣含量。

方蘭輝]私人定製食品治療和保健中心位於青島市嶗山風景區附近。

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