如何製作蒜蓉馬蘭頭，清爽可口，操作方便？

野麻蘭頭以紅根為主，這種藥效和效果也非常高，具有清熱除火、健脾開胃除濕的作用，對乾咳、咽痛有很好的促進作用。 碳水化合物有17種以上，其中7種是必需氨基酸。 此外，它還含有大量的礦物質，其中鉀和鈣含量最為豐富，尤其是鉀含量比普通蔬菜和水果高出許多倍。

但是這道菜很難買到，所以一看就想買多少就買多少，乾脆炒一下就好吃。 現在是吃飯的好時機！

蒜蓉麻蘭頭】【食品】馬蘭頭大蒜鹽芝麻油【實際製作步驟】將馬蘭頭挑整齊，除去較老的根，用溫水清洗乾淨。

蒜蓉切成蒜末，這蒜馬嵐頭的主要香味是大蒜的大蒜香味，將馬嵐頭挑整齊，去掉較老的根，用溫水乾淨整潔，野菜沒有化肥，所以不需要用鹽水浸泡，可以適當準備一些蒜末。 用冷油加熱鍋，倒入蒜末，翻炒香，加入適量的鹽和調味料，然後快速翻炒均勻。 煮至馬蘭頭破，倒入少量香油提高新鮮度，翻炒均勻關火。

倒入洗淨的馬蘭頭，等流行起來再快速翻炒。 當馬蘭頭被炸熟時，你可以適當地準備更多的蒜末。 用冷油加熱鍋，倒入蒜末，燉炒香，加入適量的鹽調味料，然後快速翻炒均勻，加入適量的鹽調味料，然後快速翻炒均勻。

煮至馬蘭頭破，倒入少量香油提高新鮮度，翻炒均勻關火。 把它放在盤子裡享用，它又脆又好吃。

將蒜末切碎，直接攪拌到馬蘭豆中。 然後滴幾滴芝麻油，這樣出來的菜就格外清爽，非常好吃。

準備馬蘭頭並洗淨。 加熱油，加入蒜片，加入少量肉桂。 將馬蘭頭放入鍋中，翻炒均勻，然後加入少許檸檬汁，就可以開始了。

將油放入鍋中，加入馬蘭頭，然後加入蒜末。 加入淡醬油、深醬油、鹽、雞精。 它清爽、美味且易於使用。

馬蘭頭在村口的路邊、曠野等地方很常見，據說女人吃馬蘭頭也可以消除臉上的粉刺。 那麼馬蘭頭是怎麼做到的呢？ 下面我將為您提供馬蘭頭實踐的完整列表。

如何讓馬蘭頭好吃。

馬蘭海鮮飯。

材料：剩飯（1碗）、炸香菇（1份）、蛤蜊（1份）、醬油肉（1份）、馬蘭頭（適量）。

做法：1.鍋中燒開水，待水沸騰後，加入蛤蜊，將殼稍微焯一下。

2.將去殼的蛤蜊夾出，讓它們冷卻，然後取出蛤蜊肉以備後用。

3.在湯鍋中將水燒開至沸騰。

4.將醬油肉洗淨切開，煮至湯略黃。

5.將剩菜加入湯鍋中。

6.煮至湯底略帶白色。 剩菜散落一地。

7.加入蛤蜊肉，一起煮。

8.將洗淨的馬蘭頭再次放入鍋中。

9.加入炸香菇。

10.煮至湯感覺有點濃，然後關火。

11.加入幾滴香油。 加入適量的胡椒粉。

馬蘭頭肉餛飩。

材料：麻蘭頭（500克）、豬肉末（300克）、餛飩皮（500克）、鹽（少許）、淡醬油（少許）。 賈薇：JF3380，健康**-1周減掉10斤，一月成為美女！

做法：1.將馬蘭頭洗淨，鍋中水燒開，將馬蘭頭燙傷。

2.將豬肉末放入盆中，將馬蘭頭切碎，放入盆中。

3.加入少許鹽和少許醬油，攪拌均勻。

4.取餛飩皮，放在馬蘭頭餡上，包成錠狀。

5.將水放入鍋中煮沸，加入包裹好的餛飩煮熟。

6.煮至餛飩浮出水面。

馬蘭頭豆腐卷。

材料：馬蘭頭300克，雞蛋2個，胡蘿蔔半個，黃豆芽100克，蟹蘑菇50克，豆腐皮1塊，鹽少許，生抽少許，大蒜1瓣，香油少許，糖少許。

做法：1.將馬蘭頭、蟹菇、黃豆芽、胡蘿蔔絲洗淨焯水，撒少許鹽，攪拌均勻，擠出多餘的水分。

2.將2個雞蛋混合，放入煎鍋中煎，切成絲。

3、將1000張豆腐皮洗淨，用沸水微焯，撈起，小心開啟平鋪，切成4小塊。

5.將混合餡鋪在豆腐皮的三分之二處，擀緊，切成段，放在盤子裡。

1、配料：麻蘭頭、大蒜、食用油、香油、砂糖、食鹽、味精。

做法：1.將大蒜去皮拍成碎塊，去掉馬蘭頭洗淨，在一鍋開水中焯水，撈出瀝乾（炒菜不需要用手榨水）。

2.平底鍋中加熱油，加入蒜末翻炒香，倒入馬蘭頭翻炒。 加入糖和鹽調味。 最後，把味精和芝麻油放在哥哥面前攪拌均勻，然後就可以出鍋了。

2 材料：馬蘭250克，豬肝100克，料酒5克，鹽2克，味精2克，醬油5克，豬油（精製）20克，蔥5克。

做法：1、將馬蘭頭的雜質用清水洗淨，切成段。 將豬肝洗淨，切成薄片放在一邊; 將蔥洗淨，將蔥切碎。

2.先刷油鍋，加熱，放入豬油，油熱後，將豬肝放入鍋中翻炒，加入醬油和蔥翻炒，加入料酒、精製鹽和少量水，炒至豬肝完全煮熟，味道鮮美，加入馬蘭頭直接炒， 加入適量的味精，即食即用。

3 材料：馬蘭頭200克，豆腐乾2片，蒜籽2顆，辣椒油，鹽，陳醋，味精，白砂糖，香油，蒜末適量。

做法：1、先將洗淨的馬蘭頭在沸水中煮熟，稍微控制水分，然後用刀切成馬蘭頭; 將幹豆腐焯水冷卻，然後切成小方塊; 將大蒜種子壓入蒜末中，放在一邊。

2.將切成丁的馬蘭頭和幹豆腐一起放入大碗中，放入適量的辣椒油、鹽、醋、雞精和糖中攪拌均勻。 吃的時候攪拌均勻。

4 材料：馬蘭頭1公斤，乾香5片，糖，清鹽，味精，香油。

做法：1.將馬蘭頭挑起，洗淨瀝乾備用。 將一鍋開水煮沸，將馬蘭豆焯水，瀝乾水分，切碎。 將幹豆腐焯水，洗淨切成細塊。

2.取一大碗，放入馬蘭頭香乾，加入鹽、味精、少量糖和香油，攪拌均勻即做好。

成分分解。

馬蘭頭適度。

火腿調味。 加熱公尺飯調味。

適量的油，味道平淡。

油炸過程需要乙個小時才能吃完。

難度簡單。 如何製作馬蘭頭炒飯的步驟。

1.將馬蘭頭洗淨，放在一邊;

2將馬蘭的頭切碎;

3.切幾片火腿;

4把火腿切成薄片;

5.將切碎的火腿切成公尺粒大小的細方塊;

6.鍋中倒入少許油，加入火腿丁翻炒，使油流出（火腿會產生油，所以不需要放太多油）;

7.加入馬蘭頭，繼續翻炒;

8加入一大碗熱公尺飯;

9.將公尺飯炒至穀物分離;

10 個出鍋，完成。

馬 Lantou的方法是：選好馬蘭頭後，洗淨，將香香的乾發剪成條狀，鍋中除油，放入馬蘭頭翻炒一會兒，再加入香晾乾翻炒，加少許鹽調味。 烹飪前加入一些雞粉，攪拌均勻，然後從鍋中取出

馬蘭頭的形狀是什麼

第一種是多年生草本植物，莖高30-70厘公尺，圓柱形，表面有細縱條紋，上部有分枝。

二、基生葉在開花期枯萎，莖葉倒披針形或倒卵倒卵形，長2-8厘公尺，葉緣有不規則的無紋狀粗鋸齒或有時羽狀淺裂片，莖上部葉小，全緣，葉片兩面散布短硬毛，羽狀葉脈明顯。

第三種是頭狀花序單枝頂端稀疏傘形排列，花淡紫色，5-9月開花，瘦果倒卵形，冠毛極短，長度不等，8-10月結果。

炒馬蘭頭的做法。

標籤： 素食家常菜**餐.

炒馬蘭頭。

清暑上去火，馬蘭頭; 辣椒（紅色、尖頭、幹）; 蒜;

鹽; 芝麻油; 橄欖油;

清火，放火。 炒馬蘭頭的方法及步驟。

馬蘭頭買下後，把裡面的黃葉和雜草挑出來，把老根剪掉; 用水沖洗馬蘭頭數次;

鍋中的水煮沸後，放入馬蘭頭中，約10秒取出; 立即沖洗馬蘭頭冷卻，或放入冰水中快速冷卻;

把馬蘭頭擰成小球剁碎（吃不完可以冷凍很久）;

鍋加熱後，加入更多的橄欖油; 加入乾辣椒和蒜泥，用小火翻炒幾下; 加入切碎的馬蘭頭，用大火翻炒幾次;

快速加入鹽，淋上香油，然後從鍋中取出。

小貼士：1.焯馬蘭頭去掉一些味道，其次，焯水後味道更好，口感更順滑嫩滑;

2、焯水時間不宜過長，將水燒開，放入馬蘭頭，縮水後即可取出，要用冷水洗淨，因為如果不沖水，馬蘭頭中的溫度還是很高的，會變得更熟，味道會打折扣;

3.焯水後，馬蘭頭可以切碎用來做冷調料或炒菜，記得多放油，一般單獨炒就好吃了，還有乙個經典的搭配就是放一些香噴噴的乾丁，辣椒有味道，就放不進去了。

炒馬蘭頭的飲食特點。

馬蘭藤的嫩莖和葉含有水、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、鉀、維生素B、菸酸等。 中醫認為，馬蘭頭味辛辣微涼，具有清熱解毒、清血止血、淡溼消腫等功效。 主要用於治療喉嚨痛、癤瘡、黃疸、水腫、痢疾、淋水等疾病。

馬蘭頭、乾香、鹽、香油、濃縮雞汁（沒有這個，可以加雞精）。

做法：用清水清洗馬蘭頭，放入沸水中，燙傷後取出，放入冷水中冷卻。 （煮約1到2分鐘，然後就會被打破。 )

用手從馬蘭頭上擠出多餘的水分，切成碎塊。

用水洗淨，切成小顆粒。

將切碎的馬蘭頭和香乾放入大碗中，加入鹽半勺、少許濃縮雞汁和一小勺香油，攪拌均勻。

馬蘭頭香而幹。

成分：馬蘭頭300g，乾香100g，鹽3g，白砂糖5g，雞精2g，香油10ml

做法：1）選取馬蘭頭的老莖葉，用冷水洗淨沉積物，瀝乾水分後靜置。

2）將鍋中的水用大火燒開，加入香味乾燥焯水2分鐘，取出放入冷開水中冷卻瀝乾備用。

3）將鍋中的水用大火燒開，放入馬蘭頭焯水3分鐘，撈出並瀝乾。

4）將馬蘭頭放入冷水中反覆清洗，最後擠出馬蘭頭的汁液切碎。

5）將乾香切成小方塊，放入碗中，與切碎的馬蘭藤混合。

6）在乾香和馬蘭頭中加入鹽、糖、雞精和芝麻油，攪拌均勻。