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五顏六色的貝類是朝鮮灣的一種淺海貝類產品,是朝鮮的特產。 它的特點是成年貝類體型小(一般為10至15斤),皮厚(非常容易運輸),適合各種烹飪方法,富含人體所需的多種維生素,需要在低溫下暫時儲存(一般0至5度脫水可存活15天)。
五顏六色扇貝的做法可以做成五顏六色的扇貝湯:
材料。 胡蘿蔔1根,干貝一些,豆腐一些,黃花菜一些,瘦肉一些,雞蛋1-2個,黃瓜1根,蔥一些。
步驟:胡蘿蔔、黃瓜、豆腐、瘦肉切絲; 扇貝浸泡10分鐘後,用手壓碎; 洗黃花菜; 打雞蛋; 玉公尺澱粉與水混合製成水澱粉。
將蔥白放入油鍋中製成蔥油,備用。
水沸騰後,加入切碎的胡蘿蔔和黃花菜。
在上一步之前等待 2 分鐘,然後加入肉絲。
靜置 2 分鐘,然後加入黃瓜和豆腐絲。 蓋上鍋蓋,煮沸並加入鹽。
倒入水澱粉,輕輕攪拌至略濃,然後將打好的雞蛋混合物順時針倒入鍋中。 鍋蓋煮沸後,淋上早先配製的蔥油,加入蔥段。
成品。 提示]。
這道湯,由於干貝數量多,已經很新鮮了,不用加味精雞精,加鹽就可以了。
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它是什麼樣子的? 是不是錶帶? 如果是,蒸大蒜和蒜末都很好吃。
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辣炸五顏六色扇貝的製備步驟。
1.將其浸泡在鹽水中一會兒,讓它吐出汙垢。
2.用鹽水切掉五顏六色的貝類並瀝乾。
3.用冷油加熱鍋,當感覺油溫還可以時,可以加糖提高新鮮度。
4.將幹海胡椒、花椒、生薑、大蒜和小公尺依次炒。您可以根據自己的喜好新增一些辣醬,使其更美味。
炒至香,加入瀝乾的五顏六色的扇貝。 然後倒入適量的淡醬油,加入蔥,最後倒入適量的料酒,將五顏六色的貝類浸入一半。 用大火煮和翻炒,直到你沒有任何料酒。
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最重要的一點是不要複製舊的。
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五顏六色的扇貝湯類:
工藝:焦味:鹹甜 食用:
早餐|中餐|晚餐|配料:幹扇貝10克,絲瓜絡20克,柿子椒35克,配料:人參16克,天麻10克,白昊銀針20克,調味料:
生薑2克,色拉油5克,鹽4克,味精2克,糖1克,料酒2克絲瓜洗淨,去皮去籽,切成條狀;
2.去掉甜紅辣椒的莖,洗淨,切成條狀;
3.新鮮人參洗淨切片;
4.天麻 胃病切成小片;
5.用銀針洗滌;
6.將生薑去皮切片;
7.扇貝洗淨,加入湯、邵酒、薑片,用蒸鍋蒸熟;
8.蒸熟後,取出扇貝,倒出原汁備用;
9.用油加熱另一鍋,倒入肉湯,用中火煮沸;
10.然後加入天麻、鮮人參片、絲瓜絡條、甜紅辣椒條、銀針、扇貝,煮至美味;
11.然後加入鹽、味精和糖浸泡。 食譜營養 扇貝:扇貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養成分。
絲瓜絡:絲瓜絡中含有B族維生素,可防止衰老,維生素C等成分能美白,能保護和消除牙菌斑,使其白皙細膩,極為罕見。
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基本資訊五顏六色的貝類是朝鮮灣的一種淺海貝類產品,是朝鮮的特產。 它的特點是成年貝類體型小(一般為10至15斤),皮厚(非常容易運輸),適合各種烹飪方法,富含人體所需的多種維生素,需要在低溫下暫時儲存(一般0至5度脫水可存活15天)。
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前言。 將各種顏色的麵片疊起來,隨意擀起,切成片,五顏六色的貝殼片誕生了,簡單又美觀的各種蔬菜汁加入其中,最適合小朋友吃!
材料。 配料:1000克通用麵粉;
輔料:白砂糖適量、鹽適量、南瓜適量、紫甘藍適量、酵母粉適量。
五顏六色的貝殼卷。
將南瓜和紫甘藍洗淨切片。
將南瓜蒸熟壓成泥,將紫薯榨汁,下面的粉紅色是用紫白菜水和白醋製成的,但與麵粉混合後幾乎和紫色一樣。
麵粉分別加入各種汁液,形成麵糰。
發酵至兩倍大小。
分別擀成薄片。
在兩塊之間擦一點水,然後將它們堆疊在一起。
把它卷起來。 略帶刻板印象。 切成厚塊。
蒸 15 分鐘以從鍋中取出。
提示]。1. 南瓜含水量大,拌麵時要慢慢加水 2.在兩片之間接觸少許水以更好地粘合。
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