秋葵怎麼炒好吃又有營養，怎麼炒秋葵又好吃又簡單？

秋葵炒香腸。

1）配料：秋葵、香腸、植物油、大蒜、淡醬油、鹽、砂糖、雞精。

2、秋葵洗淨，用刀斜切，香腸斜切。 3：

將大蒜去皮洗淨，切成薄片。 4：炒：

找個鐵鍋刷乾淨，擦乾，放在爐子上大火，放上植物油關中火，放入蒜片炒香，再放入香腸炒香，最後放入秋葵，繼續炒，加入少許醬油， 加入適量的鹽，加入少許糖，大火快速炒幾分鐘，加一些熱水，放入雞精翻炒幾下即可製成，放出來即可食用。是不是也很簡單，香腸是大多數孩子都愛吃的一道菜，小朋友也可以吃一些秋葵的素菜，下一道菜：秋葵炒雞蛋。

讓我們一起來做吧！

秋葵炒雞蛋。

1：配料：秋葵、雞蛋、植物油、蔥、鹽、九鎮排骨、味精、芝麻油。

2、用流水沖洗秋葵，切掉蝙蝠，切成大片。 3：

剝去蔥的乾皮，去掉鬍鬚，洗淨並切碎。 4、找個碗，用流水將雞蛋沖洗乾淨，打入碗中，加入適量鹽、排骨、香油，均勻敷料。

5、找個鐵鍋，刷洗乾淨，放在爐子上，加入植物油，加熱，倒入蛋液，炒至成型，撈出備用，不要炒得太好，立即炒好。 6：

鍋中放油，加入秋葵炒好後翻炒，加適量鹽，翻秋葵，炒3分鐘左右，加入味精，再翻幾遍，加入炒雞蛋，撒上蔥碎翻炒幾下，關火，從鍋中撈出。 大功告成。

秋葵炒肉。 1：準備材料：

秋葵、植物油、豬肉、淡醬油、料酒、食鹽、味精。 2、秋葵沖洗乾淨後，找個鐵鍋擦洗，爐子裡加水，開啟大火，煮沸後，放入洗淨的秋葵，撈出約2分鐘。

3、焯過的秋葵是綠色油膩的，將秋葵切成小塊放在一邊。 4：

6、再次燒油，加入秋葵翻炒，加入炒豬肉，加入少許醬油，加鹽，翻炒均勻，加少許熱水，加一些味精，翻炒幾下，關火撈出鍋，就大功告成。

炒秋葵很好吃，方法如下：1.準備適量秋葵，用清水洗淨。

2.鍋中加入適量水煮沸，加入一勺鹽，將秋葵焯水約1分鐘，然後撈出冷水。

3.將焯過的秋葵瀝乾，斜切成約1厘公尺的厚片。 2瓣大蒜，切碎。

4.在鍋中加熱少許油，將蒜末炒至香。

5.倒入秋葵，翻炒2分鐘。

7.從鍋中取出，放在盤子裡。

1.首先，將秋葵洗淨，切成小塊;

2.加熱平底鍋，倒入適量的油;

3.將秋葵倒入鍋中，中火翻炒，加入鹽、雞精、料酒等調味料;

4.炒至秋葵變軟，然後從鍋中取出。

炒秋葵的準備方法如下：材料：秋葵1盤，胡蘿蔔半根，木耳1碗，大蒜1個，紅蔥1個，油適量，生抽醬油10克。

1.將秋葵和胡蘿蔔清洗乾淨，並提前將木耳浸泡在冷水中; 分享乙個快速浸泡木耳的訣竅：將木耳和適量的冷水放入保鮮盒中，用力搖晃1-2分鐘，靜置10分鐘，浸泡至理想狀態。

2.將胡蘿蔔切成薄片，大蒜切成薄片，將蔥切成小塊。

3.將真菌在沸水中煮沸2分鐘，然後將其取出。

4.將秋葵在沸水中焯2分鐘，可以去除表面雜質和鏽斑，還可以增加濕潤度，使其嫩脆。

5.秋葵斜切成小塊。

6.炒鍋倒少許油，趁熱將蔥和大蒜煮入鍋中。

7.將胡蘿蔔片翻炒，使其變色並略微變軟。

8.倒入秋葵和木耳，倒入適量的淡醬油，翻炒均勻後再從鍋中取出。

材料：秋葵180克，雞蛋3個，鹽調味，大蒜2瓣，蔥2根。

步驟： 1.準備好食材，用冷水沖洗秋葵，放在一邊。

2.將秋葵洗淨，切掉根和尖端，依次切開。

3.將大蒜壓碎，去皮，再次切碎。

4.鍋中加水，大火煮沸，加入少許鹽。 滴幾滴食用油。

5. 將所有切碎的秋葵焯水 30 秒，然後立即用冷水取出。

6.將秋葵切成小段。

7.將雞蛋打入碗中，加入切碎的蔥。

8.加入鹽（根據個人口味），用筷子打。

9.所有食材都準備好了。

10.鍋中加入食用油，當油溫為7時倒入蛋液，轉小火煎餅。

11.用抹刀將煎蛋餅切成小塊，放在一邊。

12.鍋中加入食用油，倒入大蒜翻炒香。

13.加入切碎的秋葵，加入一勺鹽。

14.加入糖，用小火翻炒。

15.加入雞蛋，翻炒均勻，準備煮熟。

16.把它放在盤子裡，放幾個枸杞來裝飾。

秋天裂開的橫帆葵花是用辣椒炒的，簡單又好吃。 以秋葵為原料，在食用油中翻炒，再加入青椒和紅辣椒、大蒜等。

食材：秋葵。

輔料：紅辣椒3個，青椒3個，大蒜約4個，食用油平時炒蔬菜多，鹽適量，雞精適量。

1.將你買的秋葵洗淨，切掉頭。

2、辣椒、蒜蓉都是老年人當季購買的蔬菜。 如果你喜歡大蒜和辣，你可以新增更多。

<>4.鍋裡的油是熱的，熱度大概是百分之七八十左右，秋葵才能生出來，不用等冰雹冒煙。

5.將秋葵和大蒜一起翻炒幾次，直到它們變色。

6.將紅辣椒炒至有點軟。

7.然後加入青椒、食用鹽、雞精調味，並根據自己的口味進行調整。

8.然後翻炒至完全變軟，撈起大量粘液和絲綢，然後從鍋中取出，放在盤子裡吃。

筆記：

1.炒菜時，熱量不宜過大，用過高的火炒菜會阻止源頭燃燒。 因為秋葵中的粘液太多了。

2、食用油的用量也要比平時多。