水萃取枸杞多醣LBP的提取率

枸杞多糖水提取工藝優化。

志飛， 鄭衛平， 陳萍， 何美仙.

1 武漢理工大學藥學系，湖北 武漢430023; 2 中國藥科大學，江蘇 南京 210000）。

摘要：目的：確定枸杞多醣的最佳提取條件。

方法：以多醣的收率和含量為指標，採用正交實驗法確定枸杞多醣的最佳提取工藝。 結果：

枸杞多醣的最佳提取工藝如下：取枸杞藥材，首次加l0倍水，每次加8倍水，冷浸共3次; 每次冷浸1小時; 每小時攪拌 10 分鐘。 結論：

該方法為枸杞多糖水提取工藝的測定提供了實驗依據。

在這些條件下，多醣的收率很小。

枸杞多醣 枸杞多醣（枸杞提取物）。

性狀：為深褐色粉末，易吸潮。

規格：枸杞多醣含量：50%UV

枸杞是中國傳統珍貴的中藥材，素有“枸杞”之稱，富含植物多醣、蛋白質、維生素等營養成分。

枸杞多醣是從枸杞中提取的水溶性多醣。 已經闡明，多醣是一種蛋白多醣，它由六種單醣組成：阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和鼠李糖。

研究表明，枸杞多醣是枸杞調節免疫力、延緩衰老的主要活性成分，可改善老年人疲勞、食慾不振、視力模糊等症狀，並具有降血脂、抗脂肪肝、抗衰老的作用。

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