你如何在家製作美麗可口的布丁？

卡仕達布丁。

成分：雞蛋、牛奶、糖。

1.首先攪拌雞蛋，然後將牛奶煮沸並冷卻。 快速攪拌，同時將牛奶倒入雞蛋中，直到完全融合，然後加入糖調味。

2.然後拿出來蒸5-10分鐘左右，就像蒸雞蛋一樣。

3.蒸完馬上吃是可以的，或者冷凍了也可以吃。 ‍‍

伊利多布丁的製作工藝： 1 將明膠浸泡在冰沸水中軟化、瀝乾、加熱並融化在水中以備後用2 用小火加熱明膠和細砂糖，煮至糖完全融化，食用後加入融化的明膠片並攪拌均勻3 將方法2中的布丁液倒入模型中， 放入冰箱冷藏1小時以上，再從盤中扣除，凝固後再食用。‍‍

忌廉忌廉布丁配上鬆脆的焦糖殼，法式焦糖布丁是雞蛋、牛奶和忌廉最經典的組合。 我還加了一些百利酒，布丁香氣更香，酒鬼可以嚐嚐，百利酒更香

如果你想在家做布丁，其實只要有QQ糖果，簡單又好吃。

成分：QQ糖、牛奶。

做法： 1.將QQ糖放入小碗中，加熱後在水中融化。

2.趁熱倒入牛奶，攪拌均勻。

3.放入冰箱冷藏約2小時，就會變成乳白色的布丁。

不同顏色的QQ糖果可以製作不同顏色的布丁，挑選自己喜歡的口味，給自己乙個精緻的下午茶！

1 將水燒開，然後轉小火，加入布丁粉，快速攪拌，繼續煮1 2分鐘，然後關火

2 將方法1中的布丁液過篩一次，以去除不必要的殘留物，使布丁的味道更加細膩。

3、趁熱將布丁液倒入模型中，待其完全冷卻凝固後方可扣除，才是美味的雞蛋布丁。

將牛奶和細砂糖倒入碗中，用水加熱並不斷攪拌，直到細砂糖融化，然後將牛奶冷卻至不熱。 （如果用糖粉代替細砂糖，可以跳過加熱步驟，直接攪拌。 )

如果你想在家做這個布丁，那麼你應該給它加鹽。

布丁成型後冷卻後放入冰箱，吃的時候在上面撒上一些水果片，看起來又好吃又漂亮，小朋友都愛不釋手。

洗淨不鏽鋼鍋，放在電磁爐上。 洗淨不鏽鋼鍋，放在電磁爐上。 量取 100 克布丁粉和 50 克白糖。 將布丁粉和糖倒入沸水中，倒入時小心攪拌。 ‍‍

冷卻後，冷藏。 吃的時候可以在上面加紅豆或者花生、水果和葡萄乾，根據自己的口味加進去，我個人喜歡吃紅豆，所以我加了紅豆，太好吃了。

趁熱將煮熟的焦糖倒入布丁模具中，布丁模具中不應有水。 在底部鋪一層。 焦糖在冷卻時會變硬，所以一定要趁熱操作。

在布丁模具的內壁上塗上一層黃油，然後將靜置的布丁液倒入布丁模具中。 在烤盤中加入至少一半布丁液高度的熱水。 然後將烤盤放入預熱的烤箱中烘烤。

中等，165度，約35分鐘，直到布丁溶液凝固。 烤布丁冷藏後味道更好。 ‍‍

煮沸，繼續用中火煮沸。 這時，糖會溶解在水中，沸騰的糖漿會產生大量的白色泡沫。 烹飪時注意不要攪拌。

煮焦糖時，要避免結晶，如果鍋壁上附著糖粒，可以用刷蘸水刷鍋壁頂部，水可以順鍋壁流下來，將糖粒衝入鍋內。 ‍‍

一塊布丁、玉公尺粒、士多啤梨藍莓、覆盆子、巧克力醬、蛋捲、薄荷片。 將士多啤梨和藍莓洗淨切片，將玉公尺粒撒在盤子底部，將布丁放在玉公尺粒中間的顯眼位置，然後在上面倒上巧克力醬。 ‍‍

將攪拌好的布丁液過篩2-3次。 在過篩的布丁中加入幾滴香草精，靜置半小時。 利用布丁液靜置的時間，您可以煮焦糖。 在平底鍋中用中火加熱糖和水。 ‍‍

當水蒸發和乾燥時，糖漿溫度公升高並開始焦糖化。 當糖漿呈淺琥珀色時，立即關火。 由於餘熱，關閉暖氣後糖漿會進一步變暗為琥珀色。

一定不要煮過頭，以免產生苦味。 煮焦糖時，一定要注意，不要過量。 ‍‍