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匿名使用者2024-02-11用熱油澆水。 乾辣椒是由幹紅辣椒製成的辣椒製品，其特點是含水量。
低，適合長期儲存，但未密封包裝或含水量高的乾辣椒容易發霉。 乾辣椒主要作為調味料食用。
將乾辣椒放入鍋中時掌握油溫。 將乾辣椒放入鍋中時，油溫一般控制在百分之五六的熱度，最高的只能是百分之七十的熱度，不能更高，否則容易炸，顏色會變黑。 在油炸乾辣椒的過程中，也要保持小火，切勿使用高火。
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匿名使用者2024-02-10當乾紅辣椒變黑時，說明辣椒開始變質，氧化後顏色會變黑。
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匿名使用者2024-02-09幹紅辣椒變黑了，可能是油炸的時候油炸得太多了，聲音讓它變紅了，所以不要再用了，直接扔掉，因為黑胡椒容易致癌。
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匿名使用者2024-02-08它不是黑色的，而是黑色和紅色的，這應該是由於長時間暴露在辣椒中的胡蘿蔔素上而分解的，再加上光線啟用了黑色素（這是人們在陽光下曬太陽的原因），辣椒本身的辣椒黃質結合在一起，呈現出黑色和紅色。
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匿名使用者2024-02-07紅辣椒因為感染了絨毛黴菌而變黑，可以噴水800次。
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匿名使用者2024-02-06你好，這種情況比較正常，做辣椒麵的時候可以加一點食用色素，這樣顏色更好看。
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匿名使用者2024-02-05如果紅辣椒幹變黑了，可以直接吃，其實不影響你的食用，可以放心。
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匿名使用者2024-02-04幹紅辣椒變黑可能是由水分引起的，因此您可以在烤箱中或太陽出來時將它們晾乾。
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匿名使用者2024-02-03幹紅辣椒變黑了，說明裡面的辣椒籽還沒有變乾變質，只好扔掉。
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匿名使用者2024-02-02幹紅辣椒突然變黑，證明辣椒已經變質很久了，不能用了，謝謝。
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匿名使用者2024-02-01當乾紅辣椒變黑時，說明它已經變質了，不能再吃了，所以只能扔掉了。
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匿名使用者2024-01-31乾辣椒變黑，說明是受潮的，受潮後如果不及時晾乾，會導致他的表皮由紅變黑。
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匿名使用者2024-01-30紅辣椒幹變黑也無能為力，這個變黑了可以吃，因為它變黑了，不是因為她變質了，而是因為它氧化了。
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匿名使用者2024-01-29如果天黑了，說明陽光過多或溫度過高，放在陰涼通風的地方就行了。
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匿名使用者2024-01-28這種人一般都吃不下去了，一般的辣椒都紅了，這些人都說他的話，裡面一定有各種毒素，建議你不要再吃了，扔掉。
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匿名使用者2024-01-27那不能吃，一般都是壞的，最好晾乾，保持顏色不變。
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匿名使用者2024-01-26幹紅辣椒已經變黑了，拿去曬太陽曬乾，不行就別吃了，已經變質了。
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匿名使用者2024-01-25幹紅辣椒變黑，說明已經損壞了，受潮後乾燥後會變黑，所以不能再用了。
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匿名使用者2024-01-24沒辦法，乾辣椒會變黑，因為暴露在陽光下太久了，所以會變黑。
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匿名使用者2024-01-23當紅辣椒變黑時，不要再吃了，一定要注意儲存方法，不要讓它長時間暴露在陽光下，空氣中的氧氣就會發生反應。
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匿名使用者2024-01-22如果幹紅辣椒變黑怎麼辦？ 當乾紅辣椒變黑時，它就變質了，所以不能吃，所以盡量不要吃。
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匿名使用者2024-01-21當乾紅辣椒變黑的時候，是因為辣椒發生了實質性的變化，所以沒有辦法儲存，不能再吃了。
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匿名使用者2024-01-20
這應該是正常現象，如果辣椒換了很久，會有點白黑，如果看到沒有黴菌可以吃，如果發霉了，建議不要吃。
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匿名使用者2024-01-19
幹紅辣椒會變黑，一般來說，它可以留在外面冷凍。
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匿名使用者2024-01-18
幹紅辣椒變黑了，曬的時間太長了，陽光也太多了，所以就變黑了，不影響味道，只是不好看。
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匿名使用者2024-01-17
幹紅辣椒已經變黑了，沒有辦法改變。 晾乾時最好將辣椒放在陰涼處晾乾，這樣在陽光下曬乾時就不會變紅。
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匿名使用者2024-01-16
這是由濕氣引起的，可以儲存在陰涼乾燥的地方。
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匿名使用者2024-01-15
當乾紅辣椒變黑時，它是壞的，變質的，腐爛的，不能吃的。
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匿名使用者2024-01-14
你好很高興你的問題，只是紅辣椒變黑了不曬，朋友的辣椒也會變黑，沒有問題，希望能幫到你，謝謝。
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匿名使用者2024-01-13
你好。 當然，只要不發霉，就要把辣椒多曬乾，辣椒就是那種黑紅的感覺。
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匿名使用者2024-01-12
我的辣椒在生長過程中變黑的原因是什麼？
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匿名使用者2024-01-11
要把辣椒曬乾，辣椒看不到水，一看到水就會變質。
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匿名使用者2024-01-10
因為裡面的種子是溼的，變質了。
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匿名使用者2024-01-09
太陽太強烈了，以至於它被燒毀了。
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匿名使用者2024-01-08
當它乾燥時，由於辣椒中的胡蘿蔔素，它會變成深紅色。
光線在時間過長後會分解，光線會啟用辣椒本身的黑色素和辣椒黃質，它們結合在一起呈現黑色和紅色。 紅辣椒有辛辣的香氣，能去除菜餚中的腥味，營養價值高，有禦寒、增強食慾和殺菌的作用。
除了富含胡蘿蔔素外，乙個紅辣椒還含有約5,000 IU。
維生素A，滿足成年人的日常需求，還含有100毫克以上的維生素C
這些豐富的抗氧化劑可以中和體內有害的氧分子，對人體健康有益。 長期攝入紅辣椒也有抗衰老作用。
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匿名使用者2024-01-07
不。 新鮮的辣椒變成紅色、橙色或紫紅色，辣椒變成黑色，表明它們不新鮮，已經變質和腐爛。
辣椒中含有豐富的維生素E和C，還含有辣椒素，辣椒素只存在於辣椒中，而在紅黃辣椒和甜椒中，還有一種辣椒素，兩者都只存在於辣椒中，辣椒素存在於辣椒的果肉中，辣椒素存在於辣椒的皮中， 它的作用類似於胡蘿蔔素，具有良好的抗氧化作用。
一般來說，5公斤新鮮辣椒可以曬成1公斤乾辣椒，只要儲存得當，可以儲存兩年。 建議選擇完全成熟、面板光滑、色澤鮮豔的新鮮辣椒。 如果你要把辣椒曬乾炒，你可以選擇不太辣的螺絲辣椒。
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匿名使用者2024-01-06
它不是黑色的，而是黑色和紅色的，這應該是由於長時間暴露在辣椒中的胡蘿蔔素上而分解的，再加上光線啟用了黑色素（這是人們在陽光下曬太陽的原因），辣椒本身的辣椒黃質結合在一起，呈現出黑色和紅色。
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匿名使用者2024-01-05
在這種情況下，辣椒的所有營養成分都被油炸了，吃了很久，就是一堆沒用的東西。
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匿名使用者2024-01-04
這取決於是否有任何蠕蟲，如果沒有，你可以吃它們。
醃製的紅辣椒比新鮮的辣椒更容易儲存，在日常生活中烹飪時，醃製的紅辣椒也可以起到很好的增味作用，尤其是在煮魚的時候，使用醃製的紅辣椒可以給魚帶來酸辣的味道。 在醃製紅辣椒的過程中，還需要掌握一定的方法和技巧，那麼醃製大紅辣椒有哪些小方法呢？ >>>More
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