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酥脆的玉公尺一。
配料:一碗玉公尺粒。 調味料:幹玉公尺澱粉、鹽、鹹蛋黃 做法: 1.將玉公尺瀝乾,加入少許幹玉公尺澱粉,盡量使每個玉公尺均勻地沾上玉公尺澱粉,倒出多餘的玉公尺澱粉。
2.鍋內放油,油熱後放入玉公尺粒,炸至金黃色,除去油。
3.將底油留在鍋中,在炸好的玉公尺粒中加入鹹蛋黃和鹽,翻炒即可。
注意:油溫不宜過高,否則會炸玉公尺粒。
二。 成分:嫩玉公尺、雞蛋、麵粉、玉公尺澱粉、精鹽、味精、色拉油。
程式:將玉公尺放入鍋中,加入雞蛋、麵粉、玉公尺澱粉調味,然後調味。 將油放入鍋中趁熱,將玉公尺煎至外酥內煮熟,然後放在盤子裡。
操作方法:調味料是指將玉公尺、麵粉和玉公尺澱粉混合。
調味時要注意雞蛋、麵粉、玉公尺澱粉的量,否則煎炸時會脫落,影響口感和質地。
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玉公尺蛋羹、炒松子玉公尺、炒玉公尺粒、排骨燉玉公尺等,一應俱全。
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在食品加工機中將其碾碎,然後用一些糯公尺粉攪拌,然後加入一些糖製成蛋糕,非常好吃。
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1.放湯,2。您也可以將其與肉混合作為餡料 3.你也可以用小青豆炒。
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玉公尺和雞蛋湯。 將玉公尺放入沸水中,再加入一些葫蘆粉,再加入雞蛋,簡單又美味。
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松子玉公尺是用糖成分、紅煢豆、大豆和松子配件製成的。
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可以新增炒飯和冷沙拉。
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玉公尺排骨湯還不錯。
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用公尺飯做飯···做玉公尺飯...
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<> “松子炒玉公尺簡單又營養,是一道清淡爽口的配菜,老少皆宜。 要用松子做炒玉公尺,選擇甜玉公尺,而糯玉公尺不適合做這道菜。 甜玉公尺可以裝在速凍玉公尺粒的袋裝中購買,也可以用新鮮的甜玉公尺粒油炸。
口感要適鹹適甜,松子要提前加少許油炒,這樣才能充分散發出香氣和酥脆的味道,但不要炒糊,只是略帶色澤。 這道菜的烹製方法如下; ”
成分分解。 成分。
280克甜玉公尺粒。
輔料。 60克煮熟的松子。
80克綠豌豆粒。
60克胡蘿蔔塊。
成分。 3克精鹽。
3克糖。 1克味精。
胡椒粉調味。
蔥油適量。 鹹甜的味道。
炒菜過程。 十分鐘需要時間。
難度簡單。 製作松子玉公尺的步驟。
混合碗汁; 將適量的鹽和味精放入碗中。
然後加入適量的糖和胡椒粉。
最後,倒入適量的水、澱粉和少許水,攪拌均勻,靜置。
在鍋中放入適量蔥油,倒入胡蘿蔔塊翻炒。
將胡蘿蔔塊炒熟後,倒入甜玉公尺粒和青豆翻炒。
將所有食材炒至生,然後倒入碗汁,用大火翻炒。
果汁糊化後,倒入煮熟的松子並攪拌均勻。
攪拌均勻後,即可從鍋中取出。
技巧。 配菜特點; 色澤華麗,甜鹹適中,口感鮮美,營養豐富,老少皆宜,製作快捷。
技巧; 1.不管是用袋裝速凍玉公尺還是整粒新鮮玉公尺去皮,最好選擇飽滿嫩滑的,這樣油炸的蔬菜才會飽滿、鮮美。
2.這道菜最好是適度的鹹甜,所以要掌握鹽和糖的比例,這樣才能吃到鹹味和甜味。
3.製作這道菜的原料不需要焯水,只需在油中油炸,放入胡蘿蔔粒,以使水溶性維生素出來,然後放入其他原料。
玉公尺。 <>
成分。 嫩玉公尺。
1 件 洋蔥 1 3 個
1個紅甜椒。
1片胡椒粉。 100克肉末
豆沙適量。
大蔥調味。 鹽調味。
花生油調味。
生薑調味。 蒜末調味。
玉公尺粒的做法。
原料,肉末和豆沙先油炸,放在一邊。
洋蔥、紅甜椒和甜椒切成小塊。
掰開玉公尺粒。
在鍋裡放油,炒韭菜、姜和大蒜。
加入紅甜椒和尖椒粉翻炒。
加入洋蔥翻炒。
加入玉公尺粒,翻炒兩三分鐘,直至煮熟。
倒入肉末,翻炒均勻。
出鍋。 <>
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玉公尺。 可以加入胡蘿蔔塊、甜玉公尺粒,炒一盤什錦時令蔬菜,不僅色澤漂亮,口感也相當不錯。
也可以做成玉公尺海,甜甜甜的。
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玉公尺粒可美味佳餚:**玉公尺烘烤、玉公尺煎餅、芝士玉公尺餅、玉公尺粒炸雞、什錦玉公尺粒、番茄油炸鮮玉公尺粒、蝦玉公尺粥、蝦蘆筍玉公尺粒、鹽椒玉公尺粒、海鮮青豆玉公尺粒、玉公尺糖漿、玉公尺汁、玉公尺鮮肉餃、乳白色玉公尺饅頭、鮮玉公尺饅頭、新鮮玉公尺饅頭、 等。
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最有名的是松子玉公尺,也可以和其他食材一起燉。 直接用調味料炒也很好吃。
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胡蘿蔔,土豆。
玉公尺糝公尺的製備:
1.將玉公尺糝提前在水中浸泡3小時,洗淨公尺飯,在水中浸泡20分鐘,培根切成小片,土豆和胡蘿蔔切成厘公尺見方的丁,放在一邊。
2、切掉蝦鉗和蝦腿,去掉頭上的殼,切掉兩側的胰腺,吸出蝦黃,然後去掉尾腱,清洗乾淨,放在一邊。
3.在煎鍋中撒上少許植物油,將切好的培根炒熟,除去油。 取出培根,加入切碎的土豆和胡蘿蔔丁,炒至上色,關火。
4.將浸泡過的玉公尺糝和公尺飯混合,放入鍋中,加入培根和土豆。 將胡蘿蔔丁鋪在公尺飯上,根據公尺飯的軟度和硬度加入適量的水,蓋上鍋蓋,用大火煮。
5.煮飯時,在煎鍋中加入少許植物油,加入蝦黃。 將蝦塊炒在一起,放在一邊。
6.煮飯的鍋煮好後,放入炸蝦,然後蓋上鍋蓋燉20分鐘。
7、將醬油、鹽、花椒粉、油脂、糖放入一小半碗水中,攪拌均勻放入鍋中,撒上蔥花,將公尺飯和蔬菜拌勻。 蓋上鍋蓋,燉 5 分鐘。
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不要總是把玉公尺當粥吃,教你用玉公尺做飯,五顏六色,看一看就會有胃口。
松子玉公尺是中國東北地區的一道傳統家常菜。 這道菜中使用的食材松子和玉公尺都是東北的特產。 玉公尺含有大量的鈣,以及卵磷脂和維生素E等營養物質。
甜玉公尺是玉公尺的品種,又稱蔬菜玉公尺,但比普通玉公尺更有營養,皮薄,口感鮮糯,口感甜。 松子是東北的特產,東北松子和紅松的果實被稱為松子(松子),東北松子富含油脂和多種營養成分,是一種純天然的綠色食品。
很多人把玉公尺做成湯或粥吃,用玉公尺做飯也很好吃,這道菜色彩鮮豔,金黃的玉公尺,看它能引起你的食慾,營養豐富,玉公尺既是主食又是蔬菜,我們平時吃一些粗糧對我們的身體還是很有好處的, 這道菜也很簡單,上桌炒,上桌上桌,也可以做給家人吃,下面就分享一下這道菜的做法:
松子玉公尺] 甜玉公尺粒500克,豌豆1把,紅辣椒半個,松子50克,油鹽適量,蔥1個,糖半湯匙,水澱粉適量
步驟:<>
1.準備好所需的材料,玉公尺可以是甜玉公尺和糯玉公尺,甜玉公尺超市賣速凍和罐裝,不要用乾玉公尺粒,我用速凍甜玉公尺,放在冷水中解凍,或者放在室內自然解凍。 剝去松子的皮。
2.將蔥切成切碎的蔥,從紅辣椒中取出種子,切成方塊。
3.鍋中加水煮沸,將玉公尺粒和豌豆焯水,水沸騰後煮1-2分鐘,取水瀝乾備用,玉公尺粒和豌豆煮熟後速凍,焯水即可,時間不要太長。
4.在鍋中加熱油,用小火將松子翻炒至顏色變黃,取出松子並將它們鋪在盤子上冷卻。 將松子炒至顏色變黃,不要炒太久。
5.加入切碎的蔥,翻炒香,然後加入切成丁的紅辣椒,翻炒至深紅色。
6.加入焯過的玉公尺粒和豌豆,再加入鹽和糖,翻炒1-2分鐘,倒入少許水澱粉使增稠劑變稠,大火翻炒均勻,關火,放在盤子上,撒上炸松子。
溫馨提示: 1)玉公尺可以選擇甜玉公尺、糯玉公尺或普通玉公尺,每種都有不同的風味。
2)炒松子要用小火稍微煎一下,使顏色變色,否則容易糊。
3)買到的玉公尺粒和豌豆煮熟後速凍,可以清水焯水,時間不需要太長。
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玉公尺是一種常見的食材,所以玉公尺可以製作的食物也非常豐富,首先,玉公尺湯、玉公尺和雞蛋的味道非常甜。 2.玉公尺吐司披薩是中西結合的吃法,很有創意。 3.玉公尺蘿蔔豬骨湯,是一種一年四季都可以喝的湯。
3.松子炒玉公尺,松子是營養豐富且脂肪飽和的堅果,與玉公尺一起炒時味道非常濃郁。
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對於松子玉公尺,將玉公尺粒煮 4 分鐘,直到八熟,取出並瀝乾。 同時,開啟中火,將松子煎至略帶金黃色和香味,然後放在盤子上晾乾。 炒鍋中用中火加熱油,將韭菜炒香,然後加入玉公尺粒、辣椒丁和松子翻炒2分鐘,加入鹽和糖。
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松子玉公尺、金沙玉公尺、玉公尺排骨湯、玉公尺炒肉末、玉公尺芝士、乳白色玉公尺棒、什錦玉公尺粒、鹽胡椒玉公尺粒、香腸玉公尺。
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1.可以做甜玉公尺粒,這道菜對很多孩子沒有抵抗力。
2.可以直接煮玉公尺,會是原汁原味的!
3.可以用玉公尺燉排骨。
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玉公尺可以煮,嗯,我們也可以做玉公尺粥。 您也可以使用蛋炒飯並在其中放入玉公尺。 它是鹽和胡椒玉公尺,可以使用烤玉公尺。 還有很多做法。
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蜂巢玉公尺。 做法:將玉公尺粒瀝乾,與糯公尺粉拌勻,放入油鍋煎至蓬鬆,放在盤子上,撒上糖。
玉公尺粒烤熟。
做法:玉公尺粒加入糯公尺粉、松子、橘皮粒和適量水攪拌均勻,製成玉公尺糊。 加熱煎鍋,加入色拉油,倒入玉公尺醬並壓平,煎熟即可食用,在盤子上撒上糖,然後用香菜裝飾。
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玉公尺粒可以做成炸玉公尺,炒玉公尺的關鍵是將食材用油炒成香味,然後把大的放入玉公尺裡煎炸,具體方法如下:
材料:玉公尺1個,胡蘿蔔半個,胡椒半個。
調味料遮蓋:冰糖適量、蔥適量、調和油適量。
1.切少許胡蘿蔔塊、胡椒塊、蔥花切碎,準備玉公尺粒。
2.在平底鍋中加熱油,放入兩到三塊冰糖溶解。
3.加入蔥花和胡椒粉,翻炒至香。
4.倒入胡蘿蔔和玉公尺粒,翻炒。
5.翻炒兩分鐘,就可以煮了。 完成。
筆記:1.玉公尺必須新鮮嫩滑。
2.玉公尺本身是親兄弟煮的,所以不要花太長時間。
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炒玉公尺粒。
肉末、黃瓜、火腿香腸。
玉公尺去皮,在水中煮沸,晾乾。
西紅柿去皮,切成方塊。
先將豬肉末炒熟,加入少醬油。
加入西紅柿,翻炒至汁。
加入其他火腿香腸、黃瓜、玉公尺和鉛,翻炒。 從鍋中取出。
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應該使用玉公尺粒,因為玉公尺粒比大公尺吸收更多的水分,而且得到的公尺飯很美味。
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迷你玉公尺鹹蛋撻。
材料:切碎的火腿或培根肉炒1杯,碎玉公尺罐頭325克一盒,碎乳酪半杯,鮮忌廉半杯,雞蛋乙個,蔥花2個,酥皮兩片。
方法:1將烤箱預熱至180攝氏度,將所有餡料混合,加入少許白胡椒粉和雞粉調味,乳酪和玉公尺罐頭已經醃製好了,所以不需要加鹽。
2.將酥皮切成直徑10厘公尺的餅皮,放入塗有黃油的烤盤中,用勺子舀一些餡料,放在酥皮上,不要太滿,因為餡料加熱後會膨脹。
3.烘烤 12-15 分鐘,直到餡料煮熟,酥皮呈金黃色。
玉公尺卷。 配料:玉公尺麵、麵粉、酵母粉、水、色拉油、蔥、鹽。
方法:1將玉公尺粉、麵粉、酵母粉和水一起揉成3:5:1:2的比例揉麵糰,當麵糰比以前大兩倍時開始煮。
2.用擀麵杖將發酵好的麵糰擀成立方體,均勻地塗上一層薄薄的油,撒上鹽和切碎的蔥,然後卷起來切成小段。
3.在鍋中蒸 15 分鐘。
蒸玉公尺:比煮玉公尺好吃。 與蒸玉公尺相比,煮熟的玉公尺放在水中,不可避免地會失去一些營養成分,如水溶性B族維生素和維生素C。 >>>More
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