紫酒有歷史記載嗎？

紫酒的最早記錄出現在公元 938 年。 位於今新疆的于闐王李勝天，曾將王室秘密釀造的紫酒作為中原晉國代表團宴席的特製“國酒”。 《新五朝史》中有這樣一段記載：

以桃子為酒，有紫酒、綠酒，不知道是怎麼煉的，口感特別好......後來證明，文獻中提到的紫酒是一種用桑葚釀造的美酒。

東方紫酒是裕廊九州桑果酒業面向國內外市場推出的一系列紫酒。 它以優質桑葚果汁為原料，採用世界一流的裝置和技術，結合古老的配方，保留了桑葚果的寶貴營養和藥效。

因此，歷史上從未有過紫酒的記錄。

紫酒的最早記錄出現在公元 938 年。 位於今新疆的于闐王李勝天，曾將王室秘密釀造的紫酒作為中原晉國代表團宴席的特製“國酒”。 《新五朝史》中有這樣一段記載：

以桃子為酒，有紫酒、綠酒，不知道是怎麼煉的，口感特別好......“文獻中提到的紫酒是一種由桑葚製成的優質葡萄酒。

紫酒是以桑葚為原料的果酒品種，即桑樹的果實，採用現代釀酒技術發酵多年，故又稱桑葚酒。 在專業白酒領域，紫酒與知名白酒、公尺酒、紅酒、啤酒等一起被譽為“世界五大白酒”。 根據發酵程度，紫酒可分為幹紫、半乾紫、甜紫三大類。

：紫酒是以桑葚為原料，採用現代釀造技術製成的，因此也被稱為桑葚酒。 紫酒分為幹紫、半乾紫、甜紫三大類。

其中，Dry Purple是100%純天然桑果汁製成的最高檔酒; 半乾紫是因為桑果原汁中的糖分沒有完全轉化為酒精，所以酒體略帶甜味; 甜紫在發酵過程中保留更多的糖分，酒精含量低，味道甜美。

其原料桑葚富含微量元素硒、活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分，營養成分是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，功效多樣，被醫學界譽為“21世紀最好的健康水果”。 結合中醫文獻和現代醫學研究，證實桑葚具有七大保健功效：抗癌、抗誘變、增強免疫力; 養陰養腎; 滋血，滋血，活膚; 黑髮頭髮預防脫髮; 治療便秘，胃病，排毒; 關節疼痛; 降低血壓、血脂、血糖等。

因此，紫酒的健康益處也得到了認可。

在當下的葡萄酒市場中，東方紫酒作為一款高階葡萄酒，有著與高階紅酒相媲美的口感，廣受大家的青睞，可見大家對這款酒的喜愛。

求一款更高階的酒，送給女性，酒精含量不要太高，最好有保健效果。

紫酒由桑果和現代釀造技術製成。 東方紫是紫酒的先驅，大家可以關注一下。

桑葚真的能釀造葡萄酒嗎？

沒錯，不是最近才有紫酒的。紫酒是用桑葚釀造的精品酒，我喝過東方紫酒，是純正的民族品牌，也是高階酒。 如果有機會，可以嘗試一下，我想味道一定會讓你滿意。

第 1 步：端上酒。

1.做法：影響桑葚酒的快感和口感的最大因素是酒溫，桑葚酒有自己的最佳飲用溫度，約為15-20。 開瓶前，應將桑葚酒放入冰桶中，確保酒處於最佳飲用溫度。

2.開瓶：開瓶桑酒，需要用開瓶器的刀沿瓶口突起的上緣或下緣切開瓶口的熱縮蓋，用乾淨的絲棉布將瓶口擦拭乾淨，用開瓶器拉出軟木塞。

3.醒酒：開啟軟木塞後，將葡萄酒倒入醒酒器中，促進酒的氧化，使沉睡的桑葚酒從睡夢中“醒來”，散發出應有的香氣。

第二步：品酒。

1.看葡萄酒的顏色：自然光，在白色的背景上，桑葚酒是紅色和紫色的，反射著紫水晶的明亮光芒。

傾斜酒杯，你會看到牆上微微掛著，酒的顏色就像紫酒的皮，酒體的魅力，在晶瑩剔透的酒杯中，看起來越來越迷人。

2.輕輕聞舞——聞它的香味：輕輕搖晃酒杯後，深深聞桑酒中釋放的香味，桑果的果香，發酵酒的香氣，陳年的醇厚香氣，香氣四溢，回味延伸，從中發現桑葚酒固有的“氣”質。

3.慢慢喝——品嚐它的味道：深吸一口，同時吸入葡萄酒上方的空氣，各種香氣慢慢逸出，然後讓葡萄酒在口中旋轉，讓葡萄酒充分接觸口腔各部位，慢慢品嚐到桑葚酒略帶甜味的複雜口感， 微酸、微澀、微香，享受微妙平衡的美妙感覺，醇厚厚實，豐滿悠長。