麵粉裡的蟲子叫什麼名字，麵粉裡的小黑蟲叫什麼名字

麵粉可以滋生的儲糧害蟲有200多種，常見的有40多種。

根據概率（也取決於感染的可能性），它們是。

1.甲蟲。 紅糧盜賊、雜糧盜賊、玉公尺象、鋸糧盜賊、黃粉蟲、黑粉蟲、大糧盜賊、菸草A、藥材A、---

飛蛾（鱗翅目）。 小麥蛾、印度谷蛾、粉斑螟、小谷蛾---蟎;塵蟎、粉蟎。

麵粉裡的小黑蟲叫紅谷賊。 紅自鳴雀是鞘翅目昆蟲，是假甲殼科。 它分布在中國的大多數省份和地區，世界上熱帶和溫暖地區。

主要對麵粉有害，寄生在小麥、玉公尺、大公尺、高粱、油籽、乾果、豆類、中藥材、原藥材、生薑、魚乾、肉乾、皮革、蠶繭、菸葉、昆蟲標本等。 成蟲有臭腺分泌的臭液，受損的穀粒和穀粒也會受到汙染，散發出魚腥味，不適合食用。

平時買太多散裝麵粉，就會發現這種麵粉一旦放久了，就容易有蟲子了，而且也是那種小黑蟲，不知道麵粉裡有小黑蟲能不能吃？

小黑蟲還能吃麵粉嗎？

不能吃。 麵粉中生長著黑色的小蟲子，稱為紅糧盜賊，俗稱“牛”，它能寄生在食用菌、玉公尺、小麥、大公尺、高粱、油籽、乾果、豆類、中藥材、原藥材、生薑、魚乾、肉乾、皮革、蠶繭、菸草等東西上，常見的危害物件是麵粉，蟲子有臭腺， 能分泌有異味的液體，使麵粉有霉味，其分泌物中還含有致癌物質苯醌，如果儲存的麵粉中有這樣的昆蟲，為了健康安全，最好不要食用。

麵粉裡有小黑蟲怎麼辦。

1. 刪除錯誤。

首先，將麵粉暴露在陽光下以消滅一些細菌並驅趕昆蟲。 如果天氣不好，可以使用帶有密集孔洞的螢幕來遮蔽昆蟲。

2.二次使用。

雖然長了蟲子的麵粉不能再吃了，但它也具有清洗和去除油漬的功能，可用於清洗水龍頭、去除地毯汙漬、清潔油膩的餐具、爐灶、清潔廚房屏風等。

如果用它來清洗廚房屏風，可以在盆裡裝滿100克麵粉，加水做成稀薄的麵糊，然後趁熱在屏風的兩面刷一遍，10分鐘後，用刷子刷幾次，然後用清水沖洗乾淨， 螢幕上的油膩會被刷乾淨。

如何保護麵粉免受黴菌和昆蟲的侵害。

1.大蒜法。

大蒜的特殊味道對昆蟲也非常有用，可以把大蒜放在麵粉裡，避免麵粉蟲，但是，不要放太多，否則食物很容易帶來這些特殊的味道。

2.定期乾燥法。

麵粉發霉的蟲子主要是因為儲存環境過於潮濕，導致麵粉含水量增加，有利於昆蟲的繁殖，只要將麵粉的含水量控制在12%-13%，就不會有蟲害，所以在存放麵粉時，可以經常開啟麵粉的包裝袋，看看麵粉是否結塊受潮， 一旦發現成品含水率超過上限，應及時乾燥或放入55-60烘乾機烘烤。

注意麵粉的保鮮除了水分外，還要做好通風、室溫、環境清潔，放在塑膠袋或密封容器中避免異味等工作，如溫度過高也會縮短麵粉的保質期，因為高溫會加速麵粉的成熟， 使麵粉產生異味，質量降低，理想的儲存溫度為18-24°C。

麵粉能放多久。

6-8個月。

一般來說，麵粉的儲存時間以包裝上標明的保質期為準，通常這個時間是6-8個月左右，比如已經開封的麵粉，應盡快食用，避免蟲害和黴菌，但當發現麵粉中有小蟲子或腐臭味時， 不要繼續吃，這樣的麵粉有健康風險。