如何切割更多的巧克力塊,如何切割亞克力

發布 美食 2024-07-13
7個回答
  1. 匿名使用者2024-02-12

    這是因為對角線切口在移動後不是一條直線的錢,並且有縫隙,圖例根據視覺差異欺騙了觀眾的眼睛。 即使一刀切的斜率相同,整體巧克力也不像以前那麼高,高度差乘以寬度應該是多出的一塊。 退一步說,由於坡度不確定,除了多餘的部分外,還不確定剩餘的部分是否可以組合成乙個整體。

  2. 匿名使用者2024-02-11

    這是人們的視覺錯誤,事實上,巧克力的大小與原來的不同。

  3. 匿名使用者2024-02-10

    直徑變小了,一定和以前不一樣了。

  4. 匿名使用者2024-02-09

    中間的縫隙看似不大,但實際上所有的縫隙加起來就和被取出的那塊差不多大,所以看不見的時候就騙人了。

  5. 匿名使用者2024-02-08

    你把一張紙摺疊起來,看看它是否變大。

  6. 匿名使用者2024-02-07

    你可以不按巧克力方塊就切開它,這沒什麼大不了的。

  7. 匿名使用者2024-02-06

    巧克力? 需要模具、不鏽鋼盆、加熱器(微波爐或電磁爐)、大理石檯面、蛋糕刀、軟刮刀、溫度計、冰箱。 原材料需要牛奶和黃油。

    製作時,將巧克力放入盆中,用另乙個盆裝滿水,放在電磁爐的頂部,將巧克力盆放入水中,這稱為防水加熱,以避免溫度過高和巧克力醬底部。 然後加入少量牛奶和黃油。 一般巧克力磚的可可脂含量比市面上出售的成品巧克力要高,所以需要加一點牛奶黃油和糖,否則可能會很苦。

    一邊加熱一邊用蛋糕刀攪拌,直到巧克力全部融化,取出放在一邊,倒在大理石臺面上,一邊攪拌一邊攤開,用抹刀反覆收起。 這是為了使可可脂更加整合,從而產生更閃亮、更堅固的成品。 當溫度下降到40度左右時,可以放回原來的盆中,繼續保溫。

    然後你可以根據不同的需要進行操作,比如把它倒在臺面上,等待巧克力凝固,用模具把它切成想要的圖案,或者把它倒入乙個有圖案的模具裡做一塊巧克力,等等。 如果你不想完美,你可以用微波爐加熱它,然後倒入模具中。

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