為什麼中國人不吃蝸牛，為什麼不能吃蝸牛？

最先發現非洲大螺可以食用的是雲南人，發現非洲大螺肉比較有彈性和嫩，是一種很好的食用品種。 後來，它相繼傳到廣東和廣西，正式成為餐桌上的明星。 然而，近年來，科學家發現非洲巨螺體內的很多動物寄生蟲和致病菌都是中間宿主，尤其是結核病和嗜酸性粒細胞性腦膜炎，所以沒人敢吃。

蝸牛不能隨便吃，必須圈養，食用的蝸牛可以吃，野生的大螺牛不能吃。 因為人工餵養的食用螺牛是無毒無害的，但野生螺螺什麼都吃外面，攜帶很多細菌。 野生蝸牛很可能中毒或感染細菌。

中國人之所以不吃蝸牛，是因為中國人覺得蝸牛有點噁心，不能接受，沒有養成吃蝸牛的習慣。 二是中國有類似蝸牛但更好吃的東西，那就是油炸蝸牛，動物和蝸牛差不多，但更受中國人歡迎。

蝸牛不是乙個生物分類學名稱，但通常是指腹足綱的所有陸生物種。 一般來說，西方語言不區分水生蝸牛和陸生蝸牛，在漢語中，蝸牛僅指陸生物種，而廣義的蝸牛也包括巨型盾蛞蝓。 蝸牛是一種動物，包括許多不同的科和屬。

蝸牛屬於軟體動物，腹足類動物：以植物為食，在土壤或樹上產卵。 它在熱帶島嶼上更為常見，但有些也生活在寒冷地區。

因為這很殘酷。

蝸牛給人類印象最深的就是它們都帶著乙個殼，根據不同品種的蝸牛，這個殼的硬度是不一樣的，但大部分蝸牛的殼都是脆弱的，因為蝸牛殼的主要功能不是保護殼不被吃掉或踩死， 而是要把水鎖在蝸牛的體內。

如果將鹽撒在蝸牛的身體上，鹽晶體會與蝸牛細胞中的水結合，形成高濃度的氯化鈉溶液，並且由於滲透壓，蝸牛體內的水會大量沉澱。

而在被鹽折磨的同時，它們體內還會分泌出一股粘液，防止**乾燥，體內的氣體也會向外排出，並冒出一連串的泡沫，這是蝸牛為“鹽罰”而進行的最後掙扎，但在人類眼中， 這種脆弱的生命就像融化了一樣。

生長環境

蝸牛喜歡生活在陰暗潮濕、鬆散腐殖質的環境中，夜間活動，最怕陽光直射，對環境敏感，最適合環境：溫度16-30; 空氣濕度 60 90 ; 飼餵土壤濕度約為40; pH值為5 7。 當溫度低於15度以上時，它處於休眠狀態，當它低於5度或高於40度時，它可能會凍死或熱死。

蝸牛喜歡鑽入鬆散的腐殖質土壤中棲息、產卵、調節體內濕度並吸收營養長達 12 小時。 雜食性和部分攝食性並存。 喜歡潮濕，怕洪水氾濫。

在潮濕的夜晚，通過濕潤的飲食，蝸牛的食慾是活躍的。

以上內容參考：杭州網-港媒：香港理大博士生鹽螺致其脫水死亡，被扣留調查。

只要對蝸牛不過敏，就可以吃。

蝸牛肉鮮嫩、美味、營養豐富、高蛋白、低脂肪，還含有多種對人體有益的氨基酸和每一種，並含有多種有益的微量元素，其蛋白質含量甚至比雞蛋還要高，如100克蝸牛肉乾蛋白可達克！ 因此，蝸牛肉被視為強身健體的高階美味食品。 螺牛肉還具有醫藥功效，具有清熱解毒、消腫癤子等功效，可用於治療紅白痢疾、夜尿、哮喘、癤子、膿腫等多種疾病。

在我國一些地區，長期以來，螺螄肉一直被用作營養品，這在李時珍的《本草綱目》中也有記載。

蝸牛在世界上享有“柔軟”的美譽。 它的肉質鮮嫩可口，營養豐富。 經測定，每500克蝸牛肉中含有90克蛋白質和人體所需的氨基酸、維生素、鈣、鐵、銅、磷等營養物質，屬於高蛋白、低脂肪食品。

蝸牛又冷又鹹。 具有清熱、消腫、解毒、利尿、緩解哮喘、軟化緊緻等功效。 對糖尿病、咳嗽、咽炎、流行性腮腺炎、淋巴結結核、瘡痔、蜈蚣咬傷等疾病有一定的療效，因此被美食家譽為美味佳餚和好保健品。

總結。 親吻，經過詢問，蝸牛可以吃。 蝸牛是一種非常有營養的軟體動物，它含有蛋白質、粗纖維、熱量、水分和大量的氨基酸等，如果吃得當一些蝸牛，可以吸收它的營養，促進身體的新陳代謝。

溫馨提示：記得吃高溫煮熟，因為蝸牛本身就含有一些寄生蟲，如果沒有完全煮熟，很可能導致寄生蟲感染！ 以上資訊**可在優來醫生網路上找到。

親愛的，經過詢問，蝸牛可以謹慎地吃鉛。 蝸牛是一種營養價值非常豐富的軟體動物，它含有蛋白質、粗纖維、熱量、水分和大量的氨基酸等，如果適當地吃一些蝸牛，可以吸收營養，促進身體的新陳代謝。 溫馨提示：記得吃高溫煮熟，因為蝸牛本身就含有一些寄生蟲，如果沒有完全煮熟，很可能導致寄生蟲感染！

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是的，蝸牛是可以食用的。 在一些國家，人們將蝸牛作為美味佳餚食用。 通常，蝸牛是以淮香烹飪的形式食用的，而不是生吃的。

在烹飪之前，需要將蝸牛清洗乾淨，通常在鹽水中浸泡一段時間，以去除體內的沉澱物和其他雜質。 然後將蝸牛煮成各種不同的菜餚，如蝸牛大蒜烤肉、蝸牛湯、蝸牛沙拉等。 需要注意的是，在食用蝸牛時，必須確保蝸牛是從安全、衛生**中獲取的，並且它們已充分煮熟，以避免潛在的健康風險。

蝸牛是可以食用的。 蝸牛是一種軟體動物，營養價值非常豐富。 蝸牛腔含有大量的水、蛋白質、碳水化合物、卡路里、粗纖維、脂肪和大量的氨基酸。

它的營養價值極高，被譽為肉中的黃金。 蝸牛含有大量的蛋白質、維生素、微量元素和氨基酸，適量食用可起到清熱解毒、稀釋水分和消腫、稀釋水分和濕氣的作用。