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筷子是我們餐桌上常見的餐具,它們有著悠久的歷史,它們像食物一樣對鄰國產生了深遠的影響。 像在日本和南韓一樣,他們也用筷子吃飯。 但是我們用的筷子和南韓人、日本人用的筷子是不一樣的,日本人用尖頭筷子是為了更好地吃壽司、魚片等食物。
南韓人喜歡用扁平筷子,但材質也不同,南韓人用的是金屬筷子,而我們用的是木筷子。
就因為我們用的是木筷,美版知乎上就有這樣的疑問,有外國網友問:為什麼中國人不像南韓人那樣用金屬筷子來拯救更多的森林? 在這裡,我們可能會想,筷子和森林有什麼關係?
國外有句諺語,“中國人用樹做筷子,每年毀掉一片亞馬遜叢林! ”
現在我們知道為什麼外國人認為我們應該像南韓人一樣使用金屬筷子,他們認為我們用木頭製作筷子是以犧牲環境為代價的。
我們不妨分析一下南韓人為什麼會使用金屬筷子,其實南韓資源匱乏,對他們來說,金屬筷子可以長時間使用而不會對森林造成傷害。 還是南韓人喜歡吃的辛奇? 為什麼選擇泡菜?
說白了,辛奇是一種保質期長的食物,解決了冬天沒菜吃的問題。 而南韓人之所以學了很多中國菜卻不能炒,是因為脂肪在南韓早期是稀缺資源,日本人也是如此。
在飲食習慣上,我們喜歡吃熱食,注意食物出鍋,如果這個時候用金屬筷子,會燙傷嘴唇,就像火鍋食品一樣,如果我們用金屬筷子,這不適合這頓飯,這也是我們不用金屬筷子的原因之一。
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中國人用的一次性筷子很少是用樹做的,現在樹也很貴。
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這主要是因為一次性筷子很多,所以所以才是這樣的。
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我認為他們一定有某種處理方式,所以它不像南韓人。
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因為中國人的傳統筷子是木頭做的,所以很難適應金屬筷子。
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因為中國人口太多,金屬筷子普及起來並不容易。
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因為我們的傳統是用木筷子,所以大家都喜歡。
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因為他們有自己的想法,每個人都不一樣,所以是這樣嗎?
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也許在中國,木筷的成本並不高,所以你不得不這樣做。
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因為金屬筷子太奢侈了,很多人覺得沒有必要。
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在南韓,包括學校食堂在內的所有餐館都使用金屬筷子。 原來,南韓禁止使用一次性木筷,認為一次性消費太浪費,不利於生態環保。 南韓人有飯後喝水(不是茶)的習慣,所有餐廳都有金屬杯,不提供一次性紙杯。
南韓人非常喜歡使用不鏽鋼筷子,這可能與他們國家的法律有關,因為南韓嚴格禁止餐館、食品廠和百貨公司**或使用一次性一次性餐具,而南韓人使用的金屬筷子都是扁平的,這與中國的方頭筷子略有不同。
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為什麼南韓人喜歡用不鏽鋼筷子? 只是為了保護環境?
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南韓人之所以使用不鏽鋼筷子,是因為他們更有環保意識。
南韓人認為,在筷子中使用木材會影響環境; 塑料的使用會汙染環境。
這是乙個好主意,值得學習。
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南韓人使用不鏽鋼筷子,因為不鏽鋼筷子可以多次使用或長時間使用,環保且易於清潔。
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因為不鏽鋼筷子容易清洗,不易在上面留下殘留物,安全可靠,不會像竹筷那樣容易產生細筷子和黴菌,所以建議使用不鏽鋼筷子。
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因為木筷子很容易隱藏黴菌,成為細菌的溫床,相反,金屬筷子不會滋生細菌,而且易於清潔和消毒。
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因為不鏽鋼筷子更容易清潔,所以它們比傳統的木筷子手感更好。
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因為他們認為不鏽鋼筷子很乾淨,比木筷子乾淨多了,這可能是習俗造成的。
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我認為南韓人之所以使用不鏽鋼筷子,是因為與自己的飲食習慣有關,而選擇這種筷子,從各個角度來看都更符合人們的健康。
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南韓料理,除了辛奇,烤牛排必須排在第二位。 如果用木筷把烤盤上的肉翻過來,那麼我覺得肉還沒煮熟,木筷子可能是黑色的。
金屬盤子和筷子有利於高溫消毒,國家規定南韓的餐館必須有高溫洗碗機,如果木質材料製成的餐具在高溫後變形和褪色。
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土地面積小,用木頭少,金屬筷子比木頭用壽命長!
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易於消毒。 安全。 衛生。
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因為中國人使用筷子是自古流傳下來的習慣,是我們的傳統文化,所以不會被拋棄。
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製作鐵筷子的過程不環保,而且這種筷子撿菜很不方便,經常滑下來,也比較重,手感不好。
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因為鐵筷子很滑,不容易撿到蔬菜,也沒有證據表明鐵筷子更環保。
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對於我們國家的人來說,不用筷子吃飯是絕對禁止的,筷子已經成為我們日常生活的一部分。 以前大部分的木筷子或者竹筷都是用的,現在不鏽鋼筷子都是根據個人需要生產的,習慣了木頭,竹筷子,不鏽鋼筷子還是有點陌生的,最可疑的是,這種不鏽鋼筷子還能用很久?
不鏽鋼筷子在我的印象中是看南韓人吃燒烤很受歡迎,自從南韓不鏽鋼扁筷過來後,大家都發現它挺好用的,最重要的是它不會發霉,容易清洗,而且乾淨衛生。
為什麼不鏽鋼筷子這麼流行一段時間? 它甚至可以與市場上的傳統筷子競爭嗎? 這主要是因為不鏽鋼筷子含有必需的微量元素——鉻和鎳。
這裡面的鎳是防止筷子發霉生鏽的元素,鉻,如果適量服用,對人體有益,如果過量,就會有害,購買筷子時一定要選擇符合標準。
那麼什麼是國家標準呢? 現在大多數不鏽鋼餐具都是用304食品級不鏽鋼製成的,這種材質對人體是無害的,如果買這個級別的產品,還是要放心使用,對身體沒有傷害。 至於不鏽鋼筷子能用久的問題,其實人家會喜歡新舊,哪怕是一雙筷子,看久了也膩了,正好市場又出來了,為公升級鋪平了道路。
其實筷子和手機很像,關鍵是要看你個人是不是想換一次,多久換一次。所以不要擔心你的筷子會跟著你10年、20年。
但是這種不鏽鋼筷子並不全是好的,也有瑕疵的,和我們常用的傳統筷子相比,它太重了,吃公尺飯、夾肉都行,要是把鍋裡的麵條撈出來什麼的,反正也要費很大的力氣。 二是導熱性太好,吃飯要小心嘴巴會燙傷。
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中國筷子的材質很多,但是我們一般認為木頭比較健康,但確實用了很多木頭。
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不鏽鋼筷子的重複使用率更高,不會發霉。 竹筷更容易折斷。
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過去他們大多使用木筷或竹筷,但現在他們根據個人需要生產不鏽鋼筷子。
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木筷子受潮時會發霉,而不鏽鋼筷子總是可以乾淨的。
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南韓人非常喜歡使用不鏽鋼筷子,這可能與他們國家的法律有關,因為南韓嚴格禁止餐館、食品廠和百貨公司**或使用一次性一次性餐具,而南韓人使用的金屬筷子都是扁平的,這與中國的方頭筷子略有不同。
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中餐通常很熱,用不鏽鋼筷子很熱,有些食材光滑,難以抓握。
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其實,外國人使用不鏽鋼是為了環保和節約木材,而我們在中國早就習慣了使用木筷。
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南韓國家法規不允許使用一次性筷子,因此所有南韓人都使用環保不鏽鋼筷子。 幾千年來,中國一直習慣於使用木筷。 文化和習慣可能會使筷子的使用有所不同。
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估計南韓人吃飯時喜歡打架鬥毆,不鏽鋼筷子也能做**。
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南韓人喜歡使用不鏽鋼筷子,這可能與他們國家的法律有關。
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首先,兩國環保意識的差異,南韓人更注重環保,中國人環保意識較弱,中國人日常使用木筷消耗大量木材,浪費資源。 其次,兩國在健康意識上的差異,使用木筷是可以的,但中國大多數家庭都是反覆使用,處理不當,滋黴,健康危害,而在南韓使用不鏽鋼筷子可以避免這種危害。 總之,由於筷子使用方式的差異,有必要提高兩國人民的素質。
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瑞典環保女孩的言論,認為中國人使用筷子是浪費資源,並要求中國向南韓學習,這是怎麼回事? 為什麼中國的傳統習俗對瑞典環保女孩不滿意? 原因也很奇怪,只能說太無知了。
01 瑞典環保女孩 - Greta Thunberg
瑞典環保女孩Greta Thunberg應該大家都不陌生,她的中文名叫Greta,她是瑞典青年活動家,也是一位激進的環保主義者,2019年12月11日,美國《時代》雜誌宣布,Greta Thunberg被評為《時代》2019年度人物,她也被選為2019年最具影響力的女性。
瑞典環保女孩可以說是風靡全球,在中國也頗受歡迎,但大部分中國人並不支援她的想法,認為她是乙個有太空意識的人,應該做更實際的事情,而她發起的罷工也讓很多中國人說這是不可接受的, 現在格蕾塔對中國筷子有了看法。
02為什麼反對中國人使用筷子? 中國人也有必要向南韓學習。
她認為,中國的筷子是木頭做的,這會導致大量的木頭被砍伐,而中國人的嘴巴太多了,遲早所有的樹都會被砍掉,所以她要求中國人停止使用筷子。
環保女孩也想到了乙個中國好辦法,你可以用刀叉向西方學習,這樣你就不會破壞樹木,或者你也可以向南韓人學習,因為南韓人用的筷子是鐵做的,這樣就不會造成環境破壞,但對於環保女孩的建議, 中國人沒有人同意。
03中國人用筷子真的會浪費樹木嗎?
首先,使用筷子是中國人的一種傳統,中國本來就是乙個有著非常重要的飲食文化的國家,食物對中國人來說非常重要,而筷子是中國人的傳統餐具,要摒棄筷子,對於很多人來說在文化上是無法接受的。 南韓鐵筷子之所以不用,也是由中國人的飲食習慣決定的,那裡的食物大多是熱的,使用鐵筷子會導致溫度過高,不如木筷子實用。
而要說筷子是浪費樹木,也是無知的表現,中國筷子造樹,都是速生林木或竹筷,而不用普通的林木,當然不會造成木材的浪費,反而促進了很多人的就業,放棄筷子,無論是從經濟上還是從文化上, 是不可能的。
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事實上,在上個世紀,南韓被戰爭摧毀後,南韓的經濟就已經脆弱不堪,許多資源被日本人搶走了。 在南韓,資源不足以滿足需求。 所以在這段時間裡,金屬筷子在南韓非常流行,並得到了大量的推廣。
由於金屬筷子更耐磨,使用壽命比木筷長很多倍。 對於資源匱乏的南韓來說,這無疑是一件非常有利的事情在那個辛奇吃不完的時代,對木材資源的需求大大減少。
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或許與南韓人的民間傳說有很大關係,他們迷信筷子與父母的生活息息相關,所以非常喜歡使用不鏽鋼筷子。
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