陽澄湖大閘蟹店能賣普通螃蟹嗎？

可以賣，但不能騙顧客，也不能在陽澄湖裝大閘蟹。 以免影響他們的聲譽，給他們的生意帶來麻煩。

陽澄湖大閘蟹和普通大閘蟹的區別。

陽澄湖中的大閘蟹和普通大閘蟹有很多區別，主要來自兩者。

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478元。

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現在是蟹子肥滿的時候了，很多人都會買一些在家嚐嚐，最受消費者歡迎的就是羊城湖大閘蟹。 記者從陽澄湖大閘蟹行業協會獲悉，陽澄湖昨日開業，第一批正宗的陽澄湖大閘蟹已乘飛機抵達天津，讓天津市民一步到位品嚐美味佳餚。

普通大閘蟹的價格沒有上漲。

昨日，在南開區兩家陽澄湖大閘蟹店，店主王先生告訴記者，江蘇陽澄湖大閘蟹20日在常熟被捕獲，標誌著正宗的陽澄湖大閘蟹開始。 “這些大閘蟹以最快的速度'坐'上飛機，飛到天津。 首批大閘蟹將於20日晚抵達天津，21日公眾可購買新鮮大閘蟹。

王總表示，雖然空運增加了運輸成本，但對於成活率高、保鮮要求高的大閘蟹來說，空運時間短而快，可以減少運輸損失，提高成活率。

蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會相關人員表示，今年羊城湖大閘蟹產量喜憂參半。 好在總體增長良好，實力強勁，可悲的是大佬很少。 今年，陽澄湖大閘蟹產量約2100噸，較去年下降近10%，尤其是規格4兩以上的河蟹產量“領跌”。

天津市場，記者昨日從多家門店獲悉，目前中型大閘蟹**與去年基本持平。 “今年，我們普通的螃蟹**基本沒有漲，但如果是4兩以上的大閘蟹，價格可能會上漲10%-20%。 據一家大閘蟹店的老闆介紹，今年的雄蟹和雌蟹只佔總產量的40%，而過去它們至少佔總數的一半。

這也是大型螃蟹價格上漲的原因。

應該不行，平時賣陽澄湖大閘蟹的商家只賣陽澄湖大閘蟹，因為陽澄湖大閘蟹和普通螃蟹差別太大，以免讓一些商家用普通的螃蟹當陽澄湖大閘蟹來賣**。

可以賣，但不能騙顧客，也不能在陽澄湖裡裝大閘蟹，而且必須明確標明不是陽澄湖。 以免影響他們的聲譽，給他們的生意帶來麻煩。

羊城湖大閘蟹買最正宗的笑鉗**

1.想要吃到真正的陽澄湖大閘蟹，去陽澄湖買正宗的大閘蟹，就來八城吧。

在八城有乙個歷史悠久的品牌，陽澄湖大閘蟹村，阿思蟹村，成立於1989年。 位址位於香石路春秋水城螃蟹船苑1號入口處，距蓮湖島5分鐘車程，距湖北陽城收費站1公里，開車不太方便。 門口還有乙個大型停車場，出行特別方便。

2.阿思蟹村在陽澄湖租螃蟹已有30多年，因其品質好、口感好、研磨適中等，留住了不少回頭客。 阿思蟹村的招牌菜是來自陽澄湖的清蒸大閘蟹，是塞巴市螃蟹盛宴的代表。

清蒸蟹師傅對火情的控制，獨特的去除腥味的方式，讓清蒸的大閘蟹格外美味。 熱度恰到好處，蟹肉新鮮但不柴火，蟹黃也只是流肥的那種，每一口都非常滿足。

3.蓮花島擁有最早的蟹養殖歷史，蓮花島是羊城湖的核心區域，是羊城湖大閘蟹的繁育中心，擁有蓮花島上最有經驗、最熟練的蟹類漁民。 蓮花島上的古集蟹村，除了繼續沿襲傳統的飼養方式外，還結合了現代養殖方式，陽澄湖出產的大閘蟹美味可口，是真正的蟹類中最好的產品。

在過去的一年裡，大閘蟹的銷量逐年增加，成為大家非常喜歡的高階食品，所以銷售大閘蟹的專賣店數量也非常多，銷售正宗的陽澄湖大閘蟹的品牌也幾十家。 我們在選擇品牌時要注意選擇：

選擇乙個有歷史的品牌; 擁有線下實體店的品牌; 經蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會授權（協會**可查）; 有效期長、可全國使用的卡券; 選擇良好的口碑; 售後保障，包郵，死蟹賠償; 正宗的陽澄湖大閘蟹，每只都戴著防偽蟹扣。

消費者可以選擇蟹宅邸購買大閘蟹，螃蟹鷗邸成立於2009年，專注於大閘蟹養殖和銷售10餘年，是羊城湖大閘蟹行業協會常務理事單位，中國誠信品牌，公司在陽澄湖擁有大面積專業大閘蟹養殖基地， 並直接與蟹農簽訂合同，獨創溯源，為消費者提供“買放心、吃得放心、送舒心”的優質大閘蟹。

螃蟹大廈總部養殖基地位於江蘇蘇州，運營總部位於中國上海，並在上海、北京、廣州、天津、成都、濟南、長沙、武漢、重慶、習等核心城市設有十幾家直營店，客戶遍布全國300多個城市，超過10000+客戶，由於其良好的信譽和優質的售後服務， 多年來受到螃蟹愛好者的喜愛。

往年1w螃蟹苗可以產5-6000只螃蟹，但今年只有2000只，有的甚至只有幾百隻。 餌料都是按照往年的套路放的，浪費了。 陽澄湖已成為大閘蟹集散地，送出的螃蟹大多來自外地。

湖裡有螃蟹，但數量很少。 而且，其實江浙江三地的螃蟹味道差不多，只要抓一些放在一起，吃起來也沒什麼區別。 作為普通消費者，對每個人來說最重要的問題是：

如何買到價效比高的大閘蟹？ 其實這並不難，只要每個人都能明白一件事——不追求產地的口碑，而是更多的追求螃蟹的品質。 因為江蘇的大閘蟹本身就是“中華絨螯蟹”的品種。

現在陽澄湖中大閘蟹的定義已經改變：只要它們在陽澄湖周圍水域，就叫陽澄湖中的大閘蟹。 同時，陽澄湖的蟹養殖也逐年受到限制，其實是好的，可以保護陽澄湖的水質。

消費者不必糾結，他們已經預設了這樣的現狀，只要吃好螃蟹，就能上癮，也能照顧好。

不過還是建議少花點錢從其他地方買螃蟹外賣，因為能這麼誠心的人不上當，質量有保證。

羊城湖的螃蟹養殖戶可能不常吃螃蟹，所以他們養的螃蟹吃不了; 普通消費者在購買大閘蟹時，應該做比較，比較價格和質量，購買價效比更高，不要盲目跟風。

就連當地的一些螃蟹養殖戶也吃不上陽澄湖中大閘蟹的一些味道; 普通消費者在購買時可以去當地進行購買，或者最好選擇一些官網認證鏈結進行購買。

在購買大閘蟹時，可以看看大閘蟹的外觀。 一般來說，正宗的陽澄湖大閘蟹背部青色，肚子上白如玉，爪子上只有一層金色的絨毛或黃色的毛髮，這其實是陽澄湖大閘蟹的獨有之處，所以可以用自己的眼睛來區分。 如果大閘蟹不具備上述特徵，那麼它很有可能是陽澄湖的假貨或大閘蟹。

所謂陽澄湖大閘蟹其實都是在陽澄湖出產的，而且陽澄湖的水質非常好，所以正宗的陽澄湖大閘蟹會有比較淡的魚腥味，而且陽澄湖的大多大閘蟹都散發著螃蟹本身的味道。 <>

正宗的陽澄湖大閘蟹價格非常昂貴，因為陽澄湖大閘蟹的產量非常有限，而且市場需求相當旺盛，所以一般乙個三到四兩左右的陽澄湖大閘蟹市場基本都在100元以上。 但如果是普通的大閘蟹，就便宜一些了，30元左右就能買到一大筐。 因此，在購買陽澄湖大閘蟹時，也可以通過大閘蟹本身的價格來判斷它們是否是正宗的陽澄湖大閘蟹。

由於陽澄湖大閘蟹的名氣比較高，先是比較貴，所以現在的羊城湖大閘蟹早就有自己的防偽標籤了。 一般來說，正宗的陽澄湖大閘蟹的腿上都會貼上某公司的防偽標籤，通過這個標籤可以確定陽澄湖大閘蟹的真偽。 除了企業的標籤外，一些陽澄湖大閘蟹還會有當地陽澄湖行業協會頒發的防偽扣。

每只羊城湖大閘蟹必須有乙個蟹扣，代表不同的養殖區，相當於“身份證”，通過掃瞄蟹扣上的***，消費者可以查詢每只羊城湖大閘蟹的產地、銷售企業、養殖戶、生產管理等資訊，從而達到防偽的目的。 蟹扣有兩種顏色，玫瑰紅蟹扣代表陽澄湖圍網養殖，藍蟹扣代表高標準池塘養殖。 消費者在購買時一定要尋找螃蟹扣標誌。

如果想要購買真正的陽澄湖大閘蟹，可能需要通過一些正規渠道購買，不要去一些小渠道購買。

這是直接找當地養螃蟹的朋友親戚買的，不然很容易買到假貨。