如何手工製作奶茶？ 如何製作手工奶茶

準備適量的紅茶或綠茶、奶粉或純牛奶和糖。 鍋中加水，加入紅茶煮兩分鐘，然後取出茶葉。 當茶不那麼熱的時候，加入奶粉，然後加入糖攪拌均勻，美味的奶茶就做好了。

茶葉與水的比例為1：10

將水燒開，煮沸並關火。 倒入茶葉，燉約三分鐘。

倒入牛奶，加熱，然後關火，周圍有一圈小氣泡。

用蜂蜜或糖攪拌並過濾。

在壺中加入適量的水，茶包。 加入適量的牛奶。 糖。 待水沸騰，煮一會兒，邊煮邊攪拌，再冷卻。

手工奶茶的製作方法如下：

首先，我們準備了配料，紅茶、紅糖、牛奶，其實你可以用紅糖或者白糖，但是紅糖煮出來的顏色會更好看，更濃郁，但一定要加一點，否則一點味道都沒有。

第二步是洗鍋，燒開水，放入紅茶包，如果是250ml的牛奶，可以煮一袋紅茶包，有的夥伴說也可以沖泡，我覺得最好用煮沸效果好，可以煮出茶葉的香味。

然後倒入牛奶再煮十分鐘，其實牛奶和紅茶的比例是1：1，其餘的就沒太在意了。

然後放兩勺紅糖，如果喜歡喝甜的，建議不要多放，目的是不要讓糖洗掉茶和牛奶的香味，只是微甜而已。

再煮兩下就可以等它冷卻後放進冰箱，味道會更好。

準備你需要的東西，如果你想喝味道更濃的茶，準備更多的茶，糖也是如此。

將鍋稍微加熱，在無水鍋中放入適量的糖，用小火加熱至褐色。 這樣一來，奶茶就有了焦糖的味道。

就這樣，一輛倒塌的轎車，火勢一定是低火的，火勢大的時候，很容易糊成黑色，有苦味，比如背上的水滴已經變成了深褐色，會有苦味，好在不會對味道影響太大。

糖變成褐色後，立即倒入牛奶和茶葉。 這個時候一定要快，建議提前把奶茶葉放在旁邊，否則焦糖色很快就會變成深褐色。 這樣，鍋中的糖會均勻結塊，不會再變黑。

製作自製奶茶的步驟：材料：斯里蘭卡紅茶葉5克，黑白淡奶100毫公升，砂糖20克。

賦形劑：沸水300毫公升。

1.準備所有原材料。

2.燉茶。 沸水煮沸後，倒入斯里蘭卡紅茶，燉3-5分鐘。

3.在燉茶的同時，將黑白淡奶和適量的金寶象糖倒入奶茶杯中，攪拌均勻。

4.拉茶。 將茶壺中的茶湯從第一壺倒入第二壺中，重複操作8次，壺的高度和茶葉衝擊的強度，都會影響茶的味道。

5.牛奶磕碰。 將過濾好的茶倒入裝滿淡奶和糖的杯子中，讓它充分混合，就完成了。