為什麼海蝦便宜？ 為什麼超市裡的冷凍蝦比活蝦便宜？

受疫情影響，進口蝦不敢吃，淡水養殖蝦不敢吃，導致海蝦便宜。

蝦不僅美味，而且是一種非常有營養的滋補品，富含鈣質。

以及各種微量元素。

蛋白質含量也非常高，特別適合老人和小孩補充身體，市面上的蝦一般分為鮮活蝦和冷凍蝦兩種，不管是活蝦還是冷凍蝦，買蝦一定要注意，看清楚再買，有4種蝦是買不到的， 尤其是第四，再便宜也不要買。

第一種：不要買蝦須和蝦腿，一碰就掉下來。

鮮蝦與蝦腿、蝦鬚和蝦身緊密相連，就算是冷凍蝦，解凍後也是這樣，但是如果蝦的蝦腿和蝦須輕輕一碰就容易脫落，這樣的蝦就不該買，因為這種蝦一般都是存放時間長的大蝦， 或者它已經解凍了很多次。

第二種：不要買摸起來粘稠的蝦。

就算是剛解凍的蝦，摸起來又幹又不粘，如果遇到摸起來很粘的蝦，就不要買，就算攤販說喜出望外，也別相信在家洗就好了，這樣的蝦早就變質了，為了家人的健康， 不要買這種蝦。

第三種：不要買有異味的蝦。

買蝦的時候聞一聞，新鮮的蝦聞起來不像淡淡的魚腥味，如果聞起來有異味或異味，就不要買這樣的蝦，一般都是不新鮮的蝦加工後銷售。

第四：不要買黑毛蝦。

這一點最重要，如果看到蝦的蝦頭變黑了，這種蝦一定不要買，這樣的蝦是存放時間長了的蝦，已經變質了不新鮮，或者蝦的生長環境不好， 這樣大蝦的重金屬就超標了，所以一定要記住，這樣的大蝦是不能買的。

因為買蝦的人少了。 而新冠疫情也是有一定原因的。 商品越多，價格越便宜。

海蝦和河蝦在膳食中營養豐富，味道鮮美，但受到許多外部因素的影響; 至於蝦的美味和營養，不會有太大的區別，如果你喜歡吃它，你不必把它和河蝦或海蝦相提並論。 同時，在選擇時，首先要注意蝦殼是否堅硬有光澤，蝦頭和殼體是否緊貼蝦體，堅硬結實，有無剝皮現象; 此外，還需要注意蝦肉的緊緻度和彈性。

它不便宜，比如乙隻大龍蝦，幾百塊錢一斤，很貴。

第乙個原因：新鮮蝦的成本很高。

從水裡撈到的新鮮蝦必須當天出售，如果不新增一些其他的東西，則必須在同一天出售，否則蝦很容易死亡，所以新鮮的活蝦**一般都比較貴，因為那裡有保鮮費用，而且必須將蝦放入水中氧氣。 鮮蝦也有一定的死亡率。

第二個原因：新鮮的蝦味道不好，所以最好蓋上蓋子。

雖然鮮蝦和蝦在營養成分上差不多，但單從口感上來說，鮮蝦更鮮美，而且蝦凍後就不新鮮了，失去了蝦原有的新鮮度，肉質比鮮蝦差很多，所以冷凍蝦賣得更便宜。 有很多菜餚不能用冷凍蝦做，比如龍井蝦，必須用新鮮活蝦的蝦做。 這樣味道更好，但是如果用冷凍蝦，會發現肉質不僅差，而且有腥味，不如鮮蝦好吃。

第三個原因：冷凍蝦是批量製作的，成本低。

冷凍蝦一般一次很多蝦，而且成本比較低，因為想要的越多，價格就越便宜。 如果一次買這麼多蝦，如果是新鮮的就很難賣了，但是如果把蝦做成蝦，可以放在冷庫裡慢慢賣。 成本低，**自然會賣得很便宜。

第四個原因：大部分冷凍蝦都是養殖的。

很多蝦都是用養殖蝦做成的，新鮮的不新鮮，沒有選擇，再加上養殖蝦的密度比較大，味道會差很多，自然**便宜。

海蝦比較貴，海蝦生活在海浬，捕撈困難又昂貴，河蝦可以人工養殖。 海蝦的肉質有彈性，比較好吃，而且體型大，所以會比較貴。

蝦一直很受大家的歡迎，現在市場上的蝦種類很多，包括海蝦和河蝦，雖然這兩者都是蝦，但兩者還是有一定的區別的。

事實上，如果將海蝦和河蝦進行比較，海蝦的**比河蝦的**要低。

河蝦，主要的生長環境是我國的河流、湖泊或水庫和池塘，所以對於河蝦來說它的生長環境非常有限，而海蝦的主要生長環境是我國的黃海、渤海和長江流域，所以相對於河蝦的生存環境，海蝦的生存環境比較大， 而且近年來，我國的湖泊和河流非常容易受到汙染，因此導致了對河蝦生長環境的汙染。所以，河蝦的數量會大幅下降，而現在這個時代，又稀又貴，而且現在賣的海蝦一般都是冷凍的，所以新鮮度不如河蝦，所以河蝦的**比海蝦的**高。

一般情況下，河蝦比海蝦貴，也就是說在水產品的批發市場，各種海鮮的價格每天都會有波動，並不是一直都一樣，影響價格的因素有很多，如果你愛吃，這個問題就不要想太多了。

看品種，蝦的種類很多，有的比河蝦貴，有的比河蝦便宜。

這是什麼蝦，河蝦還是海蝦 貴嗎 我是在上海買的。 是時候了。 瀨魚蝦，又稱蛤蜊蝦。 不貴，幾十塊錢一斤。 你可以加鹽和胡椒粉，你可以用原味煮沸。

瀨魚蝦，又稱蛤蜊蝦。 不貴，幾十塊錢一斤。 你可以加鹽和胡椒粉，你可以用原味煮沸。

河蝦和海蝦的**受很多因素的影響，如蝦的味道、口感、營養價值、品質、新鮮度等。 整體來看，海蝦的**比河蝦略貴。

海蝦的入口是生活在海浬，河蝦是生活在河流和溪流中。

海蝦以白蝦入口為主要品種，河蝦以巨型河蝦入口為主要品種，它們都屬於長臂蝦入口科，外觀非常相似，但其味道和質地卻大不相同，所以市場**也大不相同。 海邊人中有一句老話：“煮螃蟹不要放鹽，蝦不要放水”，蝦的味道比煮蝦好，蝦肉鮮嫩，沒有腥味。

說到蝦，是大家最愛的美味佳餚，被吃貨們奉為“食物之寶”，因為它蛋白質含量豐富，營養價值極高，其肉質如魚軟，易消化，且無腥味和骨刺，且鈣質豐富， 磷、鐵、鎂等人體所需的微量元素，對心臟和血管有一定的保護作用。

在最貴的淡水蝦中，華金秀龍蝦，俗稱龍蝦、花龍蝦、山蝦、大和蝦、沙蝦等，是龍蝦科的一種——龍蝦。 體長可達55厘公尺。

腹部、第一觸角和步態有黑褐色和黃色斑紋。 觸角基部有四對疣棘，後部有一對較小的疣棘。 機身顏色鮮豔明亮。

這只龍蝦的外表很特別，全身是藍綠色的，四肢黑白相間，還有很多黃色的斑點，五顏六色，一般有三到六斤。 漁民們運氣好的時候，抓到了這只蝦，都認不出是什麼，曾經有人以60萬元的天價賣掉了它。

淡水蝦藍龍蝦也很貴。

它屬於Cheleralica龍蝦屬，這是美國龍蝦的一種罕見的基因突變，它會產生過量的蛋白質，從而反應形成藍色化合物蝦青素，使殼呈明亮的藍色。 平均而言，每 200 萬只龍蝦中只有乙隻會呈現藍色，使其成為可與活化石相媲美的稀有海洋生物。

這種全身藍蝦極為稀有，據說只有兩百萬分之一能遇到，稀有就是貴，所以它的**也非常貴，高達每公斤800元1000元，這樣獨特的顏色放在餐桌上，象徵著充滿高貴和品味。

龍蝦營養價值：

龍蝦富含優質蛋白質，肉質柔軟易消化，對於一些體弱的人來說是比較好的食物。 龍蝦比較有營養，經常食用對人體有以下好處：

1、龍蝦香甜鹹溫熱，進入腎經，能益精血，補腎陽，滋陰，有補腎強陽養陰的作用，對陽痿、腎虛、手足抽搐等症狀有一定的緩解作用。

2、龍蝦口感甘甜，藥性平和，能鎮肝鎮靜心，鎮靜神經，對神經衰弱、失眠等部分症狀有一定的作用。

3、龍蝦新鮮開胃，有健胃消除食慾的作用，對胃虛弱、食慾不振等一些症狀有輔助作用。

我認為是龍蝦，因為龍蝦比較大，很多龍蝦不算經濟海鮮，因為很難繁殖，所以決定了它的價格較高，不像一些淡水蝦，它們很容易餵食，所以沒有那麼貴。

原因：

首先，房屋遠離市場。 有些老年人不常去市場，好壞都買。

其次，有些看不到新鮮的活蝦，賣家自己在冷庫出售冷凍蝦。

3.冷凍蝦和鮮蝦有很大的區別。 相對而言，冷凍蝦比鮮蝦便宜。

四、冷凍蝦經過初步加工，買回家後可直接放入冰箱。

1.冷凍蝦的冷藏儲存。

蝦在冰箱中冷凍，可以用保鮮膜包裹以更好地儲存。 但是蝦的貯存時間不宜太長，因為時間長了容易風乾，會影響口感。

2.冷凍蝦的解凍方法。

如果想達到冷凍蝦的良好解凍，防止其營養物質過度流失或破壞，可以將蝦放在自來水中，用小核腐滴沖洗乾淨，或者在冷凍蝦中撒上一些鹽，這樣可以減少其營養成分的破壞。

3.冷凍蝦最好用鹽水煮。

如果買冷凍蝦，最合適的烹調方法是用鹽水煮，要小心長時間煮熟，確保裡面的副溶血弧菌被殺死。 購買時要小心，如果冷凍蝦肉中的蛋白質在空氣中已經氧化變黑，請不要購買。

自2015年《關於調整部分進口食用水生動物安全風險監測措施的通知》發布以來，上海機場檢驗檢疫局已按要求暫停斑節對蝦入境與疫情有關的中轉地點，並加強了對越南其他中轉地點進口草蝦的監測。 後來，禁令解除了，可以再次進口。

根據海關總署發布的《不允許入境的食品資訊》，2020年11月，共有10批食品因發現動物疫病不准入境。 其中，松家（大連）海鮮銷售****（以下簡稱“松家海鮮”）進口、德加拉帕戈斯國家興業公司生產的兩批厄瓜多尔冷凍生南美白蝦分別在大連、青島口岸不准入境。

在南寧港：

寧明天成貿易進口，田鴻建生產的越南冷凍南美白對蝦1批次，越南冷凍南美白對蝦1批次由防城港市盛豐******陳小虎扁民申報組進口，南龍海產品出口加工廠-龍南生產的一批越南斑節對蝦不准入境。

在福州港，它由福建天港國際公司******，LTD進口2批越南冷凍黑虎蝦不准入境。

您好：市面上最活躍的蝦是淡水蝦，因為市面上的蝦多是人工養殖的，以淡水為主，海水相對較少！

所以現在市場上最活潑的蝦是淡水蝦！ 希望對您有所幫助，希望，謝謝！