如何存放購買的活螃蟹，以及購買時如何存放螃蟹

如何儲存螃蟹

有時大量購買或因其他原因不能立即食用的螃蟹，如果死後不能食用，則更浪費，因此有必要學習如何儲存螃蟹。

在日常生活中，你應該購買新鮮有活力的螃蟹，如果不馬上吃，千萬不要用水清洗，因為用水洗過的螃蟹容易死，而且會很快腐爛變質，另外，你買回來的螃蟹，如果你比較瘦，可以放在裝有清水的桶裡放幾天， 而且可以在飼養過程中放一些小魚或蛋黃，讓螃蟹保持旺盛的生命力。

如果不急著吃用繩子綁起來的螃蟹，應該先確保螃蟹處於濕潤狀態，可以在水龍頭下沖洗，然後將螃蟹放入冰箱，注意不要放在冰箱裡。

冰箱內溫度最好設定在5度左右，因為蟹體在較低溫度下由於新陳代謝下降而處於休眠狀態，這樣可以避免蟹體發揮體力，延長蟹體的壽命。

最後，在螃蟹身上放一條溼毛巾，為螃蟹屍體提供潮濕的環境，這種儲存螃蟹身體的方法可以使螃蟹存活約15天。

但是，重要的是要注意，在此期間，毛巾始終是濕潤的。

如果螃蟹沒有用繩子綁起來，可以用繩子綁起來，或者放在網袋和冰箱的抽屜裡，在這個地方呆了乙個小時後，螃蟹也會進入休眠狀態，在低溫的情況下不再爬行。

如果還在擔心這段時間螃蟹會死，先將螃蟹蒸熟再冷卻，小便後，將蒸熟的螃蟹放入保鮮袋中，然後放入冰箱冷藏，這樣可以存放更長的時間，直接拿出來蒸一下，但為了保鮮和健康， 不建議大家儲存太久，因為螃蟹存放時間過長，會影響口感，所以失去了它的美味。

另外，還應該注意的是，死螃蟹是不能吃的，因為一旦螃蟹死亡，細菌就會在螃蟹體內繁殖，眾所周知，螃蟹體內的hidoxylicacid會分解產生組胺，組胺是一種有毒物質，隨著螃蟹死亡時間的延長， 組胺在人體內積累得越多，毒性就越大，即使煮熟了，毒素也不會輕易被破壞，如果吃了死螃蟹會引起中毒。

總結。 親愛的您好，對於螃蟹購買的活蟹，最好的儲存方法是飼養它們，將它們放入乙個深而光滑的容器中，加入適量的水，不要在水位上淹死螃蟹，大約是螃蟹高度的三分之一，然後放一些飼料或小蝦和小魚。

親愛的您好，螃蟹買來的活螃蟹最好的儲存方法是飼養它們，將它們放在比Chong的更深的光滑容器中，加入適量的水，不要在水位淹死螃蟹，大約是螃蟹高度的三分之一。

也可以放冰箱儲存，然後選擇活力更旺盛的大閘蟹，將大閘蟹的攪拌包裹起來，減少大閘蟹的體力消耗，然後將大閘蟹放入冰箱，溫度應保持在5度到10度左右，最後用濕毛巾蓋住螃蟹的身體儲存， 為了保持適當的溫度和鉛度，每天吃啟衝的時候先選擇活力不足的，吃大閘蟹的活力可以繼續儲存，然後正常可以儲存三天左右，這個方法會更簡單。

以下是儲存螃蟹的方法：

1.存放在冰箱保鮮室。

商家在購買大閘蟹時，一般都是用繩子把蟹腿綁起來，這樣我們回家後就不用解開了，直接綁在冰箱上，避免了螃蟹掙扎，減少了螃蟹體力的消耗。 將螃蟹放入冰箱冷藏後，我們在螃蟹上放一條溼毛巾，就可以了。

2.將其放入盆中並存放。

準備乙個稍高稍大一點的鍋，以防止大閘蟹逃跑。 將大閘蟹平放在裡面，注意將它們平放，不要堆疊。 然後開始往裡面加水，水量大約是螃蟹身高的一半左右，一定不能放太多水，否則螃蟹將無法呼吸，時間長了就會死亡。

3.把它放在浴缸裡。

如果你在家裡不使用浴缸，你可以暫時讓螃蟹把它放在裡面。 把所有的螃蟹都放進去，再加點水，水量也不算太多，和上面的方法差不多。 如果可以的話，我們也可以在裡面加一些小魚和蝦。

【螃蟹存放注意事項】：

1、螃蟹保鮮時，水不能將整隻螃蟹浸沒，這樣會讓螃蟹窒息而死，正確的做法是用水捂住螃蟹的嘴，讓螃蟹才能正常呼吸。

2、給螃蟹換水的時候，每隔一天換一次，每次換水的時候，不要把水都換，盆裡只有一半的水能讓螃蟹更能適應生活環境，讓螃蟹活得更久。 當你喂螃蟹的時候，不要給它們喂太多或太頻繁，喂得太多太頻繁，會導致水質差，使螃蟹死亡。