什麼是無土栽培，什麼是無汙染蔬菜

無土栽培是利用草泥炭、森林腐殖質、蛭石等輕質材料作為苗基質固定植物，使植物根系直接接觸營養液，採用機械化精準播種，一次性成為苗木的現代育苗技術。 秧盤的選擇分為隔間，播種格仔和一粒，幼苗成室一株，幼苗的根系和基質相互纏繞，根丘呈大大小小的塞子形狀，一般稱為孔板的無土苗。

所謂無公害蔬菜，是指蔬菜中有害物質（如農藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等）的含量，控制在國家規定允許的範圍內，人們食用後不會對人體健康造成危害。

無公害蔬菜，農業部和中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局聯合印發了《無公害農產品管理辦法》，對無公害農產品的概念有明確規定，即產地環境、生產工藝和產品質量符合國家相關標準和規範的要求， 經認證可取得退貨證書，並允許使用無公害農產品標誌的加工較多或初級加工的食用農產品。無公害蔬菜是一種無公害農產品，其概念也可以用以上方式表述：產地環境、生產工藝和產品質量符合國家相關標準和規範的要求，並取得認證證書，允許使用未加工或初級加工蔬菜的無公害農產品標誌。

“國家有關標準和規範”是指國家頒布的無公害蔬菜產區環境標準、無公害蔬菜生產技術規範和無公害蔬菜質量標準。 為了滿足這一要求，蔬菜的種植應選擇適合當地種植的優良品種，種植在土壤、灌溉水和農田大氣不受汙染的生態環境中，並應實施生產和運輸。 加工貯存全過程無汙染操作，使最終產品營養質量好，衛生安全，經檢驗合格。

無土栽培是無害的。 目前還沒有吃無土栽培蔬菜造成人身傷害的案例，在這種對人們常識的理解下，總認為無土栽培的營養液會有問題。 營養液的配置是科學的，不是自由搭配的。

還根據不同作物吸收的不同養分比例進行調整，如西紅柿和黃瓜，需要不同比例的營養液成分。 也有不安全因素，但都是外部影響。

在無土系統中，營養液通常放置在營養液罐中。 營養液池的建設一般在溫室的地下進行，其建設主要由磚混結構和防水設施組成，一般非常簡單。

在頂部，有乙個用於注射液體的口，即將營養液混合後加入到這個口中。 在此操作過程中，也有可能由於工作人員的疏忽而汙染營養液。 在這裡，您需要遵守相關的規則和規定，以減少汙染的可能性。

關於無土作物是否安全的問題，主要核心是營養液是否安全，因為作物生長的正是這些元素，就像它需要這些元素在土壤中生長一樣，但它們是不同的，乙個是從土壤中獲得的，另乙個是從營養液中獲得的。

它只是作物生長所需的不同環境的變化，其生長所需的養分並沒有變得更好，因此無土作物也是一種安全的種植模式。

<>常見的無土蔬菜有西紅柿、苦瓜、茄子、生薑、黃瓜等。

西紅柿：西紅柿可以全年無土栽培，西紅柿一般在日光溫室中無土栽培。

苦瓜：苦瓜是苦瓜科的苦瓜植物，具有甜苦果味，主要用作蔬菜，也可用作蜜餞泡菜，南北兩地都有栽培。

茄子：近年來，茄子栽培大部分是在日光溫室和溫室中種植的，但由於連作和重作，土傳病害日益嚴重。

1.西紅柿

1.西紅柿可以全年無土栽培，主要是利用日光溫室西紅柿無土栽培。

2、溫室栽培時，要確定溫室效能的茬口排列，番茄主要生產在冬春早春。

2.苦瓜

1.苦瓜屬於葫蘆科苦瓜科苦瓜植物，味道比較苦，主要用作蔬菜，也可作蜜餞泡菜。

2、苦瓜南北均種植，對種植環境要求低，具有生長旺盛、坐果能力強、收穫時間長等特點，非常適合無土栽培種植。

3.茄子

近年來，茄子栽培一般在日光溫室和溫室中進行，但由於連作和重作，土傳病害非常嚴重，因此無土栽培種植技術可以克服土傳病害。

四、生薑

傳統的種植方式會因為連作而造成大量的土壤殘留，而且沒有辦法去除生薑瘟病原菌，使生薑在生長和種植過程中會感染生薑瘟病，這個問題可以通過無土栽培技術來解決。

5.黃瓜

黃瓜在種植過程中非常容易受到病蟲害的影響，採用無土栽培技術不僅可以有效避免病蟲害、土壤感染，還可以減少農藥的使用，提供作物品質和產量。

1、西紅柿：西紅柿的無土栽培一般在溫室中進行，這種栽培方法可以全年進行。 日光溫室中番茄的無土栽培可根據溫室的效能來確定，秸稈產量一般以冬春秸稈和早春秸稈為主。

2、苦瓜：苦瓜是葫蘆科一年生攀緣草本植物，莖、枝、葉柄、花梗被短柔毛、腋生卷鬚，栽培條件要求不嚴，生長旺盛，坐果能力強，收穫時間長，非常適合無土栽培。

3.茄子：近年來，茄子在日光溫室和溫室中的種植面積不斷擴大，但由於連作和重作，病害，特別是土傳病害的快速傳播，已經嚴重，使用無土栽培可以克服這個問題，近年來逐漸流行起來。

4.生薑：生薑採用連作的傳統種植方式，因為它不能去除土壤中殘留的線蟲和生薑病原體，很容易被生薑病感染，一旦感染生薑病，大量的植株就會枯萎死亡，使用無土栽培可以解決這個問題。

5、黃瓜：黃瓜在生產中經常受到病蟲害的危害，無土栽培可以避免土傳病蟲害甚至棗長河障礙，具有減少農藥用量、提高作物產量和品質、節約肥料和勞動力、不受土地肥力限制等特點。

一是高產量、高質量。

我們做過比較，同時種植早春瓜，但栽培方法不同，一種是用基質栽培，另一種是用土栽培。 基質種植的甜瓜比土種植物更健壯，而且早上上市一周，沒有酒心，所以甜度很高。 此外，到了7月，種在土裡的甜瓜已經拔掉了，另乙個基質栽培大棚還在結瓜，產量更高。

由於土壤保水性強，不能平衡水分與氧氣的關係，水分越多，接觸的氧氣越少，根系生長不良。 無論使用何種基質，透氣性都優於土壤，可以為根系生長創造合適的生長環境。 如果根系生長良好，地上部分可以強壯，幼苗慢，生長快，甜瓜早，商業性好。

無土栽培為蔬菜提供了良好的生長條件，有利於提高產量和品質。

二是病蟲害少。

過去，我們在土壤中種植西紅柿和黃瓜，根結線蟲和根腐病等土傳疾病非常嚴重。 當種植過程中莖稈出現裂縫時，細菌會沿著傷口感染植株，較老的幼苗會死亡。 土壤種植時，澆水損失很大，溫室內濕度增加，也容易出現灰黴病。

蔬菜無土栽培，種植槽可以隔離土壤中的病菌和蟲卵，減少病蟲害的發生，減少農藥的使用。 此外，解決了土壤殘茬問題，無土耕作的水肥利用率高，改變了土壤澆水損失率高、施肥不能施用的局面。 每次收穫後，對基質進行消毒、沖洗並準備種植。

第三，省力省力。

在種植土壤之前，需要對土壤進行犁地和壟，這是費力和費力的。 種植兩三年後，還要進行土壤處理和悶棚消毒。 水肥利用率低，只能多次施肥，耗水耗肥，需要較多的勞動力。

無土栽培不需要耕作，基質重複使用，換茬也非常方便，節省了大量勞動力。 此外，溫室還配備了自動澆水施肥裝置，如每兩個小時澆一次水，只需設定好，開啟開關，省人力省力，水肥利用率也非常高。

果蔬無土栽培的以上三個優點非常明顯，改變了栽培模式，避免了在土中種植時出現的問題。 現在無土栽培的成本也很低，資源的選擇是一種低投入、高效率的栽培模式。