什麼品種的肉牛耐寒？ 肉牛養殖

您好，我湖南現在正在飼養西門塔爾牛，您可以交換育種技術。

養牛一直是中國傳統的農業養殖專案，很多人都是從這裡開始的。 然而，目前中國面向美國市場的肉牛品種較多，因此一般難以選擇種牛品種。 如果選錯了品種，育種效率低，收益好。

這裡的親農民網路將向您介紹一些好的肉牛品種。

1.西門塔爾牛。

西門塔爾牛是世界級的牛，現在在世界各地廣泛養殖。 這頭牛起源於瑞士，由於其出色的雜交育種，到處都有繁殖。 一般來說，雜交後會在一定程度上提高各方面的能力，如產肉、產奶等。

其次，他自己的肉質常數也很高，在肌肉緊張的落後地方種地也是乙個不錯的選擇。 它是一種高產且實用的肉牛品種。

2.夏洛萊牛。

夏洛萊牛是一種非常高的大型肉牛品種，因其耐受性廣、耐受性強，在中國西北地區被廣泛飼養。 它對飼料的吸收性強，易於施肥。 其次，由於生長地的限制，大部分肉都是種植的。

一般來說，它可以在一年左右長到1000斤左右。 對於一些飼養條件不理想的朋友，可以優先考慮夏洛特牛。

3.利穆贊牛。

利穆贊牛也是一種以高產肉量和快速生長速度而聞名的牛品種，起源於美國。 目前歐美的牛排一般都是利穆贊牛肉，在西方有著優越的銷售環境。 目前，中國也將處於價格無市場的狀態。

作為大型肉牛的領頭羊，利穆贊牛在屠宰率和飼料轉化率方面均名列前茅。 草料生產可以優先進行，因為在這種環境下，利穆贊牛可以長到2000多斤。

4.瀘溪黃橡樹洞牛。

牛是我國本土牛的代表品種，魯西牛是肉牛的標桿。 它是最穩定的牛品種之一，保證了其純度。 其次，魯西牛對生長環境需求不大，屬於粗放型; 它的肉質非常嫩，是世界著名的優質肉牛品種之一。

飼養是最簡單的肉牛品種之一。

以上就是親農網帶給大家的一些優質肉牛。 你可以考慮一下。 牛市現在是必不可少的商品，牛肉也是大家都愛吃的一種肉。 在育種前景廣闊的情況下，應更多地考慮育種。

1、西門塔爾牛：西門塔爾牛是兼具奶牛和肉牛特徵的典型品種，肌肉飽滿，四肢強壯，難產率低，成年公牛平均體重為800 1200公斤，奶牛平均體重為650 800公斤，適應性強，抗粗放管理。 2. 利穆贊牛：

利穆贊牛成年公牛平均體重1100公斤，母牛600公斤，產肉效能高，集約化飼養條件下10個月齡體重408公斤，一年體重可達480公斤左右，哺乳期日均增重公斤。

就我個人而言，我認為如果你打算養肉牛，最好選擇黃油，因為我認為牛的肉質比較好吃。

如果養牛，最好飼養西門塔爾牛品種，這些品種原產於瑞士阿爾卑斯山，不是純種肉牛，而是奶牛品種。 但由於西門塔爾牛產奶量高，產肉效能並不比特種肉牛差，服務效能也很好，是奶、肉、服務於一體的大品種。

按照高檔（**）肉塊的標準（重量和質量）要求，首先要達到重量標準就是達到質量標準，而最優質的肉塊如牛里脊肉，如果每塊（塊）只有公斤重，肯定進不了高階（**）市場。 根據高檔（**）肉塊的重量要求，小型牛（屠宰體重350 400公斤）生產的肉塊重量達不到高檔（**）標準，因此高檔（**）牛肉的品種有晉南牛、秦川牛、魯西牛、南陽牛、延邊牛、嘉縣紅牛、河北牛、渤海黑牛、福州牛、三河牛、 草原紅牛等 其他品種的牛，如新疆褐牛等; 雜交牛，以父親利木贊、安格斯、日本和牛、夏洛萊牛、西門塔爾牛、德國牛等為父親，以及上述純種牛。

筆者通過實驗研究了我國純種牛和雜交牛A級胴體（背膘厚度10 mm，胴體表脂肪覆蓋率80%，脂肪顏色白色或淡黃色，胴體重量240 kg）在類似飼養管理條件下育肥8個月後育肥時間，純種牛A級率達到60%62%， 利穆贊雜交牛A級率達到33%35%，西門塔爾雜交牛A級率達到18%20%;育肥10個月後，純種牛A級率達到85%以上，利穆贊雜交牛A級率達到50%55%，西門塔爾雜交牛A級率達到35%38%; 育肥12個月後，純種牛A級率達到95%97%，利穆贊雜交牛A級率達到70%75%，西門塔爾雜交牛A級率達到45%50%。

我國純種牛育肥期增重率不如雜交牛快，低10%-15%左右; 飼料成本也在於純種牛不如雜交牛，但生產A級胴體標準牛的速度比雜交牛快。