虎耳草怎麼吃？ 虎耳草的作用和作用是什麼？

虎耳草又稱石蓮葉、金線掛芙蓉、虎耳。 全藥用作藥材，微苦、寒、微毒。

其功能和作用主要如下：

1.中耳炎：將新鮮的虎耳草葉搗碎，將汁液滴入耳朵中。 （《浙江民間常用草藥》）。

2.蕁麻疹：虎耳草和靛藍。 湯。 （《四川中醫》）。

3.風丸熱毒，風火牙痛：一兩株新鮮虎耳草，水中煎。 （《南京市常用中草藥》）。

4.風疹瘙癢、濕疹：新鮮虎耳草五元一兩。 湯。 （《上海常用中草藥》）。

5.濕疹，**瘙癢：一斤新鮮虎耳草，切碎，摻入95%酒精，再浸泡在1000ml30%酒精中一周，除去渣，塗抹於患處。 （《南京市常用中草藥》）。

虎耳草的分布及活性化學成分：

虎耳草生長於海拔400-4500公尺的林下、灌木、草甸和陰濕岩縫中，廣泛分布於河北（小五台山）、陝西、甘肅東南部、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、台灣、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、川東等地區。

虎耳草葉含有幾丁青苷、槲皮素、槲皮素、沒食子酸、原兒茶酸、琥珀酸和富馬酸甲酯; 莖含有兒茶酚。 此外，還從虎耳草中獲得了熊果醇、綠原酸、槲皮素-5-O-葡萄糖苷、去甲黃素等化學成分。

以上內容參考：

中醫認為虎耳草具有清熱解毒、清血止血的作用，現在用於製作虎耳草片。

虎耳草全草可作藥，味微苦、苦、寒、微毒; 具有祛風清熱、清涼血液、解毒作用，主要用於治療風疹、濕疹、中耳炎、丹毒等疾病。

它還可以**各種**疾病：

1.治療蕁麻疹：虎耳草和靛藍。 湯。 （《四川中醫》）。

2.治療風疹、瘙癢、濕疹：新鮮虎耳草五元兌一兩。 湯。 （《上海常用中草藥》）。

3.痔瘡的治療：一到兩株虎耳草，用水炒，加少許鹽，放入罐子裡，靜置燻製，一日兩次。 “（《江西民間藥材》）。

4.治療濕疹，**瘙癢：取新鮮虎耳草一斤，切碎，與95%酒精混合，用1000毫公升30%酒精浸泡一周，除去渣，塗抹於患處。 （《南京市常用中草藥》）。

5.治療濕疹，**瘙癢：取新鮮虎耳草一斤，切碎，與95%酒精混合，用1000毫公升30%酒精浸泡一周，除去渣，塗抹於患處。 （《南京市常用中草藥》）。

虎耳草在很多地方叫不一樣，有的地方叫虎耳，有的地方叫石荷葉。 它的綠松石葉子有大量的白色紋理，形狀像虎耳，因此得名虎耳草。 虎耳草是中藥中常用的藥材，其全藥材均可作為藥材使用，對人體有清涼血液的作用，虎耳草含有大量的感冒成分，具有良好的清熱效果，當人們患有熱病時，服用虎耳草就會起到清血的作用。

虎耳草還具有緩解疼痛和瘙癢的作用，當人們患有麻疹和濕疹時，可以在煎藥後清洗患處，以緩解瘙癢症狀。 虎耳草還具有止血作用，用於**創傷性出血，將新鮮虎耳草搗碎成泥，塗抹在傷口上止血。 它還具有減輕腫脹和緩解疼痛的作用，它可以使腫塊迅速消散，也可以緩解區域性腫脹和疼痛的症狀。

虎耳草雖然有這麼多功效，但它相對來說是一種藥材，含有一定的毒性，如果過量服用，可能會引起中毒症狀。 所以一定要在專業醫生的指導下服用。

可以做虎耳草煎蛋、虎耳草燉雞腿、虎耳草燉湯等。 1.虎耳草煎蛋。 準備配料：

雞蛋，鹽，青蔥，虎耳草。 將虎耳草洗淨切碎備用，打入雞蛋，攪拌均勻，加入鹽、蔥、醬油，攪拌均勻後靜下，加熱油，將準備好的蛋液倒入鍋中，用小火鋪成餅，煎至兩面金黃，關火，從鍋中取出。 <

1.虎耳草煎蛋。 1.準備食材：雞蛋，鹽，青蔥和虎耳草。

2.將虎耳草洗淨切碎，以備後用。

3.打入雞蛋，攪拌均勻。

4.加入鹽、蔥和醬油，攪拌均勻，放在一邊。

5.加熱鍋中的油，將準備好的雞蛋混合物倒入鍋中。

6.用小火攤開成蛋糕，煎至兩面金黃色。

7.關火，從鍋中取出即可食用。

2.虎耳草燉雞腿。 1.準備食材：虎耳草、雞腿、水、公尺酒。

2.將虎耳草洗淨; 雞腿洗淨後，焯水除去血，放在一邊。

3.將雞腿肉和水一起放入鍋中，大火煮至沸騰，然後改為小火煮15分鐘，然後加入虎耳草和公尺酒，繼續煮10分鐘。

3.虎耳草燉菜。 1.準備食材：虎耳草、枸杞、生薑、大棗。

2.用水清洗虎耳草。

3.將虎耳草放入1500毫公升水中，加入生薑和大棗，用大火煮沸。

5.轉為文火，繼續煮20分鐘。

6.最後，加入枸杞，煮約10分鐘。

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問題描述：沈從文**翠翠聽了這首歌，夢見了兩次抓到“虎耳草”的愛情磨礪節，讓我難以忘懷。 浪漫的感覺也是，但我更感興趣的是“虎耳草”是什麼？ 可以吃嗎？ 希望得到答案。

分析：虎耳草。

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虎耳草又稱金絲荷葉和掛錢，屬於虎草科虎耳草屬。

形態學特徵]常綠草本植物，頂端生長著細長的匍匐莖和新植物。植株高度約10厘公尺，整株多毛。 單葉，基部簇生，莖長，葉圓形或腎形，表面深綠色，葉脈有白色斑紋，葉緣有稀疏的尖齒，葉背面紫紅色，密布小球形細點。

花是白色的，有5個花瓣，花是紅色的，花是多枝的，每個枝上有9朵花。 花期為5月至6月，蒴果呈橢圓形。 （請參閱圖 1-19）。

有各種三色虎耳草，葉子呈白色或乳白色，邊緣寬闊，鑲嵌著紅色、黃色和白色斑塊。

習慣]原產於中國和日本，廣泛分布於秦嶺南部各地。它喜歡陰涼潮濕的環境，可以在一般土壤中生長，但在疏鬆和排水良好的土壤中生長良好。 原始物種相對耐寒，在5°C的左側溫度下沒有損傷。

但三色虎盲須不耐寒，越冬最低; 溫度應為 15。

栽培技術]繁殖：多採用播種和分種繁殖。播種在3月和4月進行，大約半個月後可以出苗。 分流繁殖可以在所有季節進行。

管理：地面種植應在陰涼潮濕的地方，不要太乾燥和暴露。 盆栽植物一年四季都可以放在明亮的房間裡，最好掛在陽光充足的窗戶附近。

生長季節要經常澆水，適當施肥，保持盆栽土壤濕潤但不積水。 開花後有短暫的半休眠期，可以少澆水，以保持盆栽土壤乾燥。 在北方，它只適合盆栽植物的室內越冬。

用途]虎耳草一年四季都可以看到葉子，可以布置景觀盆景。

5.虎耳草是冷的，吃了可以祛肺熱，緩解肺熱引起的咳嗽，有一定的止咳作用，但對於肺感冒咳嗽，就不能吃虎耳草，這樣會加重咳嗽的嚴重程度。

6、虎耳草中所含的槲皮素能增強毛細血管彈性，促進毛細血管擴張，具有預防動脈粥樣硬化、降低血壓的作用; 它還可以防止血脂沉澱，降低血脂，防止血管栓塞，因此食用虎耳草可以保護心腦血管。

1.虎耳草是冷的，本身有利尿和水的作用，而虎耳草含有熊果苷，能作用於腎臟，促進排尿脫水，淨化尿道，體內水分的減少可以緩解體內的水腫，所以吃虎耳草可以利尿和消腫。

2、虎耳草有涼味，吃後可增加脾、胃、腸的順暢度，能促進腸內容物的排出; 同時，它含有纖維素等成分，可以增強腸道蠕動的力量，具有良好的通便作用，因此食用虎耳草可以滋潤腸道和瀉藥。

3.虎耳草是冷的，冷氣很重，吃東西可以去除體內的乾熱氣體，有助於清熱，同時還可以去除熱毒素，防止體內發生過熱，導致痱子; 同時還含有綠原酸，具有清熱解毒的能力，所以吃虎耳草可以清熱解毒。

4、虎耳草中所含的芳香類物質、有機酸、槲皮素、類黃酮具有良好的殺菌抗菌作用，可抑制細菌的滋生，因此食用虎耳草可殺菌，抑制細菌。

1.虎耳草生長在陰涼潮濕的環境中，自然涼爽，煮湯能清肺熱。 與靛藍搭配，還能涼血止血，是驅風清熱的好藥材。

2.與金銀花或魚腥草一起，可解毒。 可**中耳炎、蕁麻疹，並能解風、解熱中毒。 許多地方編年史中都提到了它。 長海、南京、四川、浙江等地的一些醫學書籍都有關於虎耳草解毒處方的記載。

3.虎耳草用於創傷性出血和月經過多。 治療外傷性出血，可將鮮品搗碎外用，30g鮮品可用於治療月經過多，半份公尺酒和水可煎。

4.虎耳草消腫止痛，用於癰腫瘡、肺癰、中耳炎、淋巴結結核等。 治療瘡癰、淋巴結結核、蛇咬傷，可用新鮮產品搗碎外用; 治療肺癰和膿液，可用金銀花、甘草等煎藥; 治療痔瘡、腫脹和疼痛，可燻製湯劑; 為了治療濕疹和瘙癢，新鮮產品可以浸泡在酒精中並外用。