武夷有飯吃的

發布 美食 2024-07-24
7個回答
  1. 匿名使用者2024-02-13

    玄蓮是武夷縣傳統珍貴的特產,以原玄平縣命名。 它已有近500年的歷史。 玄聯顆粒體型巨大,圓潤滿冰,酥脆不腐,鮮美清爽,營養豐富,藥用價值高。

    過去,年產量只有10噸左右。 玄聯主要產於柳城、西連等鄉鎮。 中華人民共和國成立後,種植面積發生了很大變化,一度瀕臨滅絕。

    1978年後,在縣科委的支援下逐步恢復,開始少量出口。 從 1982 年到 1984 年,出口了數噸去皮的通心粉種子。 獼猴桃,又稱羊桃、藤梨等,其鮮果維生素含量非常高,被譽為“水果之王”。

    此外,它還含有大量的醣類、有機酸、礦物質、獼猴桃松、蛋白水解酶和人體所需的17種氨基酸。 現代醫學證明,獼猴桃對肝炎、消化不良、高血壓、心血管疾病、癌症等具有一定的防治作用或輔助作用,因此人們稱其為“健康水果”。 獼猴桃酸甜可口,風味獨特,用途廣泛,主要用作生鮮食品,也可加工成果汁、果酒等,也可用於提取風味,是當今世界發展較快的一種新型水果。

    目前,武夷種植面積1萬畝,年產量約2000噸,產值400多萬元。 更受遊客歡迎,尤其是景區附近的獼猴桃園,遊客可以進入園內親自挑選採摘,非常有趣。 金華火腿 金華火腿是最著名的肉醃製食品傳統特產,武夷是金華火腿的產區之一。

    營養豐富,含有蛋白質、氨基酸、脂肪、磷、鐵、鈣等成分,具有健脾開胃、活血、健腎陽、增加食慾、強骨髓、強足、愈創木等功能。 對患者、孕產婦健康、兒童發育、老年人長壽都非常有益。 火腿菜餚可以用多種方式烹製,可以單獨蒸和食用,也可以作為菜餚的主要成分和高階菜餚的輔助品。

    火腿菜餚不宜燉煮、醬汁煮、醃製等方法。 避免使用醬油、醋和其他香料。 食用前,首先要用溫熱的開水刷洗皮肉表面的褐色發酵保護層,小心地刮掉切掉,否則會有異味,吃起來會很不舒服。

    對於來武夷的遊客來說,火腿也是主要的購物選擇之一。

  2. 匿名使用者2024-02-12

    武夷的特產! 茶葉、蓮子、山茶油、撲克、艾蒿蛋糕等。

  3. 匿名使用者2024-02-11

    義烏特產。

    義烏物產豐富,紅糖、火腿、南方紅棗被譽為義烏“三寶”,享譽海內外; 豆腐皮、豆腐、白字酒、山梨等當地名產,歷史悠久,產量大,品質高,古今中外獲獎眾多。

    另外,義烏的小商品很多,而且價格也很便宜。

  4. 匿名使用者2024-02-10

    武夷縣是浙江省金華市下轄的縣級市,自然條件得天獨厚,因此特色產品眾多。 以下是一些比較著名的特色菜。

    武夷糖心花生。

    武夷糖心花生是武夷縣很有名的特產,生長在徐家村的沙質土壤上,陽光充足,空氣清新,花生籽很飽滿,殼不硬,味道鮮美。 糖心花生在加工過程中要經過煮、蒸、炸、糖煮幾道工序,口感酥脆,甜而不膩。

    糖心花生不僅口感好,而且富含蛋白質、維生素等營養成分,有助於促進人體新陳代謝,增強人體免疫力,被譽為天然美容食品。

    武夷紫雲白菜。

    武夷紫雲菜是武夷縣的另一大特色美食,是生長在武夷縣紫雲山培寬堂的一種蔬菜,是當地山區原住民的主要食物之一,營養價值極高。

    紫白菜汁呈淡紫色,含有多種有益活性物質,如維生素C、多酚、蛋白質和面板等,具有促進人體新陳代謝的作用,被視為天然保健食品。

    五一茶。 武義縣地處浙江省西南邊境,山地資源豐富,茶樹在這裡栽培歷史悠久。 武夷茶以其鮮豔綠色的外觀、濃郁的香氣和濃郁的口感吸引了越來越多的消費者。

    除了普通的綠茶,武夷還有黃龍雪茶。 黃龍雪茶在生產過程中是對製茶師水平的極大考驗,需要嚴格的烘烤和軋制工藝才能製作出來。 當它在杯中綻放時,淡淡的茶香和新鮮的花蕾讓人喝得津津有味,是武夷茶的代表之一。

    這些只是武夷的幾大特色菜,還有許多其他美食和特產等著你去探索。

  5. 匿名使用者2024-02-09

    義烏的特產有窯雞、紅糖、火腿、南棗、丹溪酒等。

    1、窯雞:窯雞是指在土窯中燒製的雞,是義烏很有名的特產食品,據說乾隆皇帝是它的粉絲。 窯雞的選擇是散養的三黃土雞,醃製後再放入土窯高溫燒製,製作出的雞肉鮮嫩多汁,香氣四溢,最具代表性的是騰香園的古窯雞,很多人吃完後都讚不絕口;

    2、紅糖:義烏有紅糖之鄉的美譽,義烏的紅糖質地柔軟,散落如細沙盛宴,純淨無殘留,香甜鮮美,色澤嫩黃微綠色,又稱黑綠色,是義烏非常有名的土特產。

    3.火腿:相傳南宋名將宗澤是火腿產業的始祖,而宗澤是義烏人,所以義烏的火腿很有名,火腿色澤鮮豔,紅白相間,瘦肉味鹹甜, 回味無窮,肥肉口感香而不困,鮮美可口。

    4、南棗:義烏有句諺語,一天吃三顆棗,一輩子不容易變老,所以義烏人自古愛吃棗,都會吃棗,而南棗是義烏人製作的最好的棗,在乾隆時期也被列為貢品。 南方紅棗通常由優質青棗加工而成,南方棗肉厚,黑有光澤,花紋清晰細膩,口感甘甜。

    5、丹溪酒:丹溪故鄉義烏人與紅麴酵母酒有著千年的歷史,上世紀70年代創立的丹溪酒業將義烏傳統的紅麴公尺生產工藝發揮到了極致,丹溪酒業生產的丹溪紅麴酒成為義烏的代表性特產, 而丹溪牌商標也多次被評為浙江省中國老字型大小。

    概要:義烏的特產有窯雞、紅糖、火腿、南棗、丹溪酒等。

  6. 匿名使用者2024-02-08

    武夷特產眾多,有清朝貢品“玄平蓮子”、螢石工藝品、武夷(觀賞)黃蠟石、壽仙谷藥業石斛等保健藥品、天閣的蛋黃卵磷脂及一系列禽類產品、武陽春玉的名茶、 蘑菇、山茶油等。小吃食品包括:金花酥餅、武夷肉麥餅、武夷豆腐丸、玄平餛飩、豫園糯公尺心饅頭、艾蒿糕、竹飯。

  7. 匿名使用者2024-02-07

    金華酥餅、武夷肉小麥餅、武夷豆腐丸、玄平餛飩、豫園糯公尺心饅頭、艾蒿糕、竹飯。 玄聯。

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