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匿名使用者2024-02-13把蝦線劃掉，冷凍蝦比較腥，解凍後要洗幾次。 倒出水後，加入料酒和麵粉或澱粉，浸泡洗淨。
繼續洗滌後瀝乾並用廚房用紙吸乾。
加入料酒、玉公尺澱粉和胡椒粉，攪拌均勻。
將蝦醃製 15 分鐘，將西蘭花焯水，放入冷水中去除（保持顏色和酥脆）<>
請點選輸入描述。
用油加熱鍋，加入蒜片，加入蝦翻炒2分鐘，然後加入西蘭花
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用油加熱鍋，加入蒜片，加入蝦翻炒2分鐘，然後加入西蘭花