倒金字塔飲食對孕婦有好處嗎 懷孕飲食金字塔建議

很多營養學家認為，健康的飲食習慣應該像乙個倒金字塔，“早餐吃好，午餐吃飽，晚餐少吃”，那麼這種飲食習慣適合準媽媽嗎？ 其實適用於大多數準媽媽，準媽媽的三餐不宜忽視或兼而有之，要保證量和營養，從而達到“豐盛早餐、適度午餐、少餐”。

1.早餐很豐富。 早上的第一餐幾乎佔人體營養攝入量的 50%，準媽媽們千萬不要打盹和忽視早餐。 對於早餐食品，準媽媽可以多吃麥片、全麥餅乾、全麥麵包、牛奶、豆製品、瘦肉、蔬菜、水果等食物。

2.午餐適中。 準媽媽午餐吃的可能比早餐少，如果吃得太飽不容易消化，長期會導致超重。 所以準媽媽們午餐留兩小碗公尺飯，適度的蔬菜和肉類，午餐後加乙個水果。

3.晚餐量少。 如果準媽媽吃了很多晚飯，睡前的消化不良可能會影響睡眠，進而影響自己和胎兒的健康。 同時，晚餐不適合油膩、高脂肪的食物，這會增加腸道、胃、肝、膽囊和胰腺的負擔。

因此，對於晚餐，準媽媽可以選擇含有大量纖維和碳水化合物的食物。 麵食可以適度減少，一些粗糧可以適當食用。

準媽媽在孕期要注意均衡飲食，懷孕14周以內，飲食可以和常人沒什麼區別，後期可以按照“孕期飲食金字塔”來調整飲食結構。 孕期飲食金字塔從上到下、從上到下分為四個層次，分別是脂肪和脂肪、蛋白質、蔬菜和水果以及穀物。 如果準媽媽攝入過多的營養物質，會導致孕期肥胖，容易引起高血壓和糖尿病，進而影響分娩。

如果準媽媽沒有足夠的營養攝入，寶寶的發育就會受到影響，準媽媽的健康將難以保證。 那麼，準媽媽們可以遵循的“孕期飲食金字塔”具體來說就是：

1.孕期食物金字塔的頂層：脂肪食物。 建議每天使用不超過 25 克食用油。

2.孕期飲食金字塔的第二層：蛋白質食物。 包括魚、禽、蛋、乳製品、豆製品、肉類。 其中，乳製品應保證每天100克，豆製品應保證每天50克，魚、禽肉和雞蛋應每天約125-200克。

3.孕期飲食金字塔的第三層：蔬菜和水果。 最好每天吃400-500克蔬菜; 每天吃100-200克水果。

應提醒準媽媽，不能用水果代替蔬菜。 有些準媽媽不喜歡吃蔬菜，反而多吃水果，以為這樣是平衡的，但會導致糖分攝入過多，膳食纖維過少，會影響自己和寶寶的健康。

4.孕期飲食金字塔的第四層：穀物。 公尺飯、粥、麵食等食物應保證每天500-600克。