苞片、豬肉、雞蛋、蘑菇可以煮什麼菜，怎麼做好吃 40

捲心菜可以炒。

豬肉可以包在餃子裡，炒白菜，炒各種瓜和豆子，蒸或湯。

雞蛋可以是蒸雞蛋、煮雞蛋、紅燒雞蛋、炒雞蛋、煎雞蛋或西紅柿炒雞蛋。

蘑菇可以炒豬肉，不行，也可以用瘦肉熬湯，最好在油炸前先用油煎，這樣會香香多了。

結束！ o（ o 哈哈

煮熟的苞片。 這開水不是四川煮的，油少，調味料少，煮熟後看不到水。 這個名字也是我自己編的，所以我想不出什麼好吃的菜名。

我把這道菜寫給博主，請**裡的父親做這道菜。 因為我父親患有膽結石，所以這種疾病不適合吃高脂肪、調味味濃的菜餚。 所以，這道菜是我特意做的（並給大家乙個答案，在首頁左側網友提問欄）我列舉的蔬菜可以加少量瘦肉煎給爸爸吃（注意不要新增辣椒等辛辣調味料，就像這道菜一樣， 少許油，少許鹹味即可）。

鐵鍋可能需要多放水吸水，我用的鍋不能放水，放少許鹽直接蓋上小火煮軟。 如果放水，就不能蓋上蓋子，否則菜會煮熟，水蒸氣不會蒸乾。 我特別喜歡用它來煮蔬菜，油少，煮得更快。

炒菜時，鍋不要先加熱，否則菜很容易糊狀。 不同的鍋，烹飪的熱量和吃水也不同，除了熟悉食譜外，你也應該更熟悉自己的鍋。

成分分解。 400克豬肉

500克捲心菜

500克麵粉

酵母粉7克水。

蔥10克，姜5克

醬油 5ml，Maggi fresh 10ml

5克五香粉和5克鹽

花生油 30ml

鹹味和鮮味。 蒸煮過程。

耗時數小時。

普通難度。 準備捲心菜豬肉包的步驟。

豬肉切成肉末。

將蔥和生薑洗淨切碎。

加入碎肉和所有調味料，攪拌均勻。

將捲心菜洗淨切碎，擠水，放入肉餡中攪拌均勻。

將麵粉與酵母粉和水揉成麵糰。

蓋上溼籠布，讓它在溫暖的地方自然上公升。

醒來後，將麵糰排氣用力揉捏，將藥劑擀成包子皮。

包成麵包。 將麵包包起來，用毛巾蓋住，讓它發酵 10 分鐘。

將煮熟的包子放入蒸鍋中，用火蒸15分鐘，然後關火蒸5分鐘。

用蘑菇炒肉的準備。

1.在平底鍋中加熱油，先將肉片炸熟。 翻炒肉片並變色，然後從鍋中取出。

2.鍋中加油，趁油熱倒入蘑菇片，加鹽翻炒。 您可以加入少量雞精和胡椒粉調味。

3.蘑菇片煮熟後，倒入肉片，一起翻炒一會兒。

注意事項： 1）肉片可提前用水澱粉攪拌，使炸肉更嫩。

2）如果你不習慣辣椒的味道，你可以把辣椒留下來，因為蘑菇本身的鮮味也很好吃，不用新增額外的調味料。

蘑菇炒豬肉片的配料：圓蘑菇、豬肉、紅辣椒、蜜豆、雞蛋、水澱粉、大蒜、蔥、姜、食用油、鹽、肉湯製作： 1、將豬肉切成薄片，用水澱粉、蛋清、雞精、鹽、紅辣椒丁醃製，大蒜切成片，蔥薑切成絲;

2、坐入鍋中生火放油，倒入蒜片爆香，加入蔥薑，放入肉片翻炒，加鹽和肉湯，蓋上鍋蓋燉一會兒，倒入蜜豆、紅辣椒、雞精，勾上薄濃稠劑出鍋。 特性：口感清新芬芳，口感順滑嫩滑。

虎皮蛋（主要成分）6個蛋。

成分）水蘑菇。每個 50 克青椒。 瘦豬肉 75 克。 氯化鈉。 酒。 糖。 味精。 醬油。 澱粉。 芝麻油。 新鮮的湯。 豬油適量。

製作方法）：1放置蘑菇。 瘦豬肉。 將青椒切成小方塊。 將肉末與 1 個雞蛋一起放入。 氯化鈉。 將澱粉充分混合：將剩餘的雞蛋煮熟並去皮。 加入醬油和色素。

2.在平底鍋中加熱豬油，然後在油中煎雞蛋。 當虎皮上色後，將其取出並瀝乾油。

3.在原來的鍋裡放一點油，煮至70%熱。 倒入雞蛋，加入肉湯。

灑。 醬油。 味精。

煮沸後，改用小火煮 5 分鐘，然後用大火減少醃料。 取出雞蛋切成兩半，放在盤子裡，皮面朝上，將醃料倒入盤子裡。

青椒，翻炒，加入料酒。 味精。 氯化鈉。

新鮮的湯，煮沸變稠，然後加入肉末一起翻炒，倒入香油，倒在雞蛋上。

煮熟的雞蛋，取出冷蒜切成小塊，將煮熟的雞蛋殼剝開，切成塊，放入碗中，加入適量的淡醬油攪拌均勻，然後加入蒜油，撒上辣椒攪拌均勻。

準備用尖銳的辣椒炒蘑菇。

1.製備。 2.將蘑菇撕成長條，在沸水中焯水。

3.取出冷水，用手擠壓。 放在一邊炒。

4.去掉辣椒籽，切成大塊，生薑切成絲，加入少許青蔥。

5.油熱後，加入小花椒帶出香味，然後將生薑、青蔥、辣椒依次放入翻炒。

6.然後加入蘑菇，加鹽，加少許醬油。 翻炒至味道鮮美。

7.蘑菇在水中焯水，因此翻炒至美味。 出鍋前放上蒜瓣，少倒香油，從鍋中取出。

材料：香豆半盤，蘑菇半盤，玉公尺芽8個，花椒少許，蒜蓉少許，公尺酒少許，方法少許： 1.將香菇切成薄片，撕掉甜豆的厚邊，將大蒜剁碎以備後用。

2.將蘑菇放入一鍋熱油中煎，直到香味散發出來。

3.將蘑菇炒軟，加入大蒜、甜豆、玉公尺芽，微翻，嗆公尺酒，調味，加少許水燉，最後撒上一些花椒粒。 完成。

有這麼多種類的食材，你可以做很多菜。 這取決於廚師是否匹配它。

1.木樹肉。

材料：肉絲200克，雞蛋4個，木耳25克，豬油75克。

烹調方法：將雞蛋打入碗中，用精鹽攪拌，然後將雞蛋放入鍋中炒。 鍋中加入豬油和蔥末，加入肉絲翻炒，加入料酒、醬油、味精，再加入雞蛋和木耳翻炒。

五花肉 300g

寬粉絲 200g

蔥的適量。

大蒜調味。

薑片調味。

2 大成分。

2片月桂葉。

1湯匙黑醬油。

1 2茶匙鹽。

油一點。 淡醬油 2湯匙。

1湯匙細砂糖。

1湯匙料酒。

第 1 步將粉絲浸泡在溫水中，將五花肉切成方塊。

2.將五花肉用沸水焯一下，去除血跡。

3.加熱油，將蔥、大蒜和生薑炒香。

4.然後加入五花肉翻炒一會兒，然後加入淡醬油、黑醬油、冰砂糖、八角、月桂葉和適量的熱水，水不要蓋住肉。

5.用大火煮沸，撇去泡沫，把火調小，燉 15 分鐘。

6.加入粉絲，加鹽，再燉 25 分鐘。

土豆、粉絲、蘑菇、捲心菜......

粳公尺（100克）。

皮蛋（2個）。

瘦肉（80克）。

水（1000克）。

將草菇和粳公尺洗淨後，用清水浸泡2小時以上。

倒出浸泡公尺飯的水，重新加水，用大火煮沸，轉小火，每兩分鐘用木鏟攪拌一次，煮成濃稠的白粥。

將皮蛋去皮切成小方塊，瘦肉切成碎塊，加入少許鹽、玉公尺澱粉和少許醬油攪拌均勻。

把火調高，將皮蛋和肉末放入煮沸的白粥中，加鹽，攪拌至肉碎，關火，加入少量雞精和白胡椒調味。

用蘑菇、雞蛋和肉準備肉絲湯。

牡蠣蘑菇洗淨撕成條狀，最好擠出水分放在一邊。

ps：我之前忘了拍**，但這是乙個非常簡單的湯。 我將在下面盡可能詳細地介紹。

將瘦豬肉切絲，加入玉公尺澱粉，與生抽充分混合，醃製約10分鐘，打雞蛋，放在一邊。

薑絲，蒜片，蔥切成小塊（小心） 鍋裡的水煮沸後，加入適量的鹽，加入薑絲和蒜片，然後加入蘑菇煮2分鐘，然後加入肉絲，用筷子撿起（避免結塊），等待水沸騰2分鐘， 然後慢慢倒入雞蛋混合物，用筷子攪拌約2秒（這樣出來的雞蛋花很漂亮），倒入雞蛋，不要煮，等煮沸關火。

加入適量雞精、淡醬油、白胡椒粉，攪拌均勻即可開始鍋煮 最後撒上蔥花碎即可開始。