泡在水裡過夜的白木耳還能吃嗎，泡了不熟還能放一夜嗎？

可以吃 是的可以吃 但需要好好儲存 建議使用更好的保鮮盒 吃多少，放多少 即使這樣 每次燃燒3天的量 材料有白木耳、阿膠棗、木瓜、蜂蜜 有時我喜歡加一點黑木耳 記住最好在9點半吃那天晚上在網路上 吃得最好 偶爾吃白木耳是為了美容，所以必須煮成凝膠狀才有用 以下是偶數的方法 1溫水水泡將沖洗後的白木耳洗淨並倒出水 2盡可能長時間地浸泡在溫水中，最好浸泡2-3小時以上3

將浸泡過的水保留下來倒入鍋中 將白木耳晾乾 用剪刀剪或用刀切碎 越細越好，但不能用攪拌機 即使有一次 看起來不錯 一鍋幾乎是果凍，但味道很差 4用大火燉，然後放進去，放進泡泡膜做的東西裡，是專門用來煮東西的，燉2-3個小時，然後保溫2個小時（這種東西只有幾瓦，50快錢，效果和超市裡的那種湯鍋差不多） 5如果你真的沒有這種東西，你可以用高壓鍋，速度更快 6

阿膠棗甚至喜歡燉一半時間放進去7木瓜最後放了 8建議出鍋後用蜂蜜想放多少就放多少 記得把蜂蜜放到60攝氏度以下，否則會破壞蜂蜜的營養和口感 當然，如果能弄到好的通江野生白木耳 如果根據場合做， 基本會完全消除 燉時間減半 如果是超市，就得像場合一樣做。

銀耳泡水後可以食用，通常用白木耳烹製素食蔬菜，用雲木耳蘑菇粉絲麵筋和金針炒好吃。

將白木耳浸泡一夜是可以的。 白木耳的浸泡時間，白木耳的浸泡時間比較簡單。

將白木耳在冷水中浸泡三四個小時，然後除去根部的雜質，用水洗幾次，煮熟前用清水浸泡，將白木耳根面朝上，將白木耳浸泡在水中，靜置半小時左右。

但需要注意的是，白木耳要一次性煮熟，其餘的要放在冰箱冷藏，否則會造成營養的大量流失。 煮熟的白木耳不宜放置太久，因為在細菌的分解下，其中所含的硝酸鹽會還原為亞硝酸鹽，對人體有害。 因此，無論白木耳多麼美味，都不應該在過夜後食用。

浸泡白木耳大多數家庭使用熱水浸泡的方法。 由於熱水浸泡的速度很快，使用起來非常快，這種方法受到一些家庭主婦的喜愛。 但實際上，這種方法用熱水處理白木耳是不夠的。

會影響白木耳膨脹的次數，也會影響白木耳浸泡的質量，使其口感粘稠柔軟。 食用前將白木耳在溫水中浸泡約1小時，待其透明後，除去底板和雜質，用手撕成小花蒸、煮、燉等。 泡頭髮的正確方法是用涼水浸泡（冬天可以使用溫水），浸泡後取出未開封的部分，尤其是淺黃色的部分。

白木耳過期後可以吃嗎？

袋裝銀耳的保質期一般為18個月。 一般來說，食品的保質期會比印刷時間長。 食品製造商將根據規定留出一定比例的時間。

但是如果白木耳已經過期了一段時間，就不要吃了。 在貯藏過程中，白木耳會因貯藏不當而變質，葉子粘稠、無彈性、布滿深綠色斑點，並有酸味。 優質的白木耳推薦使用我們的白木耳醜耳，這在寶物鑑賞中不錯，呵呵！

如果你吃了變質的白木耳，你可能會產生中毒反應。 輕度病例包括頭痛、頭暈、上腹部不適、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉和不適; 情節嚴重者可引起肝臟腫大、黃疸、昏迷、抽搐、消化道出血、尿路出血等，有的有急性起病、急性腎功能衰竭或肝壞死，若搶救不及時，可引起中毒性休克和死亡。 因此，在購買白木耳時，應慎重選擇，不要購買和食用變質的白木耳。

如果白木耳泡過多，第二天可以煮熟，夏天建議放在冰箱裡，其他季節常溫儲存。

浸泡過的白木耳可以存放在冰箱中。 如果你已經做了很多，你可以用保鮮盒在冰箱裡放乙個零件，三五天都不會有問題; 把比較厚的放在保鮮盒裡，再放進冰箱裡，十天就沒事了。 想吃就拿出來，加水再煮。

銀耳的儲存和儲存：銀耳應存放在陰涼乾燥的地方。 浸泡後，如果吃不完可以把水瀝乾，用保鮮膜包起來存放在冰箱裡，但時間不要超過3天。

銀耳又稱白木耳、雪木耳、白木耳等，屬於銀耳科銀耳，是擔子菌門真菌的子實體，有“真菌之冠”的美譽。

銀耳子實體純白色至乳白色，直徑5 10厘公尺，柔軟白色，半透明，有彈性。 銀耳甘、淡、平、無毒，不僅有養脾開胃的作用，還具有益氣清腸、養陰潤肺的作用。

它不僅可以增強機體的免疫力，還可以增強腫瘤患者對放療和化療的耐受性。 銀耳富含天然植物性膠質，加上具有滋陰功效，是一種可以長期服用的良好潤膚食品。

白木耳可以過夜食用。 銀耳含有硝酸鹽，但是在浸泡銀耳的過程中，硝酸鹽會用水稀釋，即使會產生亞硝酸鹽，含量也很小，根本不會對我們的身體造成傷害。

你好！ 白木耳浸泡一夜會滋生細菌。 最好在同一天浸泡，並在同一天食用。

不建議銀耳在水中浸泡過夜，這會影響身體的健康。 而且白木耳囊泡的時間也有限制。

它可以放置一夜，但水會排乾。 放在冰箱裡，兩三天內盡快食用。

銀耳可以浸泡過夜。

浸泡在水中的白木耳可以過夜食用，直到煮熟，並且不會變質。

但是，煮熟後最好不要隔夜吃，尤其是那些含鹽加糖的白木耳菜餚，不適合隔夜食用，因為白木耳當時已經失去了大量的營養成分，並且產生了一些不利於人體健康的成分，吃完後對身體不利。

白木耳泡泡後能儲存的時間與儲存方法有很大關係，如果直接將浸泡過的白木耳放入冰箱，那麼可以存放兩三天而不會變質，但是當你再次食用時，特別容易破裂，如果將浸泡過的白木耳從水中取出， 乾燥儲存後，可以長期儲存而不會變質。

銀耳可以浸泡過夜，但不建議浸泡太久，因為長期沖泡不僅會造成白木耳的營養流失，還會滋生一些細菌，使白木耳的味道變差。

白木耳浸泡最好選擇冷水，因為白木耳含有比較豐富的營養成分，如果用熱水浸泡會導致營養物質的流失，所以冷水浸泡效果最好，除了時間較長，營養液不會流失，煮出的膠質會更濃稠。

銀耳可以浸泡一晚，但不建議浸泡這麼久，用冷水浸泡三四個小時，銀耳可以吸水膨脹，可以延長燉煮時間，使銀耳的口香更容易煮熟，銀耳的味道會更好。

白木耳浸泡時間長後，無論是營養價值還是食用的味道都有一定的偏差，長時間浸泡白木耳還可能產生亞硝酸鹽，對人體有害，所以泡久後，不要繼續食用。 尤其是煮熟的白木耳，千萬不要隔夜食用，因為它含有大量的亞硝酸鹽，會對身體造成很大的傷害，甚至中毒。

不。

銀耳營養豐富，在水中浸泡一夜會降低其營養價值，並且會滋生大量細菌，食用後會對身體產生不良影響。

原水含有較多的微生物，白木耳浸泡在其中時間長了會被細菌侵襲，導致變質反應，白木耳在水中浸泡一定時間後，首先要拿出來就是聞聞味道，看有沒有異味，還要仔細觀察一些外表， 是否有霉變。

不用水浸泡很難煮出好的味道，我們不建議將白木耳浸泡一夜，但可以先將白木耳浸泡在冷水中，然後在溫水中浸泡20至30分鐘。 切記不要直接用溫水浸泡，因為如果白木耳浸泡過夜，經過長時間的發酵，很可能會造成寶寶發霉或其他病變;

這種情況很容易導致中毒甚至癌症。 因此，在遇到這種浸泡了一夜的白木耳時，要防止中間產生亞硝酸鹽，對人體有害，所以不要繼續食用。

晚上用溫水浸泡一夜，第二天就可以食用了。

--by【tt80bar】

希望對您有所幫助

浸泡一夜應該不是問題。

白木耳浸泡時間不宜過長，不要吃浸泡時間過長的白木耳，並告訴周圍的人。

不建議將浸泡過的白木耳過夜食用。

白木耳長時間浸泡在水中，不僅會失去營養，而且容易發霉，產生細菌和黴菌。 特別是在炎熱的季節，這些微生物更容易生長，而這些有害細菌的毒性作用使它們在高溫燉煮後無法完全消除。

為了最大限度地提高白木耳的營養價值和口感，不要浸泡過夜，那麼一般建議使用密封滑溜的保鮮碗或保鮮袋，將白木耳包好，然後放入冰箱儲存，因為在冰箱的低溫條件下， 它可以幫助抑制白木耳中細菌和真菌的滋生，但儲存時間不宜過長，一般建議存放1至2天。

不將白木耳浸泡過夜的原因

銀耳比較特殊，不容易儲存，如果儲存環境不好，很容易變質，然後就會產生大公尺發酵，這是一種毒素，這種毒素的出現，大多在浸泡時間過長，溫度在25度以上，時間長， 溫度越高，變質的可能性越大，這就是為什麼不建議白木耳浸泡太久的原因。

但是，正常浸泡過的白木耳不會產生毒素，即使是過夜，如果已經是冷水並且溫度比較低，也不會產生毒素，所以不要太擔心，冬天的溫度較低，所以不會出現高溫變質。

浸泡過的白木耳能不能過夜吃，要看實際情況。

銀耳是擔子菌中的一種食物，是生活中常見的食用菌，富含蛋白質、維生素、纖維素、醣類等成分。 適當食用對人體健康有益。 一般來說，浸泡白木耳只需要2-4個小時左右。

如果儲存得當，浸泡過的白木耳可以過夜食用。 需要將浸泡過的白木耳放入保鮮袋或碗中，然後放入冰箱，這樣既可以防止白木耳體內營養成分的流失，還可以防止白木耳被細菌和微生物汙染，一般第二天繼續食用。 但是，時間長了容易被汙染變質，不能再吃了。

但是，如果早上的慶祝活動儲存不好，浸泡過的白木耳不能過夜食用，很容易滋生大量細菌。 此時食用這些腐爛的白木耳可能會導致食物中毒。

建議盡可能多地浸泡白木耳，不要浸泡太久。 而且，木耳和香菇是一樣的，要注意水溫。 浸泡後，洗兩三次，直接煮熟。