想嘗試在家種菜，有哪些好蔬菜值得推薦？

推薦種植的蔬菜有蘿蔔、苦瓜、毛豆和秋葵。 它們的營養價值比較高，能提供人體所需的多種維生素，經常吃對健康有好處，而且比較容易生長，很適合種植，下面就給大家介紹一下這三種蔬菜。

1.蘿蔔。 蘿蔔屬於十字花科，是一年生草本植物，幾乎一年四季都可以吃蘿蔔，植株高度為20至30厘公尺，更適合種植在家中的小菜園中。

種植後約20至30天即可收穫，而且非常容易成活，所以喜歡吃蘿蔔的人可以放心種植。 為了讓它長得更好，有必要去除一些葉子之間的新葉子，本質上是為了防止頂端佔主導地位，這些新葉子可以作為嫩葉食用。 如果收割太晚，小紅蘿蔔容易出現空隙和開裂，所以盡快收割很重要。

2.苦瓜。 苦瓜耐高溫，乾燥，適合在陽台上種植，種植後，只要在它年輕的時候加點肥料，等到它開花，你不用管，只要稍微澆水就行了。

苦瓜可以附著在欄杆、格仔或天花板網上，並懸掛在天花板上，既美觀又遮蔭。 開花後，需要10或20天以上才能收穫。 很多人受不了苦瓜的味道，不喜歡吃，但還是要盡量多吃，對身體很有好處。

3.黃豆。 毛豆屬於十字花科，從6月到7月開花。

這種蔬菜非常適合作為零食，可以在陽台上採摘。 我喜歡陽光，我幾乎不需要施肥，只是種下它，等著吃，但我需要適度澆水。 開花後乙個月左右就可以收穫了，如果時間太長，毛豆會變老變硬，所以適合做豆腐和吃不同的東西，所以非常適合種植毛豆。

4.秋葵。 秋葵屬於錦葵科，是一種一年生草本植物，含有粘性成分，據說對健康有益。

黃色的花朵像芙蓉花，開花時很漂亮，而且也具有觀賞性，所以錯過了就太可惜了。 秋葵喜歡陽光，種植時少量施肥，多次施肥，開花後五天即可食用。

油菜、捲心菜、芹菜、茄子、辣椒、番茄、黃瓜等，這些蔬菜成活率比較高，非常適合在家種植。

家裡的陽台可以種一些經過檢驗的蔬菜，也可以種一些葉菜。 可以購買專門用於種子和蔬菜的泡沫箱。 種植一點香菜、蔬菜等。

最好的蔬菜是西紅柿、黃瓜、茄子、菠菜、辣椒、土豆，種植起來非常方便。

可以選擇豆類、茄子、南瓜、土豆、玉公尺、紫薯、紅薯，也可以選擇捲心菜、小白菜、油性小麥捲心菜等。

1.小白菜。 它可以在所有季節種植。 準備未過期的種子，一袋大約一把錢，一次一小把就足夠了。

如果沒有花盆，可以用空油鍋切成兩半，挖六個小洞，填土，撒上種子，蓋上1cm厚的土，澆水。 放在通風和陽光充足的窗台上，一周後發芽。 幼苗乙個多月就可以吃完。

2.辣椒。 如果找不到辣椒種子，可以用超市買的紅辣椒種子，先晾乾，再撒在盆栽土裡。 不要種得太密，一盆兩盆左右就夠六隻了。 土壤越肥沃，辣椒就會長得越多，陽光也會越多。

3.萵苣。 萵苣是最適合種植的蔬菜之一。 只要種子是新鮮的，就把種子播種在花盆裡，用2厘公尺的土壤覆蓋，澆好水，一周後發芽。

4.韭菜。 用種子種植韭菜來得很慢，需要很大的耐心，但有了韭菜根，二十天就可以吃完。

對於一些在農村土生土長的人來說，突然搬到城市肯定會覺得很不習慣，而且一些菜市場的菜品比較貴，所以很多人還是相信他們種的蔬菜。 如果想在家裡的陽台上種菜，建議可以種韭菜、水菠菜、菠菜、洋蔥和大蒜等，因為這些比較容易餵食，可以反覆食用，而且對光照和溫度不是很挑剔。 <>

1.可以種植韭菜

對於有仲裁經驗的人來說，他們都知道韭菜可以反覆切割和食用，而且韭菜夏天特別耐熱，冬天特別耐寒，所以非常適合放在家裡的陽台上，就算是零下5攝氏度，韭菜也能生存。 一般情況下，韭菜在20度左右的天氣下都能長得好，對光照的要求沒有那麼高。 <>

2.菠菜

菠菜也是大家夏天非常喜歡吃的蔬菜，味道很好，但是這種蔬菜大部分生活在南方地區，南方地區氣候一般溫暖濕潤。 不過，水菠菜的耐熱性也比較好，但是不適合仿穗，而且水菠菜冬天特別怕冷，所以如果是生活在南方地區的小夥伴，在家種水菠菜是沒有問題的。 而且，菠菜在採摘的時候也會折斷，過段時間白菜會重新長出來，所以只要有合適的溫度和合適的濕度，菠菜也可以反覆生長，就像韭菜一樣。

3.大蔥

蔥是很多人平時喜歡的調味品，很多食物撒上蔥後馬上就香起來了。 而且大蔥是很不喜歡陽光的植物生長週期，不管是長是短，還是光照強弱，對大蔥基本沒有影響，大蔥在家裡的花盆裡不需要太多的準備過春，平時一兩個就能做一頓飯， 非常方便，所以非常適合在家種植。大蔥的生長溫度在10度到25度左右，只要每天有合適的光照和合適的濕度，大蔥就可以正常生長。

適合在家種植的蔬菜包括韭菜、菠菜和大蔥。 首先，這種蔬菜山邊菜用得更頻繁，價格也會更高，在家種這種蔬菜不僅容易生存，而且可以省很多錢。

像一些大凳子蒜芽、菠菜、生菜卷、白蘿蔔、韭菜等; 還有一些菠菜、西紅柿、黃瓜、白菜、大蔥等，不適合在家種植。

捲心菜、菠菜、香菜、油菜、油菜都非常適合在家種植，種植起來也比較方便。

有些人喜歡在家種菜，尤其是一些住在城市的人，大蒜、青蔥、白菜、生菜等等。 這些蔬菜比較容易生存，都是大家生活中比較常見的蔬菜，生活條件也不是特別多，但是如果種在花盆裡，產量不是特別豐厚，所以最好在樓下開墾一小塊菜地。 <>

1.大蒜蔥。

有很多人住在城市裡，他們可能會在陽台的花盆裡種一些大蒜和蔥，炒的時候經常加一些，味道也比較濃郁，最重要的是它們更安全，更省心，而且這兩道菜的用處更多， 但每次的量都比較少，如果直接在外面買一些蔬菜，在家裡很容易變質，買得少，超市和攤主不會賣給大家。所以在家種植就是乙個很好的解決方案，而且這兩種蔬菜也特別容易成熟。 可以在外面買一頭大蒜，然後把乙個圓蒜掰成小丁香，放在土裡加少許水澆水，過一會兒就會發芽，慢慢長大的時候，青蒜葉就會越來越大。

種蔥的方法也比較簡單，找一些小空調，然後種在花盆裡澆一點水，曬完就可以慢慢長大。 <>

2.捲心菜萵苣。

捲心菜和萵苣也是大家非常喜歡吃的兩種蔬菜，如果想種在一盆裡，產量不是很小，畢竟這兩種蔬菜炒完後會出現很多水，蔬菜已經變得很小了，說不定兩口就能解決鍋裡的蔬菜。 所以可以在樓下的花壇裡種點白菜，但也容易被小區裡的人偷走。 不過，也可以在家多準備幾盆，把白菜根放進水裡，淺白菜根幾天後就會發芽。

三、結束語。

有網友曾開玩笑說，中國人特別喜歡種蔬菜，就算太空人飛到太空，也需要在太空做一些實驗才能種菜。 然而，這也顯示了中國人的樸素本性。

比如生菜、小白菜、豆類、茄子、胡蘿蔔、西紅柿、黃瓜，在種植前一定要選擇肥沃、排水良好的土壤，在種植蔬菜之前一定要選擇優質品種，然後把種子在水中浸泡一段時間，做好種苗工作，種植時間要選擇在4月份，一定要注意種植的密度， 而且我們也應該注意種植的間距。

韭菜、香菜、韭菜、大蒜、生菜，這些菜餚適合在家種植; 首先，你需要準備乙個比較寬敞的盒子，在盒子裡裝滿一些土壤，去施肥一定量，將種子浸泡發芽，種植在土壤中經常澆水，並施肥，並保持足夠的陽光。

大蔥、青蔥、捲心菜、生菜、豆芽等蔬菜都是在家裡種植的，一般用一些土壤種植在泡沫箱裡。

1、茄子：7月上中旬適時播種。

2.辣椒：辣椒在7月中旬至8月上旬播種營養土，並用遮蔭網覆蓋。

3、莖捲心菜：7月中旬播種，8月中下旬播種，12月中旬出地。

4、將胡蘿蔔頂端加少量清水，放在光線充足的窗台上，長蘿蔔苗，非常適合在銀香加沙拉。

5.將捲心菜根端浸泡在水中，將爐山放在光線充足的地方。 大約一兩周後，您可以將其移植到土壤中並讓它長出新葉。

1.韭菜。 韭菜對環境的適應能力很強，是室內可以種植的蔬菜之一，生長速度極快，通常在春季播種繁殖，冬季也可以在室內播種繁殖，每次播種一年可收穫3-4次左右。

2.菠菜。 菠菜也是適合室內種植的蔬菜之一，它有一定的抗負性，通常在室內養護時，可以適當地給予光照，它的根系對水肥比較敏感，所以在盆栽菠菜時，一定要控制好水肥。

3.香菜。 芫荽是一種非常好的輔料，一般在10到25之間，可以長得格外茂盛，室內盆栽養養是合適的，在冬天，還可以幫助芫荽越冬，讓它在盆栽土中生長得更好，還具有淨化空氣的作用。