秋天燒什麼水好喝，秋天喝什麼湯對健康有好處

秋天煮什麼湯好？ 4.保濕養生湯，秋天幹的時候多喝。

1.蓮子五花肉湯

蓮子五花肉湯是滋潤乾燥不容錯過的好湯，蓮子五花肉湯也是胃部的好湯，蓮子對乾燥和減少火有很好的效果，五花肉對胃很有好處，這好湯很好， 下面就來講解一下蓮子五花肉湯的做法。

配料：五花肉乙個，蓮子、銀杏仁適量，枸杞和麵粉少許，料酒及調料。

將五花肉洗淨，將五花肉翻過來清洗乾淨，再加入麵粉和鹽，揉捏，不停地揉捏，這樣煮熟的五花肉效果極佳，湯汁的美味與五花肉一樣。 清洗有相當大的關係，揉搓好，再用水清洗; 然後將水放入鍋中燒開，將洗淨的五花肉放入，加入料酒、醋和適量的薑片，焯水近三分鐘，然後刮掉五花肉表面的油脂; 將五花肉切成絲，去掉蓮子芯洗淨，去掉銀杏籽殼洗淨後放入鍋中，加水適量煮半小時左右; 然後加入枸杞和生薑，然後放入適量的調味料，用大火煮沸。 可以吃到濕潤健康的湯，這很好。

2.銀杏燉鴨

銀杏燉鴨簡直就是秋天滋潤的寶物，鴨肉也能起到很好的滋養作用，對身體免疫力差的人食用也很好，是秋天滋補滋潤的好配方。

配料：鴨肉、銀杏葉（又稱銀杏籽）、生薑、蔥、橘皮、料酒和一些調味料。

首先要把鴨子洗淨，然後用沸水焯一下，去除腥味，銀杏葉去殼，再用沸水焯一下，最好去掉黃色的外套，再去去核。 然後把這些食材放在鍋裡用大火煮沸，然後改成小火燉至酥脆，然後加入鹽和調味料食用，非常好吃。

3.排骨蓮藕湯

排骨蓮藕湯是比較家常的湯，也是秋天滋潤滋養肌膚的好湯。

排骨蓮藕湯的配料：蓮藕、排骨、鹽，相對來說，配料也很簡單。

首先將蓮藕去皮清洗乾淨，然後切成小塊，排骨洗淨切成小塊，然後放入沸騰的血液中焯水，贏得香血水，湯汁的味道更好，更鮮美可口; 準備好後，在鍋中放適量的水，然後加入準備好的食材，用大火煮沸，然後用小火燉兩個小時，最後加鹽調味，美味的湯就可以吃了。

秋季，夏夏季高溫有所降低，空氣濕度相對降低，氣候乾燥，乾燥也意味著秋季涼爽。 根據中醫五行五臟的對應理論，與秋天相對應的內臟是肺，所以秋天養生的關鍵是養肺潤肺，尤其是在飲食上，要注意養陰防幹。 少吃辛辣食物，可以多吃健脾養陰的食物，如玉公尺、蘿蔔、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、牛肉、雞肉等。

沙黃瓜玉竹鍋豬蹄。

材料：沙參60克，虎杖60克，豬蹄750克，棗4個。

做法：豬蹄先“飛水”，然後將所有食材放入陶罐中，大火煮沸，然後改為燉2小時。

功效：沙神具有補陰清肺、益胃、健體功功;玉竹有補陰潤燥、祛惱解渴的功效。 因此，湯能滋陰，能滋肺。

王子的人參和百合瘦肉湯。

配料：太子參100克，百合50克，羅漢果半個，瘦肉750克。

做法：將瘦肉洗淨，切成厚塊; 太子的人參、百合和羅漢果被洗淨。 將食材放入鍋中，加入適量水，煮沸，然後燉約2小時。

功效：蒲公英扁平，味甜，微苦，具有補肺健脾、活氣活體功能; 百合香甜微涼，能潤肺止咳，清心鎮靜神經; 羅漢果甘、酸、涼，具有清熱涼血、止咳、潤肺、化痰的作用。 因此，湯具有補氣、補肺、止咳的作用。

適用於氣虛、肺幹咳嗽、喘息、呼吸急促、口幹喉嚨乾、咳嗽等人群。

乾菜、陳年腰子和棗湯。

材料：鴨腎4個，豬蹄500克，幹白菜250克，棗4個。

製備方法：將乾菜切成段; 將鴨腎浸泡在溫水中，切成小塊; 洗腳後跟。 將所有食材放入砂鍋中，加入適量水，煮沸，燉約2小時。

功效：乾菜能助腸益氣，降氣排食; 陳腎效應：清熱降氣; 具有清肺熱、祛痰祆火、益腸功臣的作用，適用於乾咳無痰、喉乾口幹、大便乾燥者。

冬天喝什麼水最好？ 很多人冬天不容易口渴，所以喝的水比夏天少很多，其實冬天氣候乾燥，補水很重要，所以冬天多喝水比較好。 那麼冬天喝什麼水最好呢？

蜂蜜橙水。

先將橙皮剝去切絲，然後用清水浸泡（加一小勺鹽除去苦味，殺菌消毒），浸泡半小時後用清水洗淨。 然後將橙子花瓣切成小塊，不要丟失橙子。 將橙皮和橙花瓣放入鍋中，加入少量水和冰糖，用大火煮沸，用小火煮一兩個小時，經常攪拌。

煮至粘稠，冷卻，加入蜂蜜，倒入密封容器中，再冷藏一天。

療效及方法：想喝的時候，挖兩三勺，倒入溫開水，攪拌均勻，香味無與倫比。

黃芪水 黃芪主要是補氣的，上海現在比較冷，血液迴圈減弱，喝點黃芪水，氣血流轉，感覺比較舒服。 產後，也建議喝黃芪母雞湯。 現在賣的黃芪一般都是切成薄片，一次取9克左右，放入鍋裡煮半小時。

療效及方法：直接沖泡茶，黃芪多醣在黃芪中具有增強免疫力的作用較少溶解。 因此，上班族可以將煮沸的黃芪水倒入水瓶中，帶到單位，每天喝一點，抵抗力會好很多。

木瓜白木耳糖漿。

一般用半個木瓜（約半斤）、三朵大白木耳花（約半兩）、適量冰糖（1兩）。 將白木耳用溫水浸泡後，洗淨撕成小花，將木瓜去皮去籽，切成小塊放入裝有冰糖和白木耳的鍋中，加適量水煮沸，然後轉小火燉半小時， 你可以喝酒。在街上的一家小店裡，你看到的只是水，如果你自己做飯，你可以吃掉所有的木瓜和白木耳。

冬季飲水注意事項。

你不能等到口渴才喝水，當你感到口渴時，你的身體已經脫水了。

飯後不宜立即喝水，這樣會稀釋胃液，增加胃容量，影響消化吸收，所以飯後30分鐘可以喝水。

洗澡和運動時出汗的量比平時多，所以洗澡和運動前後要喝水補充水分。

容易長痘痘的人，早上可以在飲用水中加一點鹽，起到清火、方便方便的作用。 睡前不應使用茶代替水，因為這不會產生預期的效果。

將紅棗浸泡在水中的做法：

1.生薑和棗茶。

先用清水洗淨棗，然後去棗核，然後將生薑切成薄片。 做法：將新鮮紫蘇葉切成絲、薑片、紅棗一起放入裝滿溫水的砂鍋中，用大火煮熟，煮沸後再燉30分鐘。

取出紫蘇葉、紅棗和薑片，然後挑出棗子放回鍋中繼續燉15分鐘，15分鐘後，茶就做好了。

2.枸杞和棗茶。

一小撮枸枸，5顆紅棗，適量冰糖。 在鍋中倒入適量的水，加入所有配料，用大火煮沸。 轉小火，加入冰糖煮5分鐘。

1.黃芪枸杞紅棗茶。

用法用量：黃芪15克，枸杞一把，紅棗5-6顆。 將黃芪、枸杞和紅棗放入鍋中，大火煮沸後燉5分鐘，然後繼續煮至沸騰。 加糖調味，加糖也無妨。

2.黃芪茶。

用法用量：黃芪15g。 做法：將黃芪洗淨，浸泡一段時間，放入杯中，加入熱水浸泡約10分鐘。 可反覆沖泡。

綠豆湯、冬瓜湯、蓮藕湯。