大麻蝦和小龍蝦是同一種蝦嗎

麻蝦和小龍蝦不是同一種蝦，麻蝦一般是指神秘蝦，絕大多數神秘蝦生活在海洋中，淡水種類很少。 小龍蝦，又稱小龍蝦。 小龍蝦以水草、藻類、水生昆蟲、動物屍體等為食，在食物稀缺時會互相殘殺。

它是一種淡水經濟蝦，肉質鮮美，是中國重要的經濟養殖品種。

不，麻蝦，又稱蟎蝦，是一種野生淡水蝦，小龍蝦也叫小龍蝦，麻蝦是兩種不同的蝦種。

大麻蝦和小龍蝦都是湖蝦。 麻蝦小，小龍蝦大，兩者的形狀也大相徑庭。 麻蝦的肉很細膩，小龍蝦的肉很粗糙。 小龍蝦也可以在稻田裡養殖。

現在是蝦上市的季節，它看起來像是同一只蝦，但相差好幾倍，比如小河蝦**卻是大蝦的四倍，同樣是吉尾蝦，批發在南京惠民橋市場55元一斤，在常州凌家堂市場**上**卻寫著17元一斤。 記者了解後發現，市場上有白蝦冒充吉威蝦的現象，大眾在購買蝦時應認清。

一斤河蝦可以買四斤蝦。

逛市場了解到，南京市場上最常見的蝦主要是羅氏蝦、蝦和河蝦。

羅氏蝦，在沃爾瑪等超市也被稱為“活大河蝦”，這種蝦主要來自南方淡水養殖，多產於廣東，目前市場**每斤20-30元不等，價格多在20元出頭。

因為蝦比較便宜，從15元到20元不等，老百姓買的比較多，有的攤位一天能賣四五百斤。

相比之下，現在的河蝦更貴，三隻重一蝦的河蝦目前賣60元左右，四斤大蝦就能買到。 一位養殖戶告訴記者，現在河蝦之所以高，是因為主產低，而且大多是互養，畝產量一般只有五六十斤，多的也只有百斤多。 河蝦的蝦苗是自己培育的，不像南美白對蝦可以大規模人工養殖。

記者走訪了南京多個市場，只看到科香菜市場有賣的吉味蝦，**售價55元。 水產攤的徐師傅告訴記者，“吉威蝦”對水溫、鹽度有要求，所以很難儲存，所以會貴，主要是因為餐館在買，平均一天能賣四五十斤。

凌家堂“吉威蝦”其實就是蝦。

不過，在國家重點龍頭企業和農業部定點批發市場，位於江蘇常州市凌家塘市場，9月5日吉威蝦平均**顯示在34元公斤，最低**32元公斤，而此前的一段時間，他們在這個價格附近徘徊， 而最便宜的時間甚至只有28元公斤。

常州距離南京只有100多公里，農副產品幾乎一模一樣。

為此，記者打電話**詢問，漁業部一位工作人員說，這只“吉威蝦”和記者說的賣五六十元一斤的吉威蝦不一樣。

應屬於同一屬的不同亞種的變種。 一般差不多。

1、蝦類屬於節肢動物甲殼類動物，種類繁多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、蝦（南美白對蝦、南美白對蝦）、對蝦、吉尾蝦、琵琶蝦、龍蝦等。

蝦大致分為淡水蝦和海蝦！ 龍蝦是鹹水蝦！ 這只是蝦的一種！ 而蝦只是乙個籠統的術語！

2.龍蝦（學名：palinuridae）是節肢動物門甲殼十足龍蝦科4屬19種龍蝦的通用名稱。 又稱蝦、龍頭蝦、蝦鯢、海蝦等。

它頭胸部厚，殼硬，顏色鮮豔，腹部短，體長20厘公尺和40厘公尺，重上下公斤，無螯，是最大的蝦類。 最重的可以達到5公斤以上，被稱為龍蝦虎魚。

體厚圓柱形，背腹略扁平，頭胸部發達，粗而多刺，前緣有一對有力的眼上棘**，鰓室封閉。 它主要分布在熱帶水域，是一種珍貴的海鮮。

麻蝦和小龍蝦還是有區別的，小龍蝦比較大。

1、馬蝦喜歡棲息在沿河、湖泊、池塘、溝渠或水草緩流的淺水區，白天在樹蔭下休眠，夜間活動，常在水下爬行、水草等物體;

2. 龍蝦喜歡棲息在水生植物、樹枝和石縫等隱藏物體上。 龍蝦的適應性很強，從調查來看，無論湖泊、河流、池塘、運河、稻田，它們都能生存，甚至在一些魚類難以生存的水體中。

大麻蝦一般是指神秘蝦。 絕大多數神秘蝦生活在海洋中，淡水物種很少。 海洋中的神秘蝦廣泛分布在近岸和海洋的表層、中層和底層水域。

是。

麻蝦是一種生長在長江流域的野生淡水蝦，多見於無泥汙染的河流中，體表有較多的凹坑。 麻蝦對生長環境非常挑剔，絕對不接受一點汙染，而且營養豐富，肉質柔軟易消化。 它體型極小，是世界上最小的蝦，在海安河中盛產。

而蝦脂肪多，味道鮮美，蛋白質含量豐富。 能滋腎強陽，養陰強胃，也適用於各種烹飪菜餚。 大蝦的外觀與大蝦相似，但脂肪肥，額頭上有刺，蝦肉組織堅硬，口感不如吉威蝦，沒有甜味。

吃蝦的注意事項。

吃蝦的時候要注意不要吃木瓜，因為蝦和木瓜是兩種相互制約的食物，如果吃蝦的時候吃木瓜，不僅會破壞蝦的營養價值。

而且會引起自身腸道出現問題，影響正常消化，嚴重時極有可能出現腹瀉腹痛，所以吃蝦的時候不能吃木瓜，也要避免和南瓜、芹菜、山藥、果汁一起吃。

辣小龍蝦和調味蝦沒有區別，因為辣小龍蝦也叫調味蝦。

辣小龍蝦又稱香精蝦、長沙香蝦、香辣小龍蝦，是湖南當地著名的小吃。 辣螯蝦是以小龍蝦為主要成分，配以辣椒、花椒等香料。 菜餚煮熟後，色澤鮮紅，口感辛辣香。

小龍蝦的營養成分與海蝦相當，是高蛋白低脂肪，蛋白質含量約佔總量的16%至20%，脂肪含量較低。 而且，其中所含的脂肪主要由不飽和脂肪酸組成，適合人體吸收。 蝦肉中鋅、碘、硒等微量元素的含量高於其他食物，同時其肌纖維細膩，易於消化吸收。

小龍蝦屬於蝦科，小龍蝦是小龍蝦。 小龍蝦以水生植物、藻類、水生昆蟲、動物屍體等為食，在食物稀缺時自相殘殺。 近年來，小龍蝦已成為我國重要的經濟養殖品種。

小龍蝦生長在淡水環境中，肉質有彈性，口感好。 而且，小龍蝦體內蛋白質含量高，肉質柔軟，易於消化。 小龍蝦中所含的蝦青素也是一種強抗氧化劑。

小龍蝦中等大小，味道簡單，可以改變烹飪方法，以迎合不同地方的口味，例如西南地區的辣味小龍蝦。

辣小龍蝦是一種有味道的蝦。

辣螯蝦又稱長沙風味蝦、香辣小龍蝦等，是湖南、安徽省著名的漢族小吃，用小龍蝦製作而成，口感辛辣香，色澤紅亮，質地光滑嫩滑，口感辛辣。 20世紀末，它開始在全國範圍內傳播，並成為夏夜人們街頭啤酒攤上的經典小吃。

顯然，前者是辛辣的。