什麼茶好？ 茶有多少種？

什麼茶好？ 這要看你喜歡的味道，但是我更喜歡淡綠茶，還有茉莉花茶，它們的味道都很好，淡淡的香味，有的人喜歡濃茶，比如紅茶，氣味很濃，喝到嘴裡有很強的感覺，我不喜歡喝這種茶，我不喜歡這種型別， 我不喜歡這種型別，最重要的是根據自己的口味來選擇。

嗯，最近很火的桑葚茶很好吃，你看看樂璐家，很多人都在買，真的很好吃。

茶是我國的傳統飲品，具有多重保健功效，世界其他地區的飲茶習慣大多是從我國傳入其他國家或地區的，可見我國茶文化對世界的影響。 現在，茶文化是中國優雅文化的代表， 01

綠茶，綠茶是沒有發酵的，取自綠植，因此得名綠茶，常見的龍井、太湖碧落春、茅建、太平後庫等都屬於綠茶。 綠茶中所含的抗氧化劑有助於對抗衰老。

烏龍茶產於福建、台灣等省份，是一種半發酵茶。 鐵觀音和大紅袍都屬於烏龍茶。 具有清爽、消食、解熱的作用。

白茶是福建的特產。 白茶是一種輕度發酵的茶，由芽葉和大量白色芽葉製成，以特殊而細膩的方式加工而成，無需揉捏。 具有抗癌、抗癌、中暑、解毒、牙痛等功效。

磚茶主要產於雲南、四川、湖南、湖北等地。 磚茶是將綠茶、花茶、老綠茶原料壓成磚形模具製成的。 長期飲用磚茶可以幫助消化，有效促進和調節人體新陳代謝，對人體的保健和病理預防起到一定的作用。

花茶又稱香片，主要產於福建、江蘇、浙江、安徽和四川。 中國獨一無二的茶葉品類。 花茶的美容效果對緩解壓力和鎮靜神經更有效。

紅茶，發酵製成的茶。 主要產區有安徽、湖北、四川、雲南等地。 紅茶具有清爽解疲勞、清春清熱、強健骨骼、鬆弛血管、有益心臟等功能。

根據溫和發酵的程度，茶葉分為綠茶、紅茶、黑茶、綠茶、黃茶、白茶六大類。

綠茶，或稱綠茶，是中國主要的茶葉型別之一。

綠茶是以茶樹的新葉或芽為原料，未經發酵，經殺、成型、乾燥等工藝製成，保留了鮮葉的天然物質，並含有茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡因、氨基酸、維生素等營養成分。 綠色和茶湯保留了新鮮茶葉的綠色風格，因此得名。

經常喝綠茶可以預防癌症，降低血脂和**，還可以減少尼古丁對吸菸者的傷害。 綠茶在中國的產地廣泛，包括河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西、湖南、湖北、廣西和福建。

1.綠茶

綠茶是以茶樹的新葉或芽為原料，未經發酵，經過殺滅、定型、乾燥等過程，保留了鮮葉的天然物質，其特點是清湯綠葉，口感澀味濃郁。

2.紅茶

紅茶是一種全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經過萎凋、軋（切）、發酵、乾燥等一系列工藝精製而成的茶。

3.烏龍茶

烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖、炸、卷、烤等工序製成的優質茶葉。 它是一種介於紅茶和綠茶之間的半發酵茶。

4.紅茶

紅茶的基本過程是精加工、初揉、堆積、再揉和烘烤。 紅茶一般粗老，製造過程往往積累發酵時間長，所以葉色為黑色或黑褐色。

5.黃茶

黃茶是一種輕發酵茶，加工工藝與綠茶相似，但在乾燥過程之前或之後，加入“悶黃”工藝，以促進其多酚和葉綠素的部分氧化。

6.白茶

白茶是一種微發酵茶，不成品、不軋制，經乾燥或燉煮後才加工而成，具有外觀芽全、毛髮飽滿、香味清新、湯色黃綠、口感清淡甜等品質特點。

綠茶

紅茶

紅茶是黑茶

烏龍茶

黃茶

白茶

一般來說，它分為7類：

1.綠茶，這種茶是沒有發酵的。 因其幹茶和泡茶湯而得名，葉子底部以綠色為主。

2.紅茶，紅茶是完全發酵的茶。 它因其幹茶和以紅色為主的沖泡茶湯而得名。

3.烏龍茶，又稱綠茶，發酵度為30%-60%，屬於半發酵茶。 相傳，清朝人蘇武龍是創始人，因此得名。

4.黃茶，發酵度為10%-20%，是一種輕度發酵的茶。 它與綠茶的生產過程相似，只是在加工過程中加入閃黃，變成黃湯黃葉。

5.白茶，發酵度為30%-30%，是一種微發酵的茶。 因為其成品茶的表面覆蓋著白毛，像銀子和雪一樣，所以得名。

6.紅茶，發酵度100%，屬於後發酵茶。 由於其原料粗糙陳舊，加上生產過程中積累和發酵時間長，葉色為黑色或黑褐色，故得名。

7、再加工茶是指以六大基本茶類為原料，通過一定方式再加工而成的茶葉。 主要包括花茶、壓榨茶、萃取茶、果味茶、藥用保健茶和含茶飲料。

六大茶類分為：白茶、黃茶、黑茶、綠茶（烏龍茶）、紅茶、綠茶。

根據發酵程度，茶可分為七種。 即烏龍茶、綠茶、花茶、黃茶、白茶、紅茶、紅茶。 紅茶是指後發酵茶，主要是普洱茶。

綠茶是未經發酵的茶，經過採摘、殺、軋、曬等工序製成，其中著名的有，西湖龍井、洞庭碧落春、六安瓜盤、太平後庫等。