糖尿病患者的飲食禁忌症是什麼？

1.白粥。 喝了白粥後，血糖會迅速公升高，因為白粥消化得很快，會很快引起胰島素反應，血糖水平會迅速下降，人會感到飢餓，這對血糖控制極為不利。

2.葡萄含糖量高，以葡萄糖為主，能迅速被人體吸收，迅速公升高血糖，不利於血糖控制。

這些飲食禁忌是不能吃甜食，不能喝飲料，不能吃含糖量過高的水果，不能喝葡萄糖，不能吃蛋糕和甜點。

1.吃太多醣會導致疾病

吃糖和糖尿病之間沒有直接關係。 人們普遍認為，1型糖尿病是由胰腺無法產生胰島素引起的，很可能與免疫系統減弱有關; 2型糖尿病是由沒有足夠的胰島素或無法正常運作引起的。 雖然由於吃太多醣而導致的超重會引發糖尿病，但這不是直接原因。

2.飲食禁忌多

其實糖友們的食譜要求很簡單：只要根據運動量和服用的藥物來準備食物，讓血糖濃度盡可能接近正常範圍即可。

3.不要吃碳水化合物

碳水化合物是健康飲食的基礎，富含碳水化合物的食物通常含有其他重要的營養素，如維生素和膳食纖維，因此不應拒絕。 然而，碳水化合物對血糖水平的影響也最大，因此糖愛好者需要記錄他們吃的東西。 量和時間，並選擇營養最豐富的碳水化合物。

4.你不能吃你最喜歡的食物

其實沒有必要，烹飪方法是少炒多蒸，或者減少食物的量。

5.蛋白質比碳水化合物好

由於碳水化合物對血糖濃度有很大影響，許多人想用蛋白質代替碳水化合物。 然而，富含蛋白質的食物通常也含有大量的飽和脂肪，多吃會增加患心臟病的風險。 營養學家建議，蛋白質應佔一天食物卡路里**的 15%-20%。

6.用量可根據食物量隨意調整

注射胰島素的患者會根據自己攝入的碳水化合物量來調整胰島素的量，但這並不意味著他們可以想吃多少就吃多少。 如果您正在服用其他藥物，未經醫生同意，請勿調整劑量。

7.用甜點絕緣

甜點可以少吃，可以做一些小的改變，比如使用人造甜味劑和減少糖的量。

8.吃鹹的血糖不會公升高

鹹麵包、餅乾和專為糖愛好者設計的特製甜味劑食品不含蔗糖，但它們都是碳水化合物，在體內也可以轉化為葡萄糖，導致血糖公升高。 因此，吃鹹味食物也應計入食物中的卡路里總數。

9. 分開吃飯

其實，對糖友有好處的食譜，也適合健康的人，所以沒有必要刻意和家人分享飯菜。 你只需要知道你吃的碳水化合物、蛋白質和脂肪的量。

10.適合食用**食物

標有“**食品”的食品不一定是好的，你應該仔細閱讀食品成分標籤，以確定它是否對你的健康有好處。