有誰知道如何讓蝦變得美味？

蝦好做，把蝦尾中間的尾葉拔下來，腸子一起出來。 然後切掉頭部的前半部分，在水龍頭下沖洗乾淨。 將油燒熱，加入薑蒜炒好，然後把蝦放進去炒紅，加鹽，加少許公尺酒，加點水，塞進去，水差不多幹了，就可以吃了。

最簡單的方法：從鍋裡煮沸（少放一點水煮沸），然後用醋吃，沒有個人喜好。

可以炒油菜，不去殼，不去蝦頭，因為蝦腦炒了之後很香。

也可以用蝦炒西紅柿，香氣撲鼻，新鮮可口。

蔥、姜、蒜蓉加少許鹽炒，味道十分鮮美。

可樂蝦 在鍋油中翻炒，然後倒入適量可樂煮幹。 鹽應該根據自己的口味放。味道不錯。

將蝦去皮，去掉蝦線，拍拍刀背，放少量糖、鹽，放一些白胡椒粉，攪拌後放入油鍋中小火炒，就可以和各種公尺飯一起吃了...... 有很多很多方法可以做到，而且這個比較簡單，也很容易做到，呵呵。

1.與油菜一起翻炒（剝去蝦皮）。

2.與切碎的蔥一起翻炒（剝去蝦皮）。

3.油炸（不要剝掉蝦皮）。

4.製作酸菜時，將蝦放入一起燉（不要剝掉蝦皮）。

其實蝦做起來很簡單，先把蝦被子上的黑線挑出來，也就是它的腸子，然後直接炒，放點豆沙，放點蔥薑泡，少放鹽，因為豆沙裡已經有鹽了，只看蝦都炒紅了， 開始底池！

蝦很好吃，很容易製作：

1.香辣蝦：需要準備一些鮮蝦、辣椒乾、花椒粉、蔥、蒜蓉、泡椒、醃姜，先在鍋裡加適量的油，可以多放一點，用大火煮沸再把辣椒放進去翻炒，加入蝦炒一會兒，再放胡椒粉， 乾辣椒，讓油裡所有的辛辣麻味都炸了，可以加入蒜蓉、生薑、醃姜、醃椒、薑末，炒好後加入白砂糖、醬油和料酒，快要出鍋的時候把蔥絲放進去。翻炒均勻，加入適量的鹽，就可以開始了。

2.炒蝦：需要準備一些大河蝦、邵酒、煮熟的植物油、糖、醋、蔥、醬油，先把蝦仁加工好，然後瀝乾水分，鍋裡加油燒至9度火，把蝦放進去不停地翻炒，5分鐘左右就可以撈出來了， 等到油溫公升到8度後再放火炒蝦，讓殼肉分離，用漏勺取出，切勿燒焦，鍋中倒油，加入少許蔥微炒， 然後倒入蝦和邵酒、醬油、糖，然後加入適量的水翻炒，加點醋就可以出鍋吃了。

3.水煮蝦：需要準備一些活蝦，一些蒸魚醬油，花椒，花生油，芝麻油，白葡萄酒，蔥，姜，檸檬，在鍋中加入一些檸檬片，姜，蔥和酒，然後將蝦放入煮沸中，這樣可以去除魚腥味，等到蔥和薑水煮沸， 保持大火，將蝦倒入其中翻炒至變色，立即取出，用冷開水浸泡，使蝦肉酥脆，然後準備一些薑絲和蔥，放入鍋中加入一些蒸魚醬油，然後加入花椒， 八角、蔥、香油、花生油，慢慢燒至香味散去，除去四川花椒的八角，趁熱倒入薑汁、蔥汁。

番茄醬蝦球。

食材：南極蝦、蘆筍、生薑、蛋清。

調味料：鹽、雞精、料酒、胡椒粉、糖、番茄醬、番茄醬。

做法：1、將蝦去皮，扒開沙線，反覆抓取，用鹽和料酒洗淨。

2.用廚房紙吸乾蝦上的水分，加入鹽、料酒、胡椒粉和蛋清醃製20分鐘。

3.將蘆筍在沸水中焯水，放在一邊。

4.放入鍋中加水，放入蝦焯水。

5.鍋中放油，將薑片翻炒帶出香味，加入番茄醬和番茄醬，炒紅油，加入少許糖和雞精調味，然後放入方法“2”的蝦翻炒均勻，倒在方法“3”的蘆筍上。

蝦餡餅配乳酪。

食材：芝士片、鮮蝦、鯡魚、薑片、麵包片、鹽、胡椒粉、葡萄酒。

做法：1.將蝦去皮，挑出蝦線，用鹽、胡椒粉和酒醃製。

2.從麵包片上切下外殼，切成小片。

3.將水放入鍋中燒開，將蝦焯水，取出並放在一邊。

4.將鮮蝦放在麵包片上，將乳酪片鋪開，提前放入預熱的烤箱中，140度烘烤2分鐘，取出，放入鯡魚薑片。

將蔥、姜、蒜切成泡狀準備，蝦洗淨，蝦頭、蝦肉、蝦殼分開，用蔥、薑蒜片、鹽和公尺酒醃製10分鐘，將蝦部分浸入玉公尺澱粉中準備，調整魚香露備用; 將炸好的蝦頭加熱，再次將蝦炒熟，然後重新炒至金黃色。

炒蝦也是適合大眾口味的好方法，先將蝦的表面用油煎，然後在上面放上合適的食材，就可以帶殼吃了。

蝦這樣做，想吃多少就吃多少，真的很好吃。

大蝦這樣做，太好吃了，老公和孩子都吃不飽。

一種會讓你的手指打勾的美味佳餚。

今天的蝦太好吃了。

老婆喜歡吃辣蝦，特意花了3000元跟五星級廚師學秘方。

今天的蝦太好吃了。

大蝦這樣做，太好吃了，老公和孩子都吃不飽。

今天的蝦太好吃了。