小綿羊是如何成長和成長的？ 《小綿羊》成功的原因

經過多年的經營發展，重慶裕德居火鍋現已擁有自己的培訓機構和食品加工廠。 餐飲管理公司等多家實體已開發加盟店150余家。 我們相信，在社會各界的支援下，在加盟商的協助下，在公司團隊的努力下，我們力爭在三年內發展出500家加盟商，真正成為中國著名的火鍋，全國連鎖餐飲的知名品牌！

我們有信心帶領重慶宇德居火鍋走紅中國，走向世界！

在加盟連鎖業務方面，公司始終保持著高度負責的態度：誠信、藝術！ 在追求企業規模和品牌的發展和壯大的同時，每個加盟商都可以在與公司合作的過程中有效地積累經驗和財富。

為此，公司建立了從人才招聘到培訓、技術輸出的完整體系，確保文化內涵、服務質量、技術標準的忠實與同步。

目前，小綿羊在全球擁有500多家門店，其中國內一二線城市有400多家，國外發達國家有30多家。 隨著小羊這幾年的發展壯大，相信很快，小羊的門店就能覆蓋全球。 到時候，全世界的人們都可以吃到小羊火鍋，真正做到中餐，與世界分享。

你好親愛的吻，小羊公司成功的原因如下：肥羊選擇了火鍋這個成功的品類，有效解決了標準化生產和難以調和的問題，因為老宋自然容易擴充套件和複製。 同時，蒙古火鍋比川菜和粵菜式更容易濃縮原料。

小綿羊通過低溫運輸從內蒙古運往全國，既是必要的（畢竟草原羊是全國最好的），又相對容易。 從產業鏈來看，小綿羊可以容納來自蒙古基地內脊的400萬只綿羊; 英偉：比起川式、粵式火鍋，要有這麼強大的原料基礎，實在是太難了。 ，親吻你好，希望答案能幫到你。

您好，我已經理解您的問題。 1.小綿羊開店模式特點：

在所有中國菜甚至亞洲菜中，火鍋可能是最適合連鎖經營的火鍋菜餚中最重要的特徵之一——即食物是在用餐者的餐桌上烹製的。 將湯底鍋煮沸，將肉、蔬菜、蘑菇、雞蛋餃子和海鮮切成薄片煮熟。 因此，火鍋菜餚是最多的。

省略了廚房準備中的烹飪過程。 這一重要功能，讓客人更容易在火鍋店獲得標準化的消費體驗，不受廚師廚藝的影響。 2.

小綿羊成功的原因：一是精心準備了當歸、草果、枸杞、柱圓等20多種滋養調味品，製作小綿羊鍋底湯褲。 有兩種型別：細湯鍋和辣湯鍋。

二、選擇放心羊肉。 小綿羊位於內蒙古草原，享有世界胡王美譽的西林郭勒草原是亞洲最大的天然牧場之一。 第三，方便、衛生、快捷、經濟，適合不同層次的消費群體。

總結。 營地之道——全球特許經營網路。

換人換思想，幾乎全部換掉了中層幹部。

按照現代企業制度的要求，梳理了內部組織結構，形成了內部垂直管理的統一職能結構，重新劃分了區域，提高了小綿羊的整體運營效率。

以資訊化推進標準化。 沒有資訊支撐的標準化是不可能的，只能是單店標準化的集合。 連鎖餐飲企業實施資訊化比製造業更麻煩、更複雜。

由於連鎖店分散在全國各地，餐飲從業人員素質普遍較低，財務基礎本身也不規範。 因此，資訊化建設需要極大的耐心和強大的動力，否則很可能達不到要求。 目前，小綿羊資訊系統已涵蓋OA辦公系統、餐飲前後臺系統、EAS**連鎖系統、資金分析系統等。

小小羊的資訊化建設在行業內已經非常出色，是全國資訊化500強單位之一。

使用直接鏈控制操作。 在2003年之前，小綿羊的連鎖模式基本上是本地**制加特許經營制。

小羊的開店模式有什麼特點？

營地之道-全球加盟網路1換人換觀念，隨襲的中層幹部幾乎全部被換掉。 2.

按照現代企業制度的要求，梳理了內部組織結構，形成了內部垂直管理的統一職能結構，重新劃分了區域，提高了小綿羊的整體運營效率。 3.以資訊化推進標準化。

沒有資訊支撐的標準化是不可能的，只能是單店標準化的集合。 連鎖餐飲企業實施資訊化比製造業更麻煩、更複雜。 由於連鎖店分散在全國各地，餐飲從業人員素質普遍較低，財務基礎本身也不規範。

因此，資訊化建設需要極大的耐心和強大的動力，否則就達不到成功。 目前，小綿羊資訊系統已涵蓋OA辦公系統、餐飲前後臺系統、EAS**連鎖系統、資金分析系統等。 小小羊的資訊化建設在行業內已經非常出色，是全國資訊化500強單位之一。

4.使用直接鏈控制操作。 在2003年之前，小綿羊的連鎖模式基本上是本地**制加特許經營制。

主要是這四點。

1999年8月8日，“內蒙古小羊連鎖餐廳”的前身“小羊飯店”在包頭市崑曲區烏蘭路22號開業。 就是這麼一家小店，如今擁有乙個調味品基地、兩個肉類產業基地、乙個物流配送中心、乙個出口代理、多個國內外餐飲管理區域; 360家火鍋連鎖餐廳遍布全國各省、市、區，以及美國、日本、加拿大、印度尼西亞、阿聯等海外市場，成為國際化的大型餐飲連鎖公司。

為了加快國際化程序，從2005年開始，小綿羊就開始與歐洲最大的投資機構“3i集團”和知名投資公司“普凱**”洽談合作。 經過近一年的努力，2006年7月，小羊成功從這兩家公司引進了共計2500萬美元的資金，使小羊成為國內第一家引進外資的餐飲企業，也是繼蒙牛之後內蒙古第二家成功引入大量民間投資的企業。

小羊公司總裁盧文兵表示，引進外資的目的是利用國際投資者的資金服務中國消費者，宣傳內蒙古優勢資源，將草原經濟融入世界經濟舞台。 2004年6月，香港銅鑼灣店的盛大開幕，也拉開了小綿羊連鎖店國際化的帷幕。 隨著香港店的成功成立，公司在05年加快了國際化程序，在穩定國內市場的同時，大力拓展國際市場。

目前，我們共有19家海外門店，其中加拿大5家，美國3家，日本3家，印度尼西亞1家，阿聯1家，香港4家，澳門1家。

小綿羊進入國際市場後，在遵循國內業務特點的基礎上，重點將本地服務理念融入其中，從而實現軟硬體的雙贏。 同時，也大膽地多方除錯鍋底，讓鍋底的味道在不改變小羊口味的情況下，滿足當地消費群體的口味。

總之，八年來，小羊公司依託內蒙古自治區的資源優勢，發展特色產業，在國家寬鬆政策的支援下，通過全體員工的共同努力，實現了由小到大、由弱到強的發展。 不僅樹立了良好的企業形象，而且取得了良好的經濟效益和社會效益。

在未來的發展中，小羊公司將以科學的發展觀指導工作，以“弘揚綠色美味草原，帶動家鄉畜牧業發展，弘揚中華飲食文化，強身健體”為己任，緊緊圍繞自身強勢事業——“綿羊產業”大驚小怪， 將自治區的資源優勢轉化為經濟優勢和品牌優勢，面向國內外，不斷加大直營店投入，適當開啟特許經營市場;同時，圍繞火鍋鏈主營業務，延伸至上下游產業鏈，打造高起點、高質量、高速的中國“羊肉產品專家”和“調味品專家”，讓“小綿羊”成為具有責任感和競爭力的國內外品牌。 為了打造百年老餐廳，我們將為中國餐飲業走向國際舞台而不懈努力。

內蒙古小羊連鎖餐飲店****是一家以自然人為發起人的股份制企業，公司於1999年8月誕生於草原鹿城——包頭市，以小羊特色火鍋連鎖為主營業務。 2008年6月12日在香港上市，是中國第一家在香港上市的品牌餐飲企業，被譽為中國火鍋股第一。 2011年11月7日，中華人民共和國商務部批准了百勝收購小羊集團的計畫。

內蒙古小羊連鎖餐廳****於1999年8月誕生於內蒙古包頭市，主營經營小羊特製火鍋及特許經營，同時從事小羊調味品及特種肉製品的研發、加工和銷售。 2008年6月，小羊在香港上市，是中國第一家在香港上市的品牌餐飲企業（股票程式碼：HK 0968），被譽為“中國火鍋第一股”。

反芻動物的育肥營養必須跟上。 反芻動物可以在瘤胃中利用非蛋白氮合成細菌蛋白進行消化吸收，因此綿羊育肥、尿素等非蛋白氮源是廉價的蛋白源，1%的尿素可以新增到綿羊的濃縮物補充劑中。 如果沒有經驗，可以用市面上出售的專用舔磚，用非蛋白氮源補充綿羊。

給綿羊喂尿素應注意：

1.嚴格控制成年羊劑量，每天可補充尿素10-15克，用量過量易引起中毒。 二、初次慎用尿素時，應按尿素每日用量1 10，然後逐漸增加，使瘤胃微生物能適應10天前投足足量。

3、每日分批投喂 每日用量不能1次餵食，而應分2、3次餵食。 先將一定量的尿素溶於水中，然後噴灑在乾燥物料上或混入濃縮物中並進料。

第四、控制飲水後飼餵含尿素的乾料不宜讓綿羊立即飲水，應在飲水供應後30分鐘飼餵。 不要將尿素溶解在水中供羊飲用，否則會引起羊尿素中毒。

第五，用含糖飼料 尿素必須用一定量的含糖飼料飼餵，才能有理想的燒烤效果，可以配套使用含碳水化合物的濃縮物，如蜂蜜、玉公尺麵、甜瓜乾粉等。

六、新增蛋白飼料尿素不能替代全部蛋白飼料，在飼餵尿素的同時，還應補充豆餅、紫雲英或紫花苜蓿等含蛋白質飼料。 需要注意的是，豆餅中含有脲酶，可以加速尿素的分解，因此不能將豆餅與尿素混合使用。 如果日糧中的粗蛋白含量高於12%，則不需要新增尿素。

7.補充礦物質元素 日糧中適量的硫、磷可提高尿素的利用率。 磷可由骨粉供應，硫可補充硫酸鉀或硫酸鈉。

8.控制病羊和瘦羊的飼餵時間，不宜飼餵尿素; 當羊過度飢餓時，不要立即餵食尿素。

9.必須連續使用 瘤胃微生物對尿素的使用有乙個適應過程，連續使用可以達到預期的效果，如果由於某種原因中斷，再餵食仍需慢慢適應。

10.尿素中毒的預防和治療 綿羊一旦發生尿素中毒，應迅速注射10%25葡萄糖溶液，每次100 200ml。 給毒羊加一公斤醋，也有很好的急救效果。

1.餵羊。

1）非交配期。

房子喂公羊，每天的幹物質攝入量是根據體重而定的。

日飼精斤，乾草4-5斤，青飼料2-3斤。

每天早晚餵食一次，每次喝一次水（除育肥羊中午可喂一次外，其他羊早一晚各乙隻。

次）。（2）育種準備期（1個月）。

營養級逐漸增加，並在交配期間逐漸過渡到營養級。 繁殖前期的濃縮物是交配期的6

0-70 給予，從每天公斤開始，逐漸增加到交配期的水平。

3）繁殖期（月）。

每天飼餵2-3公斤混合精料，4-5公斤優質青乾草，公斤青飼料，2-3個雞蛋，胡。

1-3磅蘿蔔，15-20克鹽。 注意飼料中的鈣補充。

在家飼公羊繁殖期，一般精飼料佔40 45%，優質青乾草佔35 40%，青飼料佔20 25

（4）交配後恢復期（1個月）。

精礦量從交配期逐漸減少到交配期的非標準。

2.多年生放牧公羊：

1）非交配期。

每天補充 1 公斤精料、4 公斤乾草、1 公斤胡蘿蔔和 10 克鹽。

2）繁殖期。

每日補充濃縮物，乾草4公斤，胡蘿蔔1-3公斤，鹽15-20克，骨粉5-10克，雞蛋2個; 在繁殖的後期，飼養水平逐漸降低。

3.濃縮配方。

它與空期、妊娠前期和泌乳後期的母羊濃縮配方相同。

玉公尺、麩皮 5、豆粕 26、鹽、母羊預混料（即不含抗生素的預混料）4

總計 100。 （17 蛋白）。