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1、熱水浸泡法:將生栗洗淨放入器皿中,加入少許精鹽,用沸水浸泡,蓋上鍋蓋。 5分鐘後,將栗子取出切開,慄皮會隨著栗殼一起脫落,去掉栗子皮,省時省力。
2.筷子攪拌法:將栗子去殼後的兩瓣全部放入盆中,加開水浸泡一會兒,用筷子攪拌,栗子皮與栗子肉分離。 但需要注意的是,浸泡時間不宜過長,否則會影響板栗的營養成分。
3.鹽水煮沸:用刀在栗子中間切乙個小洞,然後將切好的栗子放入鹽水中,煮沸5分鐘,取出,趁熱去掉栗子的殼和皮。
4.電飯煲法:第一步同上,就是把栗子切開。 把它放在電飯煲裡,不用在電飯煲裡放水。 按下烹飪按鈕,15分鐘後,取出栗子去皮。
5、鹽水浸泡法:將栗子直接倒入鹽沸水中5分鐘; 然後用刀切開; 趁熱去皮去皮; 相當完整。
6、冷藏冷凍法:栗子煮熟後,冷卻後放入冰箱冷藏兩小時,將帶殼肉分離。 這樣,栗子皮迅速剝開,栗子肉就完整了。
7、微波爐加熱法:用剪刀將買來的生栗子殼剪開,在微波爐中高溫加熱30秒,內層衣肉會自動脫落。 在用這種方法去除栗子之前,一定要切開殼,否則可能會導致微波故障。
8、切口浸泡法:將板栗切成兩半; 拆下外殼; 蓋上沸水,浸泡5分鐘; 非常容易剝離。
9、熱脹冷縮法:用刀將栗子殼剝開,用沸水煮3-5分鐘,取出後立即用冷水浸泡3-5分鐘,容易剝掉栗子,口感保持不變。
10.陽光曝曬法:將要吃的生栗子放在陽光下曬一天,栗殼會裂開,這時,無論是生剝還是剝後煮熟,都很容易剝掉栗子的外殼和裡面的薄層。 但是準備儲存的栗子不能乾燥,因為栗子在乾燥後不能長時間儲存。
11.高壓鍋法:栗子清洗乾淨後,用刀切開一塊,放入高壓鍋中,不要放水,放氣後關火三分鐘,取出殼皮和皮。
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三種簡單快捷的剝栗子方法。
1.熱脹冷縮法:將栗子放入沸水中煮沸4-5分鐘,立即取出,用冷水浸泡5分鐘,使栗子的果肉和殼完全分開。
2.硬物打打法:將購買的栗子放入厚塑膠袋中,在地上輕輕打打約五分鐘,取出栗子,栗子皮與肉分離。
3.冰箱冷凍方法:栗子煮熟後,等待冷卻後,放入冰箱冷凍兩個小時,使肉殼完全分離,使栗子肉去皮時既快又完整。
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剝栗子的小貼士:
將栗子攤開在陰涼、通風、乾燥的地方攤開幾天,既有利於保鮮又去皮。 取一些栗子,用完的時候洗淨,用刀在每個栗子上切乙個小洞,取乙個小湯鍋,倒入適量的水,加少許鹽,然後倒入栗子,蓋上鍋蓋燉5分鐘以上,之後就可以剝皮了, 從湯鍋裡拿出乙個個去皮,不要全部拿出來或者等到水涼了再剝,再剝起來會變得困難,找找剛才我們用刀切的小洞,很容易剝下來,完全的栗子肉也很容易取出來,去皮的栗子肉要放在清水中備用。
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用刀切栗子,在沸水中煮 3 到 5 分鐘。
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方法一:如果不怕味道清淡,先用刀在栗殼上切乙個十字刀刃再煮,(栗殼的深度以破為水的程度)不要放太多水煮栗子,剛好蓋過沸騰的栗子, 煮好後,在鍋裡翻一會兒,栗子會乙個個對你微笑,這樣栗子皮就不會粘在上面。
方法二:不要開刀,直接加水煮沸,煮熟後倒掉水煮栗子,用冷水沖洗煮熟的栗子,注意時間20秒左右,不能通過,慄皮會粘在上面。
以上就是板栗剝皮的簡單介紹,可以上網檢視更多栗子皮的詳細資料。 了解栗子怎麼剝,栗子怎麼剝,栗子怎麼剝,對了解栗子怎麼剝很有幫助。
更詳細的如何剝栗子。 讓您了解栗子剝皮,栗子剝皮方法的使用方法,栗子剝皮的用法和用量資訊,讓您對栗子剝皮的方法有一定的了解。
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第一種方法:用鹽水煮沸。
1.栗子洗淨後,用刀在中間稍作切開;
2.放入鹽水中,在爐子上煮5分鐘;
3.趁熱去掉栗子的殼和皮;
4.全部剝落,相當完整。
第二種方法:電飯煲法。
1.板栗清洗乾淨後,切開;
2.放入電飯煲中,無需放水;
3、按下烹飪按鈕,取出外殼去皮;
4.因為煮熟後,就煮熟了。 所以很容易撕碎。 顏色也不是很漂亮。
第三種方法:高壓鍋法。
1.板栗清洗乾淨後,用刀切開;
2.放入高壓鍋中,不放水;
3.放氣後,關火三分鐘。 去除外殼和面板;
4、剝離比較困難,關火也不容易。
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1.將栗子裝在比較厚的塑膠袋中,輕輕打在地上,打5分鐘左右,將栗子去掉,將栗子的皮與栗子肉分離,整個栗子可以很容易地剝皮。
2.生栗洗淨後,放入碗中,加入少許鹽,用沸水浸泡,蓋上鍋蓋,5分鐘後,將栗子取出切開,慄皮會和栗殼一起脫落,去掉慄皮,省時省力。
3.把兩瓣栗子都放進去,去殼放進盆裡,用開水浸泡一會兒,用筷子攪拌一下,栗子皮就和栗子肉分開了。 浸泡時間不宜過長,否則會影響板栗的營養成分。
4.栗子煮熟後,冷卻後放入冰箱冷藏兩個小時,將帶殼肉分開,使剝皮快,慄肉完整。
5.生栗子在陽光下曬一天,栗子的殼會裂開,很容易剝掉栗子的殼。
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第一種方法:用鹽水煮沸。
1.栗子洗淨後,用刀在中間稍切開 2.將它們放入鹽水中,在爐子上煮 5 分鐘 3.趁熱去栗子的殼和皮 4.
第二種方法:電飯煲法。
1.栗子洗淨後,切成2塊,放入電飯煲中,不需要放水3,按下烹飪按鈕,取出,剝殼剝皮4,因為煮熟後就煮熟了。 所以很容易撕碎。 顏色也不是很漂亮。
第三種方法:高壓鍋法。
1.板栗清洗乾淨後,用刀切開 2.放入高壓鍋中,不放水 3.放氣後,關火三分鐘。去除外殼和面板; 4、剝離比較困難,關火也不容易。
第四種方法:曬黑(無切口)。
1. 直接放在陽光下 2.乾燥一天後,不易剝落 3.又曬了一天,還是不容易剝皮。
第五種方法:太陽切開法。
1.用刀切栗子放在陽光下曬 2、一天後 3、可以剝乙個 4、兩天後可以剝,但並不容易。
6 第六種方法:微波爐法。
1.用刀在板栗上切乙個小孔2,放入碗中,蓋上蓋子3,趁熱剝皮4,剝好。 微波爐的顏色相當漂亮。
7 第七種方法:切口浸泡法。
1.將栗子切成兩半2,去殼3,蓋上開水浸泡5分鐘4,易剝。
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