餃子是美味佳餚之一，那麼煮餃子一般需要多長時間呢？

煮餃子的時間長短取決於它們是素食餃子還是肉餃子。 如果是素食餃子，煮餃子大約需要10分鐘。 肉餡餃子需要煮約15分鐘。

其次，在煮餃子的過程中，需要加三次冷水，最後餃子全部漂浮在水面上，這意味著餃子已經煮熟了，可以放在盤子裡，放在鍋裡吃。 <>

餃子放進鍋裡的時候，要注意順著鍋邊擺放，不要一下子全部倒進鍋裡，這樣鍋裡的開水容易濺出來，燙傷手背。 將餃子放入鍋中，用勺子的背面輕輕推開餃子，以防止餃子粘在鍋上。 也可以在水中加入一小塊蔥，或者加少許鹽，防止餃子粘在一起。

將水燒開，然後蓋上鍋蓋煮餡料。 <>

等到水再次沸騰，然後就可以掀開蓋子了。 在鍋邊加一些冷水。 之後，再煮兩次，每次加兩次冷水，這一步就是煮餃子皮。

加了三塊冷水後，這個時候餃子基本上都會全部浮在水面上，餃子都鼓鼓囊囊的。 你可以把它拿出來放在盤子裡吃餃子。 <>

餃子是北方人最愛吃的麵條之一，無論是在傳統節日期間，還是在一些特定的節日期間，如東府或冬至，人們都會吃餃子。 平時，人們偶爾會包幾個餃子吃。 春天吃韭菜和雞蛋餡，夏天吃芹菜豬肉餡，冬天吃酸菜豬肉餡。

餃子不僅是特定節日的象徵，也被認為是團圓的象徵。 當他們的孩子從遠方回來時，他們的父母一定會給他們的孩子包上一盤熱餃子。 春節期間，一家人坐在一起吃餃子，一邊看春晚，是一家人團聚最幸福的時刻。

餃子煮多久：就看怎麼煮了，說明如下：

如果不蓋鍋蓋，普通餃子煮大約需要8分鐘，冷凍餃子需要15-18分鐘; 如果蓋上蓋子，普通餃子煮大約需要5分鐘，冷凍餃子只需要8-10分鐘。 煮餃子的具體步驟：

步驟1：取乙個中等大小的鍋，放入適當寬度的水，加入少許鹽，用大火煮沸。

第2步：等水沸騰後再包餃子。 乙隻手拿著餃子盤，另乙隻手把餃子放進鍋裡，注意不要濺到水裡燙傷手。 不要一次在鍋裡放太多餃子，只要乙個盤子的量就行了。

第三步：餃子全部入鍋後，用木鏟深入鍋底，輕輕攪拌幾下，防止部分餃子粘在鍋底。 然後蓋上鍋蓋，煮大約 20 秒，無論如何，直到水再次沸騰。

第四步：此時開啟鍋蓋，可以看到餃子有輕微浮動的跡象，再次用木鏟深入鍋底，輕輕攪拌，讓餃子浮起來，不要粘在鍋底。

這時可以加少許冷水，蓋上鍋蓋，繼續煮至水沸騰。 （如果是純素餃子，此時就可以吃了。 如果是肉餡餃子，請繼續下一步。

第 5 步：再次加入冷水，不要蓋上鍋蓋，煮至水沸騰。 加入少許冷水，讓水再次沸騰，餃子就做好了。

餃子一般煮5-15分鐘後再吃。

餃子分為餡料和餃子皮，比較容易煮，用熱水煮餃子，最快5分鐘就可以煮熟吃了，如果是冷水下的鍋，煮的時間會更長，炊具也會影響餃子的煮時間，餃子如果浮起來就煮熟了， 可以判斷餃子是否煮熟，漂浮後可以撈出來吃。

餃子是一種傳統的中國食品，裡面裝滿了半月形或錠形的麵糰，可用於製作蒸餃、油炸或湯餃。

5-15分鐘。

餃子分為餡料和餃子皮，比較容易煮，熱水煮餃子，最快5分鐘就可以煮熟吃了，如果是冷水下的鍋，煮的時間會更長，炊具也會影響餃子煮的時間，餃子浮起來就煮熟了，就可以判斷餃子是否煮熟了， 漂浮後可以釣魚吃。

煮餃子的時間可以根據個人口味和習慣進行調整。 一般來說，新鮮的餃子煮7分鐘左右，冷凍餃子煮10分鐘左右。

在煮餃子之前，您需要準備好食材，包括水、餃子、鹽等。 首先，將水倒入鍋中，用大火煮沸。 然後，將餃子放入鍋中，用抹刀輕輕攪拌，以防止餃子粘在一起。

當水再次沸騰時，轉小火，蓋上蓋子煮約10分鐘。 如果你正在煮冷凍餃子，你可以適當增加時間。

在煮餃子的過程中，需要注意火候和加水量。 如果火太大，水很容易燒乾，餃子也很容易沸騰。 如果火勢太低，餃子會煮不熟。 因此，建議使用中火，並在適當的時間加入少量水。

綜上所述，煮餃子的時間不是絕對的，可以根據個人口味進行調整。 但是，要注意火候，加水，保證餃子煮熟，皮不破，口感好。

如果是新鮮卷好的新鮮餃子，在煮餃子的時候，需要在鍋裡用開水煮沸，然後把水指向三下（三次對著冷水），然後啟動鍋，這應該沒有爭議。

因為，剛包好的餃子是生的，是活的，而且是用沸水煮的，不容易粘住，不容易折斷。

而且，這樣煮鮮餃子的時候，餃子皮和餡料可以一起煮，保證餃子餡同時充分煮熟，也使餃子皮堅韌、有嚼勁、口感最好。

請注意，這種新鮮的餃子千萬不要用冷水煮，除非你想收穫一鍋麵糊，否則不能用冷水煮。

湯。 對於速凍餃子來說，餃子皮剛剛冷凍，但餃子皮還是水汪汪的，和麵條一樣。

不一樣，所以如果是冷水下的鍋。

當冷凍餃子鍋即將開啟時，可以先將冷凍餃子放入冷水中浸泡半分鐘，然後取出並迅速放入沸水鍋中，用勺子推動它們直到餃子漂浮，然後打水兩次。

很多速凍餃子的皮，尤其是摺疊的地方，不容易煮熟，所以最好是“三開”煮，即放入餃子後煮三遍，每次加一勺冷水。

兩點注意：鍋應始終保持開啟狀態，不要蓋上鍋蓋！ 如果以防萬一，第三種水仍然有點未煮熟，那麼另一種水，但其中 99% 不會是未煮熟的。

煮餃子時，“先把餃子皮煮熟，再把餡料煮熟”，“蓋上鍋蓋煮餡料，開啟鍋蓋煮皮”。

如果開啟蓋子煮，蒸汽會很快散去，水溫只能儲存在100度左右，餃子會用沸水攪拌，均勻傳遞熱量，可以先煮餃子皮。

當餃子皮煮熟後，再蓋上鍋蓋煮餡料，蒸汽和沸水可以迅速將熱量傳遞到餡料上，用不了多久，餃子餡就會煮熟。

用這種方法煮好的餃子不易折斷，湯色清澈，餃子不粘膩好吃。

5-15分鐘。

餃子分為餡料和餃子皮，比較容易煮，熱水煮餃子，最快5分鐘就可以煮熟吃了，如果是冷水下的鍋，煮的時間會更長，炊具也會影響餃子煮的時間，餃子浮起來就煮熟了，就可以判斷餃子是否煮熟了， 漂浮後可以釣魚吃。

將餃子煮 5 到 15 分鐘。 餃子分為內餡和外皮，比較容易煮，熱水煮餃子，最快5分鐘就可以煮熟吃，如果是冷水下的鍋，煮的時間會更長，炊具也會影響餃子煮的時間，餃子浮起來就煮熟了， 可以判斷餃子是否煮熟，漂浮後可以撈出來吃。

煮餃子的小竅門

1.先浸泡。

速凍餃子不如新鮮包裝的餃子新鮮可口，因為水分流失，取出速凍餃子後，需要浸泡在水中，這樣水多的時候才好吃，和新鮮包好的餃子沒什麼區別。

2.冰箱裡的餃子需要先融化。

很多人都喜歡買速凍餃子，吃起來很方便，可以節省一些時間，但是直接用這種方式煮的餃子味道不好，容易粘在鍋裡。 它也會破皮，然後你就吃不下去了。 因此，你應該提前把餃子拿出來，等它們融化後再把它們放進鍋裡。

儲存餃子時，應放一層保鮮膜，防止味道轉移，細菌不會被感染。 非常衛生。

3.在煮餃子之前將鹽放入水中。

煮餃子時經常遇到的問題之一就是餃子容易粘在一塊上，所以這個時候要注意，先在水裡放點鹽。 這樣，煮熟的餃子就不會粘在一起。

4.餃子要乙個乙個地放入鍋中。

如果一次煮太多餃子，很容易聚在一起，所以把它們乙個乙個地放在鍋裡。 一般來說，肉餡餃子需要煮更長的時間，因為肉很難煮熟。 每個人都有吃火鍋的經驗，蔬菜是在涮涮鍋之後煮熟的，但肉需要很長時間。

5.煮餃子時不要蓋上蓋子。

餃子放進水裡後，要開啟蓋子，讓餃子皮煮熟，等到差不多熟了的時候，就可以蓋上蓋子了，這個時候就是餡料了。

總結。 Kiss：你好。 餃子應該煮5-15分鐘左右。

Kiss：你好。 餃子應該煮5-15分鐘左右。

將餃子煮至浮起，然後煮三遍，然後才能取出食用。 煮餃子的時候，可以放少量的食用油，這樣餃子不容易破皮，煮好的餃子味道會更鮮美。 煮餃子時，為了不粘，需要在烹飪時不斷攪拌。

新鮮餃子通常需要 7-8 分鐘。 如果是冷凍餃子放在冰箱裡，大約需要12分鐘。

煮餃子時要注意不時用抹刀攪拌，以免餃子粘在鍋底影響口感。 煮餃子時，如果是剛包好的餃子，將鍋中的熱水煮沸，然後將餃子扔進去煮。 如果是速凍餃子，你需要一些其他技能。

將餃子浸泡在冷水中2分鐘。 然後在鍋裡燒水的過程中加鹽，然後把餃子倒進去，水燒開後加點冷水，把餃子掰開，最後把水煮沸，把餃子取出來，這樣煮好的餃子就很完整，不碎了。

水熱後加入餃子，水溫後將餃子倒入其中，用抹刀沿鍋邊輕輕攪拌，防止鍋粘，待火沸騰後轉中火，再加少許冷水，防止餃子破皮。 等水燒開，餃子就煮好了，然後把餃子拿出來放在盤子裡，這樣餃子就煮得很徹底了，不會破皮。 盡量選擇煮餃子或蒸餃的方式。

如果選擇煎餃，餃子裡的營養會流出更多，大家會繼續消耗更多的脂肪。 在蒸餃子的過程中，要特別注意餃子中的含鹽量不會從絕大多數流出，所以餡料可以調輕一點，否則容易消耗過多的鹽分。

新鮮的餃子通常需要7到8分鐘，冷凍餃子大約10分鐘就足夠了。

煮餃子的時候，如果是新鮮的，包好的，直接把鍋裡的熱水燒開，把餃子扔進去煮熟，一般7到8分鐘就煮熟了。 如果是未磨碎的餃子冷凍在冰箱裡，時間可以稍微長一點，10分鐘左右就足夠了。 煮餃子時要注意，不要把餃子扔進鍋裡不管，需要不時用抹刀攪拌一下，以免餃子粘在鍋底，要給足夠的水，否則容易造成餃子粘在鍋裡，影響口感。

煮冷凍餃子時，不要提前解凍太久，否則容易粘在一起，影響口感。 除了看煮餃子的時間，服務員的觀察還可以幫助判斷餃子是否煮熟，當餃子在水裡時，煮一會兒就會浮起來，如果想要味道更好，可以加點冷水讓餃子煮到浮起來， 來回三次，直到餃子煮熟，這樣餃子的味道就更旺盛了。

看看餃子是怎麼煮的

1.看鍋裡餃子皮的顏色。

餃子放進鍋裡後，差不多熟了就會浮起來，如果不確定餃子是否煮熟，可以觀察餃子皮的顏色。 一般來說，生餃子皮會是純白色的，煮熟的餃子皮顏色會稍微深一些，從裡到外都是一樣的顏色。 如果餃子皮的顏色看起來外面變深了，裡面變白了，那就說明熱量不夠，必須繼續煮。

2.看餃子的肚子有沒有鼓起來。

煮餃子不僅要煮餃子皮，還要煮餃子餡。 如果看到餃子皮的顏色變深了，餃子的肚子鼓鼓的，整個餃子看起來胖乎乎的，說明餃子餡也煮熟了，可以拿出來馬上吃了。 但是，餃子撈出來後，它的肚子會癟，這是因為煮熟後會出現餃子餡，水蒸氣會包裹在餃子皮裡，無法出來，所以餃子肚子會鼓起來，一旦溫度降低，餃子肚子自然會癟下去。