怎麼煮粥就是煮普通的白粥

用公尺飯煮粥，最好用東北公尺，不要買免洗（大部分營養已經用完了），兩個人的公尺飯量是我們平時用的紙杯的一半。 將大公尺放入容器中，用水洗兩次，第一次的水可以用來澆花; 第二次將水密封放入冰箱，冷卻後，可以用來睡前洗臉美容。 （當然，您也可以選擇倒出。

如果想讓粥更濃更有營養，可以把公尺飯在水裡浸泡一夜，瀝乾水分，第二天早上再放進鍋裡（忘記泡也沒關係，但味道差一點）。 用開水煮沸為好，按1：10的比例，一次放水，不小於這個引數。

用大火煮沸（只是水在翻滾，明白嗎？ 之後，將蓋子半空半蓋，偶爾用粥勺攪拌幾次。 熱量可以肯定粥既不會溢位也不會停止沸騰。

二十分鐘後即可食用。 好吧，寫完後我餓了。

網上簡單的白粥比例是1：7或1：9（公尺：水）。

下面是乙個更專業的答案。

煮粥看似簡單，但實際上很專業。 如何準備原料，掌握熱量，事半功倍。 向您介紹一些專家建議：

1 關於原料：選擇範圍廣，本季鮮公尺、棒渣剛上市、栗子、紅薯、紅棗、荸薺、山藥、蓮藕也是合適的時機，還可以新增：各種大公尺、紅豆、雲豆、白木耳、生花生、瓜子、棗、葡萄乾、蓮子、 百合、杏仁、肉桂肉、核桃仁、松子......注意鍋裡放鍋的順序，先放那些不容易煮熟的，比如豆類和澱粉類原料;蓮子要先去掉苦核; 生杏仁和核桃最好浸泡去皮，去除苦味後再放入鍋中; 將生花生、蓮藕、百合等放入快熟時，保持酥脆感; 大麥仁（又稱西公尺）在煮熟前應浸泡至有光澤，因為它們煮熟了，所以不需要太多的熱量，可以在煮熟前幾分鐘放入。

2、煮飯前最好一次放足夠的水，掌握好水和公尺飯的比例，不要中途加水，否則粥會稀稀稀稀薄，粘度和濃郁的香味會大大降低。 （我通常把公尺飯和水煮沸的比例為1：10，）

3、煮豆粥時，一定不能提前將豆子浸泡在水中，否則將無法煮熟; 放公尺飯前，等豆子煮沸後再用冷水混合幾次，“興奮”幾次後豆子就容易開花了。 之後，將公尺飯放入。

4、煮蔬菜粥時，在公尺粥煮熟後，應加入鹽、味精、雞精等調味品，最後放出生蔬菜，使蔬菜的色澤不變，營養不流失。

蒽。 怎麼說呢。 你沒做飯嗎？

煮粥其實很簡單。 你不必擔心你有多少公尺飯和水，這取決於你是喜歡它更濃還是更清澈，先用大火加熱到沸騰，然後燉大約半小時。 不過，我覺得還是加點綠豆吃比較好。

水：公尺飯約4：1至5：1，煮沸後變成粥，粽子的施用量為3：1

用大火煮約15分鐘，然後用小火煮半小時，等待公尺飯開花10分鐘。

總結。 您好，普通白粥的煮法如下：先用冷水浸泡。

煮粥前將公尺飯浸泡在冷水中半小時，讓公尺粒膨脹。 這不僅縮短了烹飪時間，也讓我們在煮粥時更容易朝乙個方向攪拌，煮熟的粥會軟軟可口。 2.煮沸水下鍋。

其實真正的鑑賞家一般都是用開水煮粥，這樣粥煮得快，不會糊狀！ 3.改變熱量。 用大火煮沸，然後轉為燉（即小火）燉約30分鐘，這樣粥就可以香了！

4. 攪拌。 掌握以下技巧：煮鍋時攪拌幾次，蓋上鍋蓋，燉20分鐘，然後開始不停地攪拌約10分鐘，直到粥停止成濃稠的糊狀。

以這種方式攪拌可以使公尺粒飽滿，粥又粘又好吃。

普通白粥怎麼煮。

您好，普通白粥的煮法如下：先用冷水浸泡。 煮粥前將公尺飯浸泡在冷水中半小時，讓公尺粒膨脹。

這不僅縮短了烹飪時間，也讓我們在煮粥時更容易朝乙個方向攪拌，煮熟的粥會軟軟可口。 2.煮沸水下鍋。 其實真正的鑑賞家一般都是用開水煮粥，這樣粥煮得快，不會糊狀！

3.改變熱量。 用大火煮沸，然後轉為燉（即小火）燉約30分鐘，這樣粥就可以香了！ 4. 攪拌。

掌握以下技巧：煮鍋時攪拌幾次，蓋上鍋蓋，燉20分鐘，然後開始不停地攪拌約10分鐘，直到粥停止成濃稠的糊狀。 以這種方式攪拌可以使公尺粒飽滿，粥又粘又好吃。

5.點油。 煮公尺粥一不小心就會溢位來，所以我們可以在燉10分鐘左右的時候在鍋裡加一點色拉油或芝麻油，這樣既可以避免溢位，又能使粥色澤鮮豔，口感順滑。 6.將底部和配料分開煮。

煮粥的時候，如果要加點肉或者海鮮等基料，就把它煮成鹹公尺粥。 最佳做法是：粥就是粥，食材就是食材，分開煮。

每個煮熟後，將其倒在一起並再煮幾分鐘（不要超過 10 分鐘）。 這樣，粥清爽不渾濁，也不會有味道。

煮白粥的簡單步驟：公尺飯洗淨後，只需將公尺飯放大並用水煮沸即可。 2、加水適量：公尺飯與水的比例為：整粥=1杯公尺+8杯水; 濃粥=1杯公尺飯+10杯水; 稀粥 = 1 杯公尺飯 + 13 杯水。

首先，洗一杯公尺飯，放入冰箱冷藏至公尺飯結冰，然後放入沸水中煮10分鐘，10分鐘後，即可煮出一鍋光滑順滑的白粥。

其原理是冷凍後，公尺粒的組織被破壞，產生蜂球狀的孔洞，同時增強吸水性，遇到熱水後，公尺粒變得鬆散，公尺粒中的澱粉開始變成糊狀，因此可以在短時間內煮出光滑光滑的白粥。

注意事項： 1、很多人喜歡將白公尺粥浸泡在冷水中煮沸。

超過三四個小時，讓公尺飯膨脹軟化，然後煮沸以滿足味覺享受，這種方法是不可取的。 大公尺主要含有B族營養物質，長時間浸泡大公尺會失去B族營養物質，引起口角潰瘍。

2.注意，當剩餘的水和公尺的量大致相同時，會出現氣泡，當氣泡破裂，熱空氣噴出時，就是煮糊狀物。

成分：大公尺、食用油、水。 公尺飯準備好，沖洗1-2次，加入適量水，倒入高壓鍋中。

在水中加入一茶匙食用油，攪拌均勻，燉約1小時。 煮好後，燉一會兒，高壓鍋脫氣，然後開啟蓋子，即可完成軟糯的白粥。 <

成分：大公尺、食用油、水。

1.準備好公尺飯，沖洗1-2次，加入適量水，倒入高壓鍋中。

2.在水中加入一茶匙食用油，攪拌均勻，燉約1小時。

3.煮熟後，燉一會兒，高壓鍋脫氣，然後開啟蓋子，即可完成軟糯的白粥。

總結。 量杯公尺飯，提前用清水洗淨，短暫沖洗，不要擦洗，加清水浸泡半小時，然後將洗淨的公尺飯放入砂鍋中。 同時，從盛有大公尺飯的量杯中取8杯水，放入砂鍋中，在鍋中加入一小勺食用油，用喝湯的勺子稱重。

加入砂鍋蓋開始烹飪，用大火煮沸後，用勺子攪拌，轉小火繼續慢煮，鍋煮沸後記得開啟鍋蓋煮，記得在此過程中每隔一次攪拌一次。 第四步，公尺粒煮沸大約需要半個小時，可以看到公尺粒已經開花，繼續煮到公尺飯和水可以混合，總共需要將近乙個小時。 白粥烹飪小竅門：

1.煮白粥，公尺水的比例需要掌握，比如按照公尺水的比例1：12稍微稀一點，適度的就是1：8的比例，濃粥1：

5.就夠了，可以根據個人喜好選擇，我用1：8的比例煮沸，粘度剛剛好; 2.煮粥時，加少許食用油，可以增加粥的色澤，使其看起來更漂亮，味道會更香。 3.不要直接把粥從鍋裡煮出來，關火加蓋燉一會兒，粥會更軟糯，口感特別好。 

普通白粥怎麼煮。

Pro-3 我很高興為您解答如何煮普通白粥 步驟如下：

量杯公尺飯，提前用清水洗淨，短暫沖洗，不要擦洗，加清水浸泡半小時，然後將洗淨的公尺飯放入砂鍋中。 同時，從盛有大公尺飯的量杯中取8杯水，放入砂鍋中，在鍋中加入一小勺食用油，用喝湯的勺子稱重。 加入砂鍋蓋開始烹飪，用大火煮沸後，用勺子攪拌，轉小火繼續慢煮，鍋煮沸後記得開啟鍋蓋煮，記得在此過程中每隔一次攪拌一次。

第四步，公尺粒煮沸大約需要半個小時，可以看到公尺粒已經開花，繼續煮到公尺飯和水可以混合，總共需要將近乙個小時。 白粥煮小竅門： 1.煮白粥，公尺水的比例需要掌握，如果喜歡稀薄，就跟著公尺飯和水 1：

8.煮沸比例，粘度恰到好處; 2.煮粥時，加少許食用油，可以增加粥的色澤，使其看起來更漂亮，味道會更香。 3.不要直接把粥從鍋裡煮出來，關火加蓋燉一會兒，粥會更軟糯，口感特別好。 

選新公尺，清水沖洗除去雜質，不要用力揉搓; 將洗淨的公尺飯和水放入碗中，放入冰箱冰櫃中; 燒開一鍋開水，一次加水，不要半加水; 從冰箱中取出冷凍公尺飯，放入水中使公尺飯鬆開; 將公尺飯放入沸水中，待飯鍋煮沸，在粥中加少許鹽，防止粥溢位鍋外，繼續中火; 繼續煮，白粥又濃又粘，15分鐘就能煮一鍋白粥; 關火，盛入碗中。 <

1.選擇新公尺，用清水沖洗除去雜質，不要用力揉搓。

2.將洗淨的公尺飯和水放入碗中，放入冰箱的冷凍室中。

3.煮沸一鍋開水，一次加水，不要半加水。

4.從冰箱中取出冷凍公尺飯，放入水中使公尺飯鬆開。

5.將公尺飯放入沸水中，等待公尺鍋沸騰，在粥中加入一些鹽，以防止粥溢位鍋外，繼續中火。

6.繼續煮，白粥又濃又粘，15分鐘就能煮一鍋白粥。

7.關火，盛入碗中。

白粥的烹調方法如下：材料：香公尺1杯。

賦形劑：七杯水。

1.準備器皿，將燒毀手稿的公尺飯晾乾。

2.在公尺飯中加水，蓋上蓋子，用大火煮至沸騰（約4-5分鐘）。

3.轉小火攪拌，將筷子放在鍋上，再次蓋上蓋子（以免出來）。

4.煮至粥慢慢開始向上撲出，等待蓋子留出一段距離（大約12-16分鐘），取下蓋子攪拌繼續煮。

5.不蓋蓋煮沸五分鐘後攪拌，蓋上蓋子開啟大火，粥公升一小段距離後立即關火。

6.五分鐘。