螃蟹和雞肉可以一起吃嗎，螃蟹和雞肉可以一起吃嗎

不。 雞肉是熱的，螃蟹是冷的，從中藥食物的角度來看，它們可以一起吃，但螃蟹含有高蛋白食物，攝入過多會增加腎臟的負擔，腎臟不好的人不宜吃太多。

每種食材都有自己獨特的功效，但有時當不合適的食材一起食用時，效果可能會變成**，這就是食物克制。

螃蟹和雞肉可以一起吃，不易造成食物束縛，可以做成雞肉和蟹肉煲或雞肉燉大閘蟹等，口感很好，而且營養豐富多彩，經常服用可以補充人體需要的各種營養。

螃蟹在控制之中。 1.吃完螃蟹就不能吃紅薯了，烤紅薯和煮熟的螃蟹最好不要一起吃，有的可能會腹瀉，有的甚至會結石。

2.吃了螃蟹後不能吃蜂蜜 吃了螃蟹後不能吃蜂蜜的原因是這兩種食物都很冷，胃腸道不好的人容易腹瀉。

3、吃了螃蟹後不能吃柿子，吃了螃蟹後不能吃柿子。 它已被記錄在“喝酒和吃飯”中。 螃蟹和柿子都是涼的東西，所以把兩者一起吃容易傷脾胃，體質虛弱的人要多加注意。

此外，柿子中含有單寧酸，蟹肉中含有豐富的蛋白質，兩者相遇，會凝結成單寧酸蛋白質，不易消化，阻礙消化功能，使食物滯留在腸道內進行發酵、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒。

4、吃了螃蟹就不能吃梨柿子了，吃了螃蟹就不能吃梨了，陶洪景的《名醫》記載：“梨冷利，多吃有害。 就像上面提到的柿子，梨子又甜又冷，螃蟹也是冷的，兩者一起吃，容易傷人胃。

5、吃了螃蟹後不能吃花生，吃了螃蟹後就不能吃花生了。 花生又甜又扁，脂肪含量為45，是一種比較油膩的食物。 油膩的東西遇到冰冷尖銳的東西容易引起腹瀉，所以吃了螃蟹就不能吃花生了，胃虛弱的人要特別記住，一時半會兒不要貪心，傷害身體。

6、吃了螃蟹後不能吃兔肉，兔肉不能吃，一起吃會引起食物中毒。

7.吃了螃蟹後，就不能吃芹菜了，芹菜可以去除油膩，帶走一些脂肪。 很多人吃完後覺得螃蟹太油膩了，想喝一杯芹菜汁來去除油膩。 但是吃了螃蟹之後，就不能吃芹菜了，一起吃會影響蛋白質的吸收，這會降低兩者的營養價值。

8、吃了螃蟹後不能吃瓜，吃了蟹後就不能吃瓜。 甜瓜甜、冷、滑，能除熱、去瀉藥。 吃完螃蟹後再吃瓜會損傷腸胃，容易引起腹瀉。 腸胃虛弱的人應該少吃這兩種食物，否則容易加重進食狀況。

是的，這是用螃蟹和雞肉做湯的方法。

材料：螃蟹400克，雞肉1只。

輔料：香油適量、淡醬油適量、料酒適量、胡椒粉適量、玉公尺澱粉適量、生薑75g、鹽2湯匙。

步驟： 1.用牙刷刷螃蟹，去除腹部下方的毛茸茸的一塊，取下皮帶。

2.將雞肉切成部分切成湯，煮乙個小時，用香油、玉公尺澱粉、胡椒粉、料酒、淡醬油醃製20分鐘，<>

3.將薑片炒香，然後倒入螃蟹，將變色醃製好的雞肉翻炒。

4.從雞湯中取出雞肉。

5.蓋上蓋子煮約10分鐘，開啟蓋子加鹽，再煮5分鐘。

還行。 準備材料：

梭子蟹2只，雞翅400克，洋蔥150克，胡蘿蔔200克，蓮藕片200克，蒜末30克，薑末20克，香菜2克，芝麻1克，油250克，澱粉100克，料酒15克，生抽15克，黑醬油3克，十三香辛料3克，糖5克，豆沙100克

做法：1、用刷子洗淨螃蟹後，從尾部剝去殼，減少鰓，去除蟹的肺和腦，切成兩半，再洗淨。

2.雞翅用刀切開後，燒製時更容易吸收風味。

3.將加工好的螃蟹均勻地塗上澱粉，放入油鍋中，煎至蟹殼變色，表面略有燒焦。

4.取出螃蟹後，倒出鍋中多餘的油，但鍋底仍留少許油。

5、不要換鍋，繼續用鍋，倒入薑末和蒜蓉，仿轎小火，倒入雞翅，炒至表面微焦，倒入料酒、淡醬油、黑醬油、十三香辛料、糖、豆沙，大火翻炒均勻。

6.加入洋蔥、胡蘿蔔和蓮藕片，與醬汁一起翻炒，加水，蓋上鍋蓋，燉10分鐘。

幾分鐘結束後，取下蓋子，加入螃蟹，繼續用大火煮10分鐘，撒上香菜和芝麻，然後從鍋中取出。

1.吃螃蟹和雞肉沒有禁忌，可以一起吃。

2.但是，螃蟹和雞肉的蛋白質含量都很高，所以不要一次吃太多，以免消化不良。

3.螃蟹是冷食，雞肉是溫熱的食物，一起吃可以補充氨基酸和能量，但一定要避免和含有單寧的食物一起吃。

雞肉和螃蟹不相互相關，因此可以一起食用。

蟹肉口感鹹、冷，富含蛋白質、鈣、脂肪、鉀、膽固醇、磷、維生素A等營養成分，食用時應搭配一些溫熱、富含維生素、低脂、低膽固醇的食材炒菜為宜，這樣可以減少蟹肉食用後的冷感，同時也補充了蟹肉中微量元素營養的不足，如：紅油蓮藕、 三個新鮮的番茄炒雞蛋、雞肉炒花椰菜、韭菜魷魚須等。

雞肉炒花椰菜

配料：雞胸肉、花椰菜、蔥絲、薑末、配料、食用油、料酒、食鹽、雞精、蠔油、粉。

做法：將雞胸肉洗淨，切成薄片，用鹽料酒醃製一會兒，然後用粉末抓緊。

將花椰菜洗淨，劈成小花，放入一鍋開水中，在鍋中焯水，除去冷水，控制水量以備後用。 將蔥切碎，將姜切碎，將大蒜切成薄片。

再取炒鍋，放油，油溫後放入配料，然後放入生薑，將雞胸肉放入鍋中炒至肉變色待用，然後將蔥絲和生薑放入炒菜中製成香味，放入焯過的花椰菜翻炒。

加入料酒、雞精、蠔油，將光滑的雞胸肉放入鍋中，快速翻炒，加鹽，翻炒，出鍋撈出，放在盤子裡。

柿子

蟹肉不適合和柿子一起吃，柿子中含有大量的單寧酸，會與蟹體內的蛋白質發生反應，產生難以消化的物質，嚴重時會出現噁心、嘔吐等不適，所以不要蟹肉和柿子一起吃。

冷飲

蟹肉不適合搭配冷飲食用，蟹肉屬於感冒食品，與冷飲一起食用會加重腸胃不適，還可能引起腹瀉、腹脹、腸胃炎等症狀，不利於身體健康。

羔羊

蟹肉不適合和羊肉一起吃，蟹肉冷，羊肉熱，兩者一起吃會降低羊肉的滋補作用，不利於人體對兩者中蛋白質的吸收，特別是對於脾胃虛弱或腸胃不適的人，不適合兩者一起吃。

應該可以一起吃飯。 雞肉和蟹肉的主要成分是動物蛋白，兩者不應發生衝突。 不過，也要注意的是，螃蟹屬於冷食，如果脾胃發冷，不要一口氣吃太多，容易引起腹瀉，也不要和柿子等其他感冒的東西一起吃，可能會引起腹痛、腹瀉等症狀。

另外，螃蟹含有高嘌呤，如果患有痛風，不要多吃，也不要和啤酒一起吃，容易引起尿酸公升高，加重痛風症狀。