垃圾食品由什麼組成，如果你吃了它會發生什麼！

油炸麵條和烤糕一直是天津居民的家常早餐，現在軟飲料和果汁已經取代開水成為中小學生的主要日常飲品，漢堡包和炸薯條作為時尚快餐受到青少年的喜愛。 事實上，當人們不斷追求精緻、創新和外國食品時，“垃圾”食品也悄悄地來到你的餐桌上。 日前，世界衛生組織公布了世界十大垃圾食品及其危害。

全市營養學會會長傅金如指出，十大垃圾食品中，有不少是本市廣大居民青睞的，但為了你的健康，不要經常或少吃以下食物。

1、油炸食品的主要危害有：1、油炸澱粉會引起心血管疾病; 2.致癌物質; 3.破壞維生素，使蛋白質變性。

2、醃製食品的主要危害有：1、導致高血壓、腎臟負擔過重、鼻咽癌; 2.影響粘膜系統（對胃腸有害）; 3.容易出現潰瘍和炎症。

3、加工肉製品（肉乾、肉鬆、香腸等）的主要危害有：1、含有三大致癌物之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色）; 2.含有大量的防腐劑，增加了肝臟的負擔。

4、餅乾食品（不包括低溫烘焙和全麥餅乾）的主要危害有：1、食物風味和色素過多，對肝功能造成負擔; 2.嚴重損害維生素; 3.熱量過多，營養不良。

5、汽水和可樂食品的主要危害有：1、含有磷酸和碳酸，會帶走體內大量的鈣質; 2、含糖量過高，喝後有飽腹感，影響主餐。

6、方便食品（主要指速食麵、膨化食品）的主要危害有：1、含鹽量過高，含有防腐劑和香精，對肝臟有損害; 2.只有卡路里，沒有營養。

7、罐頭食品（包括魚、肉、水果）的主要危害有：1、破壞維生素和變性蛋白質; 2.熱量過多，營養不良。

8、蜜餞梅子食品（蜜餞）的主要危害有：1、含有三大致癌物之一：亞硝酸鹽; 2、含鹽量過高，含有防腐劑和香精，對肝臟有損害。

9、冷凍甜品食品（冰淇淋、冰棒和各種冰淇淋）的主要危害有：1、忌廉容易引起肥胖; 2、含糖量過高，影響主餐。

10、燒烤食品的主要危害有：1、含有大量“三苯基四丙基”（三大致癌物之首，60支烤雞腿的毒性; 3.導致蛋白質碳化和變性，增加腎臟和肝臟的負擔。

據該市營養學會會長傅金如介紹，只提供部分熱量而沒有其他營養的食物，或營養成分超過人體需要，最終成為人體多餘成分的食物，稱為垃圾食品。 就算是垃圾食品也不是不可食用的，關鍵是要懂得平衡你的營養和熱量，懂得平衡你的飲食，才能減少或避免垃圾食品對你的危害。 多吃健康衛生的食物，如蔬菜、水果、豆類和牛奶，並確保多樣化的飲食。

肯德基等，油炸、膨化等地溝油，吃起來不好，吃久了有害！

1.垃圾食品是指只提供一些熱量而沒有其他營養的食物。

2.或提供超出人體需要的食物，成為多餘的成分。

3、垃圾食品是指含有人體所需營養物質，經油炸、烘烤、焚燒等加工過程部分或全部流失，或在加工過程中加入、產生或長期過量食用的食品，使人體內產生有害物質。

很多人可能不知道，傳統小吃中有很多垃圾食品，比如早餐經常吃的蔥煎餅、油炸煎餅、忌廉蛋糕、油炸麵條和烤糕，或者很多人會通宵達旦吃的速食麵。

罐頭食品主要提供鹽和其他調味劑，如人造香料、防腐劑等，沒有太多其他營養成分。 蘇打水、可樂、巧克力、口香糖和糖果主要由糖、色素和調味劑組成，除了提供糖的卡路里外，沒有營養價值。 炸薯條、薯片、各種餅乾等休閒食品也是用一堆麵粉和油製成的，裡面除了提供澱粉和油的熱量外，營養成分並不多。

漢堡包、炸雞、披薩、熱狗，這些通常被認為是垃圾食品，熱量也很高，但充其量只能算是高熱量食物。 以漢堡包為例，因為漢堡包還含有其他食物，如乳酪，其中也含有高蛋白和鈣，肉類也提供蛋白質和維生素B1和B2，生菜也富含水溶性維生素C和B群，但與它提供的熱量相比，營養略顯不足; 炸雞是用厚厚的麵糊包裹在皮上油炸的，所以帶來的油和熱量都超高，雖然它有肉的蛋白質和維生素B1和B2，但缺乏蔬菜的纖維和其他水溶性維生素。

尤其是漢堡包和薯條佔據了孩子的心理，垃圾食品對身體不利。 希望我的對你有幫助！

高糖、高鹽、高油的食物。

油炸食品，膨化食品。