多樣化的飲食對糖尿病患者有什麼好處？

少食多餐是糖尿病飲食的原則之一**，特別是對於消化功能較差的患者。 每天的食物總量保持不變，每餐增加進餐次數和減少進食量有利於胃腸道的消化吸收，飯後血糖不會太高，減輕胰島細胞的負擔。 少食多餐也可以讓葡萄糖的吸收更加均衡，就像服用延緩血糖吸收的藥物一樣，可以避免藥物作用高峰期的低血糖。

糖尿病患者在飲食中應選擇含糖量低、纖維含量高的食物。 （如南瓜、蕎麥麵），多種飲食可以減輕胰島負擔，使血糖和血脂接近正常值，保持正常體重。 預防或延緩嬰兒心血管併發症的發生。

飲食是控制糖尿病的乙個比較基礎的部分，很多患者經常會問，吃什麼食物最好，這與個人特別不同，要根據自己的身體狀況來選擇，一般來說，食物分為三類：

首先，碳水化合物。 碳水化合物的公升糖指數比較高，所以在吃碳水化合物的時候，首先要注意的是烹調方法，其次要注意碳水化合物的量，盡量避免吃一些由精公尺粉和比較稀薄的碳水化合物做成的食物，比如粥，這個公升糖指數會特別高。 比較推薦，比如粗糧饅頭、雜糧公尺飯、雜糧粥，既有利於膳食纖維的攝入，又不會漲得太快。

第二，蛋白質食物。 蛋白質食品是日常生活中比較重要的一類，瘦肉、蛋清、魚蝦、豆製品都屬於這一類，這類食物的公升糖指數低於碳水化合物，但總體攝入量要適當控制，特別是對於腎病患者來說，植物蛋白的攝入要更嚴格。

第三，高脂肪食物。 一般不推薦高脂肪食物，但在日常生活中不可避免地要攝入一些，因為長期糖尿病患者容易出現一些血管問題，吃大量高脂肪食物會加重血管病變，但有些堅果含有一些優質的不飽和脂肪酸，可以適量少量食用， 這對身體有益。

所以，總的原則是，三類營養素是綜合搭配的，根據自己的身體狀況綜合選擇，沒有吃哪一種最好吃的東西。

避免肥胖，保持理想和適當的體重。

定時定量進食，並按照每餐的計畫份量進食，不能隨意增加或減少。

烹飪多採用蒸、煮、冷修、涮涮鍋、烘烤、燒製、燉煮、醃製等方法。 不要太鹹，鹽攝入量在6克以下宜吃不要太鹹，少吃膽固醇含量高的食物，如腎花、肝、腎等動物內臟食物。

配合長期和適當的運動控制、藥物治療和飲食控制。

始終選擇高纖維的食物，例如未加工的水果和蔬菜。

不要喝酒。 由於酒中所含的酒精不含其他營養成分，僅提供熱量作為能量，因此每克酒精會產生約7千卡（294焦耳）的熱量，長期飲用對肝臟不利，容易引起血清甘油三酯公升高。 少數服用磺脲類降糖藥的患者，飲酒後容易出現心悸、呼吸急促、臉頰發紅。

請注意，胰島素患者空腹飲酒容易發生低血糖，因此為了患者的安全，最好不要飲酒。

3、玉公尺鬚燉龜：玉公尺鬚100克，黑電1個，蔥適量，鹽，料酒，燉熟肉湯。 適用於一般糖尿病患者。

1、改變不良飲食習慣，合理調整飲食結構，控制蛋白質、脂肪和糖的攝入。 有些人擔心多吃脂肪會引起高血壓和動脈硬化，並相應增加碳水化合物的攝入量，從而為糖尿病的發生提供調節。

2.增加活動量。 運動可以改善內分泌系統的功能，增加機體的抗病能力，抑制肥胖，減輕體重，改善脂肪代謝，促進葡萄糖的氧化。

3.保持精神愉悅，心情愉快，冷靜對待不順心的事情，妥善處理，避免不耐煩和不安。

4、定期檢查身體，進行血糖和尿液血糖檢測，發現葡萄糖耐量時積極加強預防。