“中餐廳”的經營走在正軌上，餐廳正常經營的原因是什麼？

整個暑假都在螢屏上爆紅的《中餐廳》一直爭議不大，有人喜歡，自然也有人反對，但似乎更多的爭議還存在於店長黃曉明身上，很多網友在看完這檔綜藝節目後，直接吐槽黃曉明“情商低”、“不善於管理”等問題， 而且他一度在網路上也處於非常不利的地位，但隨著該劇最後幾集的播出，他的表現讓網友和觀眾對他有了很大的提公升，餐廳也在逐步完善中發展得越來越好，生意也逐漸走上正軌。

其實餐廳剛開始的運營問題可能主要存在於啟動資金上，而節目組管理餐廳需要的啟動資金為零，所以在餐廳開始時，很多問題都在這裡，需要資金購買食材和器皿，所以大家都會有很大的差異， 而且每個人都有自己的主見，很容易產生矛盾，有時甚至還會發生爭吵，而店長黃曉明一開始並沒有什麼威嚴，也沒有什麼突出的作用和貢獻。

後來，為了改變餐廳的經營現狀，他們開始嘗試改變一些問題，黃曉明甚至提出了一些改進菜品和選單的方法，但這個建議並沒有得到全體員工的滿意，因為大家都是第一次接觸這個行業，所以管理方法還是要慢慢探索的， 一點一點地。

而為了給員工兼顧工作和休息，作為店長的黃曉明也建議員工在不忙於工作的時候，多出去了解一下當地人的口味特點餐廳裡的每個人都開始聚在一起，看來餐廳生意越來越好。

中餐廳之所以能夠走上正軌，離不開大家的努力，當然，食物也要好吃。

你不可能總是走在正確的軌道上，他們是餐館，他們仍然要盈利，節目設定就是這樣。

黃曉明從一名新手店長成長為熟練的店長，在店裡把事情安排得更輕鬆了，所以餐廳也漸漸走上了正軌。

相對來說，他們的生意確實走在了正軌上，但正常經營的原因，就是讓大家知道。

說是《中餐廳》綜藝節目，如果一直矛盾不中，不能正常運作，還叫中餐廳嗎？

由於王俊凱臨時退出

我認為這完全與名人、餐廳的位置等有關。

餐廳的正常運作離不開每一位員工的奉獻精神當然，最重要的是團結

《中餐廳》是大家非常喜歡的一檔綜藝節目，畢竟能給大家帶來歡樂，也能看到這些明星們團結在一起的畫面。 然而，在“中餐廳6”開業的第一天，就迎來了一場大公尺危機，暴露了餐廳的一些問題。 首先，分工不合理，雖然有廚師負責，但公尺飯不合時宜，味道不好，影響了部分食客的口味。

其次，後廚也非常凌亂，就連選單上的字跡都非常潦草，無法幫助消費者看清楚。 <>

要知道，《中餐廳》每一季開張第一天都會有一些問題，畢竟這次的嘉賓陣容已經換了所有的血脈。 黃曉明作為店長，對這些人員並不了解，所以存在不合理的分配。 另外，沒有辦法預測會有多少顧客來，所以煮好的飯不夠，雖然飯又煮了，但因為時間不夠，所以不好。

而且，選單的分配不合理，導致後廚堆積了大量的菜餚，讓消費者等待的時間過長。 <>

此外，網友們對尹濤的表現不是很滿意，甚至直接批評他，也有人表示尹濤沒有合理完成任務，沒有發揮作用。 雖然首播出現了很多問題，但黃曉明作為第6季的經理，也有所了解，也正因為如此，他也及時安撫了團隊的情緒，完美地解決了這些事情。 第一天人潮洶湧，第二天分工確定，餐廳服務明顯提公升。

不過，這樣的一集節目，也為大廚吸引了一批粉絲，畢竟這一期的大廚性格很開朗，也很好溝通，工作也很快，就算突然出現了幾道新菜，他還是不著急，很快就搞定了。 但是其他人員還是需要磨合進去的，畢竟大家都住在乙個群棚裡，要花相應的時間去磨合，這樣才能有效地了解彼此的氣質和氣質，這樣才能做出合理的改變。

在餐廳經營過程中，被曝出選單分配不合理，後廚堆積了大量菜品，菜品等待時間過長，公尺飯快捷鍵或消費也暴露無遺，這也說明他的分工合作不合理。

這說明他們沒有提前管理好一些產品，更沒有根據消費者的需求進入商品，完全忽視了消費者的感受。

說實話，看了幾集，雖然之前看不懂詹先生，但覺得詹先生太犀利了，而且很有效率，全面，不拘小節，覺得他給什麼就幹什麼。

“中餐廳”，作為乙個推廣民族美食的節目，無論是為了節目的效果，還是為了民族美食的尊嚴，都不會缺少顧客。 作為綜藝節目，它不會讓你看乙個現場空無一人，員工坐成一排玩手機和其他顧客的節目。 客戶越多越好，藝人越忙，越忙越好，越亂越好，錯誤越多越好。

所以你會發現大多數食客仍然大多是中國人。 他們中的許多人都是為了明星效應而去的，節目中不乏大量支援的安排。

為了增加節目的難度和可看性，節目組準備了一些必要的食材，啟動資金為0。

收視率有保證，廣告獲得最大**，藝術家炒作話題並獲得......的工資每一方都取得了自己的利益，只是作為旁觀者觀看而已，沒有必要在情感上投入。 如果你太認真了，你會被“娛樂”。

如果這是真的，那麼我認為這將是乙個巨大的失敗。

也許這就像街上到處都是油條一樣失敗。

這只是一家普通的餐廳。

一定是失敗了，國外有很多這樣的中餐館。

他會失敗越來越多的失敗。

看節目滿是裝模作樣，中餐講究色味，說白了，好吃才是王道，那種在節目中騙人又不知道怎麼做的外國人也沒關係，如果放在中國市場，就等著冷吧。

如果只是乙個純粹的食品和飲料產品，沒有節目效果的包裝和預算的預算，我認為第一筆生意不會那麼好。 不僅沒有客流，還有一點是久久做不了，因為“中餐廳”開業附近有很多老餐館，我想他們一時想站穩腳跟的可能性不大。

不僅如此，他們做的菜也拿不出很好的利潤，如果一些餐館因為利潤而長期合作，食材就會有折扣。

這是很多失敗。

感覺應該沒有太多的市場。