再過幾天，你去建水古城，能給誰介紹建水的美食？

建水的美食包括蒸雞、烤豆腐、烤石榴、炒飯豆腐、臍橙、脆黃瓜、曲江烤鴨、燕窩、泡梨等。

建水的美食很多，可以嚐嚐烤豆腐、草芽公尺粉、越南小捲麵、木瓜水、烤鴨等，這些東西都比較好吃。

當地美食很多，特別有名的有獅子糕、西門烤豆腐、木瓜水、醃白菜蘿蔔、紅薯粉絲、冷公尺粉、蒸鍋雞、大土豆、烤魚等。

水文寺的建造地非常有名。

朱氏園聽建水小調。

建水獅子餅在燕子洞裡賣。

朱家園旁邊，有長王公尺粉。

建水西邊有一座十七洞橋，免費，可以坐車去高營或黃龍寺，**1元。 可以說，孔廟是教職工的親戚。 城內有西門井，東門有塔，城內有廟。

城裡有很多小吃，比如冷公尺粉、紅薯粉絲、烤豆腐、醃白菜蘿蔔等。 名勝古蹟有文廟、朱家園（可買紀念品、住宿），朱家園後門有一戶人家唱民歌。 還有東門樓（朝陽樓）建水核心區，可以做馬車來回東西門，還有燕子洞（可以買紫陶，品嚐燕窩粥）以上是我個人覺得好玩的地方。

建水燕洞 建水西門烤豆腐。

建水涼勺面在那條步行街上很好吃。

旁邊還有一處古老的木瓜水

您好，我是建水人，歡迎來建水旅遊。

建水古城必看景點有朝陽樓、孔廟、朱家園等（都在古城內）、燕子洞...... 閒暇之餘，還可以去一些特別的小景點，比如城西的大板京、團山民俗府，晚上可以去聽小劍水小杵（方言表演，旁邊就是朱家園）。 古城裡有許多寺廟，您可以免費去尋找。

吃就得吃建水公尺粉，腸王公尺粉、砂鍋公尺粉、回族牛肉公尺粉等品種很多，都很好吃。 蒸鍋雞是建水的，所以你當然要吃蒸鍋雞，你可以去時代酒店吃。 傍晚時分，可以品嚐建水夜市燒烤，在燒烤攤旁吃烤豆腐，小鍋裡吃一碗公尺粉，保證口水流口水。

如果你特別，你可以買一些燕窩糕、獅子糕和炒年糕。 紀念品可以買到紫砂陶（中國四大名陶）。

希望對你有所幫助！ 祝您旅途愉快。

團山民居是晚清時期的建築風格，現在只剩下幾座了，趕緊去看看吧

滇越南鐵路已有100多年的歷史，是當時法國來掠奪中國資源的主幹線，玩的地方太多了，你自己去看看吧。

還有蒸鍋雞，很有名氣，來雲南就忍不住吃蒸鍋雞

江湖菜。 在建水古城，可以品嚐到各種各樣的江湖菜餚，這是一種充滿故事的美食，不僅口感獨特，還能讓你感受到中國飲食文化的多樣性。 建水古城江湖菜特別注重“好口感、好色、好風味、好形”，奉行“古法、匠心制、獨特、精緻”的製作工藝，讓人在品嚐時回味無窮。

過橋公尺粉。 作為雲南的特色美食之一，跨橋公尺粉也是建水古城不容錯過的美食之一。 傳統的過橋公尺粉由石公尺、牛骨、豬骨、雞骨和海鮮等5種材料製成，還有牛肉、鴨肉、鴿子蛋、茶樹蘑菇、木耳等配料，味道十分鮮美，是建水古城的代表美食之一。

太陽蛋糕。 太陽餅是建水古城的傳統品牌美食，在古城的大街小巷裡隨處可見賣太陽餅的小攤販。 太陽餅是用糯公尺做成的小點心，外面金黃酥脆，餡料包裹著嫩甜的糯公尺，味道鮮美，甜甜可口。

品嚐太陽餅可以現場烤製，口感更酥脆，是建水古城必吃的美食之一。

紅燒豬蹄。 紅燒豬蹄是建水古城民族特色濃厚的美食之一，選材精挑細選，製作精良，口感香濃可口。 在烹調過程中，長時間燉豬肘，不僅改善了豬肘的口感，還使豬肘富含膠原蛋白，對**和身體有很好的保健作用。

柿子雞。 柿子雞是建水古城的熱門美食，採用新鮮的黑雞，加入富含柿子的食材，長時間煮熟，讓柿子的香味瀰漫在菜餚中，美味營養。

龍蝦炒麵。 龍蝦炒麵是建水古城比較有特色的美食之一，龍蝦食材豐富，煮熟後回味無窮，搭配炒公尺粉，口感極佳。 這道菜味道獨特，營養豐富，是許多遊客的必嚐之菜。

冰鎮的大麻葉。 冷芝麻葉是一種懷舊小吃，以其辛辣的味道和粗糙的味道而聞名。 包裹在不同的配菜中，包括豬肉絲、蔬菜和各種醬汁，炸麻葉酥脆營養，配料美味。

嚐嚐冷麻葉，您將在建水古城體驗到不一樣的美食風味。