小白菜生長過程的步驟，捲心菜的生長過程是怎樣的？

大白菜的生長過程分為發芽、葉片生長、開花、開花四個步驟。

在英語中，大白菜在粵語中發音為“白菜”，而大白菜是捲心菜。大白菜是一種原產於東亞的蔬菜，俗稱青白菜，又稱桉香甘藍、瓢蟲白菜、瓢蟲白菜、油菜（在東北部分地區）、油菜等，而大白菜（捲心菜）是近親，同樣屬於芸苔科的一種，與西式甘藍也比較接近， 屬於十字花科芸苔科。

原產於中國，分布於南北各地，在中國廣泛種植。 大白菜是芸苔屬（Brassica spp.）的栽培植物，莖葉可食用，一年生和兩年生草本植物，高25-70厘公尺，通常每年栽培一次。 莖直立，光滑，粉狀，分枝。

基部葉倒卵形，長20-30厘公尺，深綠色，有光澤，全部，先端鈍圓形，基部漸尖，形成寬柄，肉質，肥大，白色或淡綠色; 莖和葉長圓形或寬披針形，基部耳廓，完整，略帶粉狀。 總狀花序，頂端簇生成圓錐體，花序軸在開花後逐漸延長。

大白菜的生長過程分為發芽、長葉、花萌芽、開花四個步驟，在種植大白菜之前，需要將種子浸泡在水中以促進發芽，然後將種子撈出並播種在肥沃疏鬆的土壤中，等待大白菜種子發芽，即可進行疏苗， 然後為大白菜提供均衡肥料。

1.幼苗推廣處理

小白草的生長過程分為萌發、葉片生長、開花、開花四個步驟。 在種植大白菜之前，它需要發芽。 首先，您需要採摘穀物飽滿的種子，將它們浸泡在清水中，然後等待種子暴露。

2.進行播種

大白菜的種子暴露後，可以播種和種植。 首先要選用有機質含量豐富、排水性好的腐殖質土作為基土，然後對土進行整治，然後將白種播種在土中，用細土覆蓋。

3.進行疏苗

捲心菜種子順利發芽並長出幼苗後，可以對幼苗進行疏伐，去除生長不良、生長稀薄、病蟲害、生長過密的幼苗，從而改善植株之間的通風，使捲心菜有足夠的生長空間。

4.提供營養

在栽培大白菜的過程中，需要為其提供氮肥基肥料，以提高植物的生長速度，但單次使用無機肥會導致土壤板結，影響大白菜根系的生長，因此在施肥時，需要搭配腐熟的農肥。

1、發芽期：

大白菜播種後，種子吸水膨脹，胚開始發芽，胚根自發發芽，然後種皮破，下胚軸延長，子葉出土。

2、幼苗期：

幼苗期從萌發期結束到大白菜第一葉年輪八葉全部生長，二葉年輪出現兩到三片小葉。 苗期為17-18天。 在幼苗期結束時，十幾片大白菜的葉子長成乙個圓盤狀，北京農民稱之為圓盤狀"跌倒"。

3. 登基期：

白菜"跌倒"之後，第二、第三葉環的葉子繼續生長，捲心菜植株長成葉盤重疊，類似於廟裡一些神靈下的蓮座狀態，所以這個生長期被稱為蓮座期。

栽培工藝： 1.幼苗：首苗出苗後5-6天，至弱強，條狀播種的苗距為2-3厘公尺; 大白菜3 4葉時，進行第二苗，條帶播種地的苗距為8厘公尺，播種時每個孔約留3株; 又過了5-6天，進行了第三次疏苗。

2、幼苗：幼苗生長25天左右達到群樹期，按50-60厘公尺的株距設定幼苗，667平方公尺留苗約2000株。 如發現缺苗，應及時補種，午後或晴天陰天澆水。

3.栽培和除草：耕作3次，分別在第二苗後、育苗後和蓮座中間。 栽培與除草相結合。

捲心菜的營養生長期包括：

1.萌發期：從種子萌發到子葉，露出真葉。

2.幼苗期：真葉暴露，形成第一葉花序。

3.蓮座期：植株呈現1-2個葉花序，是單株產量形成的主要時期。

4、萌芽孕期：萌芽花芽，發出花枝，主花莖和側枝上長莖葉，頂端形成花蕾。

5、開花結果期：花芽生長，捲心菜紛紛開花結果。

植物文化。 捲心菜，俗稱“百姓菜”，雖然一年四季都可以吃，但只有給捲心菜塗上糖霜後，味道才特別好吃。 大佬蘇軾更誇張地誇獎，居然直接把捲心菜和羊肉、熊掌等比。

捲心菜在古代被稱為“Woad”，但在唐代被廣泛種植。 飲食治療師孟樹曾在《食療本草》一書中寫道，不僅說它好吃，還發現了它的治療效果。 文人德高望重，韓愈就是其中之一。

唐元年（公元806年）後，韓愈因避誹謗，因“天為宦官公”，被降為河南（洛陽）郡令; 這一時期，孟嬌、陸桐等人居住在洛陽，韓羽被稱為“韓蒙詩派”。

有一年冬天，大雪紛飛，孟嬌和陸桐來拜訪，韓宇小心翼翼地把儲存的白菜切碎，加湯慢慢燉，一碗滿滿的銀絲像燉銀絲，屋外放著新挖的冬竹筍。 大家品嚐了竹筍，煮了酒，討論了詩歌，所以很豐盛。

營養生長期包括：

1.萌發期：從種子萌發到子葉，露出真葉。

2.幼苗階段：從真葉的出現到葉花序的形成。

3.蓮座期：植株呈現1-2個葉花序，是單株產量形成的主要時期。

生殖生長期包括：

1.發芽階段：發芽花芽並發出花枝。 莖和葉生長在主莖和側枝上，頂端形成花蕾。

2、開花期和結果期：花蕾先後長大、開花、結果。

食用時要小心。 烹飪蔬菜時，正確的做法是在切菜前清洗。 對於大白菜、捲心菜等葉菜類蔬菜，可以去掉外葉，將內葉浸泡在溫水中，然後用流水逐一沖洗。

捲心菜易於儲存，價格實惠，可以搭配大多數菜餚，是名副其實的“平民菜”和“百搭菜”。 儘管捲心菜很好，但葉綠素和其他營養物質的含量遠低於綠葉蔬菜。 因此，“捲心菜對百種蔬菜有好處”的說法有點片面，不同的蔬菜各有優勢，一起吃更符合營養均衡的原則。

播種後5-6天，會長出一些小苗，如豆芽。 然後它從真葉中出現，形成葉花序。 幼苗會逐漸長得越來越高，大約有4-5片葉子。

大白菜的生長過程分為發芽、長葉、花萌芽、開花四個步驟，在種植大白菜之前，需要將種子浸泡在水中以促進發芽，然後將種子撈出並播種在肥沃疏鬆的土壤中，等待大白菜種子發芽，即可進行疏苗， 然後為大白菜提供均衡肥料。

1 以春秋兩季為主，春季為3-4月，秋季為8-11月。

2、種子：提前準備合適的種子，促進發芽。

4、管理：幼苗出苗後及時給捲心菜澆水，保持土壤濕潤，長出真葉和定時幼苗。

犁溝用土壤選擇：有機捲心菜的栽培首先要選擇沒有三廢汙染、化學農藥和重金屬殘留的土壤，其次，宜選擇陽光充足、排水方便的乾燥田地。 取窄溝深溝，溝寬，溝面平。

如何種植大白菜。

1.整地和施肥。

對捲心菜的種植條件沒有要求，只要光照合理，土壤中含有一定的養分，排水性好，儲水性強，透水性好就可以種植了，至於種植的溫度等一些提法，我們可以根據具體情況進行調控管理， 捲心菜的種植土壤要比較細，不能有積水，在整地的時候，要撒上一些草灰或足夠的農肥進行深翻，這樣養分不容易流失，同時起到好溝的作用， 這有利於後期的灌溉和排水。

2.科學播種。

現在捲心菜基本上一年四季都可以種植，只要你管理得好，它還是長得很好的，如果播種前用自己的種子，那麼就需要篩選掉雜質和空壞種子，保持種子顆粒飽滿，無病蟲害種植，其次是曬乾的種子， 然後你可以播種，如果是購買的種子，那麼你可以直接播種。捲心菜的播種方式主要有兩種，即播種和條播，播種適合懶播，速度更快，在條播後期使用田間作業會更方便。

3.澆水管理。

播種前，需要先把土壤弄濕，然後播種，一般強開大約三到四天左右就會出苗，期間如果溫度比較高，那麼就需要及時澆水，保持土壤濕度，等到苗木需要澆一次水， 這種澆水可以促進捲心菜幼苗的生長，最後田裡水太多了，要及時排出。

4.施肥管理。

第一次澆水時，用白菜苗的厚度進行澆水時，我們可以用糞液和尿水進行澆水，如果沒有，那麼可以用適量的尿素代替，最後根據捲心菜的生長情況合理施肥，最好用修剪肥料噴灑， 這不會影響捲心菜的質量。

5. 在正確的時間收穫。

我們可以分批採收捲心菜，雖然播種時間是一樣的，但是捲心菜、幼苗和生長速度之間會有一定的差距，所以我們可以在第一批捲心菜長出十片左右的葉子十五到二十厘公尺左右的時候收割，然後每次都可以按照採大保小的原則採收， 這樣它就可以繼續收穫幾次。同時，我們可以在收穫的過程中加入適量的捲心菜，這樣可以無窮無盡，但要注意防蟲。

捲心菜的種植方法，想要在農村好好種白菜，需要幾分！