栗子吃多了好嗎，栗子的毛能吃嗎

板栗是山毛櫸科板栗屬喬木或灌木的總稱，大約有8-9種，原產於北半球的溫帶地區，板栗樹種多為20-40公尺高的落葉喬木，只有少數是灌木。 各種板栗樹都結出可食用的堅果，單葉，橢圓形或長橢圓形，長10-30厘公尺，寬4-10厘公尺，邊緣有刺的毛齒。 雌雄同株，雄花是直立的花序，雌花單獨或分生在總苞片中。

堅果被包裹在密麻麻的穗狀花序中，苞片總直徑為5-11厘公尺，總苞片中有1-7個堅果。

板栗樹種原本是美國東部的優勢樹種，因真菌病害幾乎滅絕，歐洲和西亞的板栗樹種也易受感染，但中國和日本的板栗樹種對菌類有抗性，所以現在被美國引進培育抗真菌雜交種。 栗子全身是寶物，可加工成乾栗子、栗子粉、栗子醬、栗子果肉、糕點、罐頭食品等食品，栗子湯適合老少皆宜，營養糖果。 板栗樹堅硬，質地筆直，防腐防潮，是製造軍工、車輛、船舶、家具等的好材料; 枝、葉、樹皮、苞片富含單寧，可提取小膠; 花是花蜜的良好來源。

板栗各部位均可作藥，板栗能健脾活氣，祛濕消熱，果殼治反流稱收斂，樹皮湯洗丹毒，根能治腎氣等疾病。

栗子在歐洲、亞洲和美洲被廣泛用作食品。 在南歐的中世紀，它是森林居民食物中的主要碳水化合物。

板栗木非常堅固耐用，不易腐蝕，顏色黑色，花紋精美，是裝飾和家具的非常好的材料。 但是由於板栗樹生長緩慢，因此大尺寸的板栗樹非常昂貴。

板栗樹皮可由單寧酸和單寧膠精製而成，單寧膠是皮革工業的重要原料。 樹的葉子可以用來養蠶。

板栗不宜吃太多，生吃太多不容易消化，煮得太多容易停滯不前，糖尿病患者應該少吃或不吃，因為板栗的含糖量很高。

如果你吃太多熱的食物，你應該生氣。

栗殼的毛是不能吃的，只有裡面的爛仁才能吃。

煮栗子的做法。

成分：栗子、冰糖。

1.材料準備。 <>

2.栗子洗淨，放在一邊。

3.將600ml水放入鍋中，放入栗子，冰糖和鹽。

4.蓋上鍋蓋，用大火煮沸，用中火煮約13分鐘。

會議紀要結束後，可以放在盤子裡。

1、板栗容易停滯、便秘，每天少量食用，堅持吃，達到很好的滋養效果。

2.容易發胖，板栗澱粉含量高，公升糖指數GI高。

3.影響血糖，板栗屬於含糖量高的堅果。

4、板栗含有高蛋白、高糖分，胃潰瘍、消化不良患者應少吃。