碘鹽的起源，即鹽被碘化

中國人普遍缺乏碘，碘是碘酸鉀。

過去，很多人都有大脖子病（甲狀腺線腫），不知道怎麼回事，非常鬱悶。

然後，經過調查，發現經常吃海帶的人幾乎沒有這種疾病。 後來我研究海帶的時候，發現它的腰帶裡也含有碘，（後來海帶成了主要的碘**）原來是缺碘，為了治標，大家每天吃的鹽中都加了碘，所以現在有了加碘鹽。

初中生物知識推論，請自己判斷。呵呵。 /.

碘鹽是指新增一定比例碘酸鉀的食用鹽，市面上帶有碘字的鹽大多是碘鹽。

上世紀80年代以前，缺碘的危害僅限於甲狀腺腫和克汀病，防控措施是在病房**中加入碘鹽或碘油。 上世紀80年代以後，發現在人們的碘營養狀況尚未達到地方性碘缺乏病流行的嚴重程度（兒童碘含量為50-100微克，甲狀腺腫患病率在5-20%之間）的情況下，兒童的智力發育受到威脅， 只有補充碘，才能保證嬰幼兒大腦的正常發育。

在這種情況下，中國將碘缺乏地區的標準修改為7-14歲學生中甲狀腺腫的5%以上。 為了解決普遍存在的碘缺乏問題，世界衛生組織（WHO）呼籲普遍使用食鹽加碘。 自1995年以來，中國開始實施普遍食鹽加碘。

十年後，我國7-14歲學生甲狀腺腫患率從平均水平降至5%以下，在合格碘鹽覆蓋地區，克汀病的發生率已完全消除，佔人口的90%以上，過去隱性缺碘地區新生兒的平均智商提高了約11-12個智商點。

碘鹽是指含有碘酸鉀（KIO3）和氯化鈉（NaCl）的鹽。世界衛生組織建議每人每天攝入6克鹽，但中國公民一般超過20克。 這就需要提供非碘鹽作為選擇，否則過量攝入碘的風險極高。

碘鹽是指含有碘酸鉀氯化鈉的食鹽。 由於我國大部分地區缺碘，缺碘會引起缺碘病，國家強制在氯化鈉食鹽中加入少量碘鹽供食用。

中文名稱為碘鹽。

主要原料。 氯化鈉、碘酸鉀。

主要食用功效。

預防碘缺乏症。

過量攝入是極其危險的。

遼寧地區吃碘鹽。

食用鹽的碘含量在全國範圍內統一實施。 該標準規定食用鹽產品平均碘含量為20毫克千克至30毫克千克，但全國衛生行政部門可根據當地人口實際碘營養水平，選擇適合當地條件的食用鹽平均碘含量。

遼寧省衛生廳制定的食用鹽碘含量標準為：普通居民食用鹽碘化量為25mg kg 30%（允許波動幅度為18-33mg kg），孕婦食鹽碘化量為30mg kg 30%（允許波動幅度為21-39mg kg）。 <

誤解。 食用碘鹽是通過在食鹽中按一定比例（每公斤碘35毫克至15毫克）加入碘酸鉀或碘化鉀來製備的。 它含有微量的碘，碘是人體必需的微量元素之一，被稱為智力元素。

人體內碘的含量只有30mg左右，其中一半在甲狀腺，其餘分布在其他組織中。 碘是合成必需甲狀腺激素的重要原料，影響人體的產生、發育和新陳代謝，大腦是其第一靶器官。

碘是體內合成甲狀腺素的主要原料，在放射性沉降物中保護甲狀腺免受碘的侵害，碘能迅速被人體吸收，引起癌症和遺傳性疾病，碘的半衰期為8天，對人體健康危害很大，會積聚在甲狀腺上而致癌。 核事故發生後及時攝入濃碘化鉀可以減少甲狀腺產生的輻射量，從而降低患癌症的風險。

因此，核電站的工人只需要工作，或者是在核汙染區，服用碘片即可降低患癌症的風險。

因為碘作為人體的重要營養素，在維持身體健康方面起著重要作用。 當體內發生碘缺乏症時，會對不同年齡的人造成一系列嚴重的生理傷害，其中一些可能是致命的。

碘存在於自然界中，主要由人們從飲用水、食物、蔬菜和周圍環境中攝入。 然而，中國大部分地區的碘含量很少，僅靠當地飲用水、食物、蔬菜和周圍環境攝入的碘無法滿足人體的需要。 所以碘從鹽中。

1.碘鹽已經成為一項國家政策，就像計畫生育一樣。 事實上，中國應該在加碘鹽和非碘鹽兩種之間做出選擇。 但是，在很多地區，只有碘鹽，甚至在廣東沿海地區，中國每個地方肯定都缺碘，現在海鮮多了，人們的生活基本沒有碘缺。

2.安全有效。 我國規定的食鹽中碘含量標準是加碘鹽加工運輸時不低於每公斤40毫克，銷售部不低於30毫克，使用者不低於20毫克。 食用這種碘鹽可確保每日碘需求。

防治實踐證明，碘鹽是防治碘缺乏病最安全、最有效的方法。

3.以生活為導向，長遠長遠。 由於全球環境中碘的缺乏，人類需要長期和適當的碘補充。 人類，不分種族、民族、年齡、性別，每天都要吃適量的鹽，所以食鹽是補碘的最佳載體。

通過食用加碘鹽，可以保證補碘的壽命、適量和永續性。

4.經濟實惠，易於推廣。 碘鹽的消費是經濟的，解決防病的大難題只需要少量的錢，即使是非常貧困的地區或家庭。 以上優點決定了加碘鹽是各種補碘方法中的最佳方法。

主要化學成分是氯化鈉和碘酸鉀。

碘鹽是通過在食鹽中按一定比例加入碘酸鉀來製得的，即每2公斤食鹽中含有20毫克碘。

碘鹽是指含有碘酸鉀氯化鈉的食鹽。 由於中國大部分地區缺碘，缺碘會引起缺碘病，世界衛生組織建議每人每天攝入6克鹽，但中國國民一般超過20克。 這就需要提供不含碘的鹽作為選擇，否則過量攝入碘的風險非常高。

因此，國家混沌局強行在氯化鈉食鹽中加入少量碘鹽供食用。