怎麼對付山藥手不會癢，山藥手在手上，怎麼處理

戴上手套，用小鐵勺側身刮擦進食。 用水果刀去皮。

一、拿到山藥的解決辦法

1.先洗手，然後把醋塗抹在手上，甚至在指甲之間，過了一會兒，這種瘙癢的感覺就會逐漸消失，這是由於酸和鹼的中和作用。

2.也可以在火上烤，反覆轉動手掌，讓雙手加熱，這樣可以分解滲透到手上的皂苷（但要注意安全，不要燒**）。

3.在公尺飯中反覆揉搓手也可以緩解瘙癢感。 此外，因接觸山藥而出現手癢症狀的人，應避免直接接觸山藥; 如果乾燥、皸裂或破損，則更容易產生刺痛反應並避免接觸。

二、除去山藥皮的方法

1.山藥皮洗淨後，最好帶上手套或在手上放乙個保鮮袋，然後剝皮。

2.準備一鍋開水，將山藥洗淨，直接倒入水中煮沸。 這樣一來，山藥皮基本煮熟了，原有的過敏原被破壞了，再接觸也不會有過敏。 此外，山藥出鍋後，用菜刀從上到下輕輕切開，即可輕鬆去除面板。

但要注意不要煮太久，最好是整個煮熟而不要切開。

還是很滿意的吧？

山藥去皮的技巧。

1.在火上烘烤。 因為皂苷容易引起過敏，所以對熱更敏感。 因此，如果害怕過敏，將山藥去皮或切開後，可以洗手，放在火上烘烤，以緩解瘙癢。 這種方法很有效，但有點危險。

2.用醋清洗。 將少量醋倒入洗臉盆中，雙手浸泡5分鐘，以破壞山藥皮上的肥皂角蛋白。 這種方法並不危險，但效果不是那麼明顯。

3.在手上戴上手套。 為防止出現問題，建議在清洗山藥和剝皮時戴上手套，或在手上放乙個保鮮袋，以防止手與粘液直接接觸。 這絕對是乙個很好的學習方式。

4.先蒸，再去皮。 山藥可以帶皮蒸熟再去皮，這樣皂苷成分就不會引起瘙癢。 如果不想吃鬆脆的山藥，可以放在燉山藥或烤山藥裡吃，非常好吃。

止癢方法。 1.在熱水中浸泡幾分鐘（你能忍受的溫度，最好不要溫熱，它沒有效果）可以有效緩解瘙癢。

2.用食用鹽揉搓，然後用熱水浸泡效果更好，一定要浸泡不要洗，洗沒有效果。

3.在公尺水中摩擦時效果很好。

4.把醋放在手上，切記不要馬上洗，如果不喜歡醋味的優點最好忍一忍，馬上洗掉沒有效果會繼續瘙癢，真的試過了，如果時間允許的話，建議越晚越洗，才能完全止癢。 這個原理應該是酸鹼中和反應的作用。

5.在火上烤，反覆轉動手掌，讓雙手加熱，分解滲入手的植物鹼，這個效果確實很好，但一定要小心不要被燙傷。

山藥去皮或切開後，洗手後在火上烘烤以緩解瘙癢。

山藥粘液中所含的皂苷可能是過敏原之一，最常見的症狀是手很癢，嚴重時可能會出現發紅、腫脹、刺痛等症狀。 過敏症狀出現所需的時間往往因人而異，有些人反應迅速，切割時手癢，而另一些人則需要一段時間才能做出反應。

因為皂苷容易引起過敏，所以對熱更敏感。 因此，如果害怕過敏，將山藥去皮或切開後，要洗手後在火上烘烤，以緩解瘙癢。 當然，你也可以防止它發生，你不妨在處理山藥之前戴上橡膠手套或在手上放乙個塑膠袋，然後將其去皮或切成碎片，這樣可以防止接觸可能引起過敏的物質，也不用擔心手癢。

山藥剝皮時手癢是什麼原因？ 教你乙個技巧，就這樣對待它，遠離發癢的手。

將其浸泡在鹽水中。